Come abbassare il livello di colesterolo nel sangue?

Livello di colesterolo nel sangue: miti e idee sbagliate

Il colesterolo è un alcol grasso naturale (lipide). Si trova nelle membrane cellulari della grande maggioranza degli organismi viventi. Dopo aver visualizzato l'annuncio sulla TV, può sembrare che la principale fonte di colesterolo sia cibo. Infatti, con il cibo nel nostro corpo viene solo circa il 20% del colesterolo, il resto del colesterolo è prodotto da organi interni.

Il colesterolo è molto importante per il normale funzionamento del corpo. Garantisce la stabilità delle membrane cellulari,promuove la produzione di vitamina D e vari ormoni, è importante per il normale funzionamento dei sistemi nervosi e immunitari. Dove è stato il parere che il colesterolo sia dannoso?

Il fatto è che le sostanze necessarie ai tessuti del corpo vengono con sangue. Il colesterolo è insolubile in acqua, quindi il sangue a base acquosa non può tollerarlo. per trasporto del colesterolo servono i trasportatori di proteine ​​speciali. Colesterolo forma composti complessi con loro - lipoproteine. Sono solubili in acqua e possono essere portati con sangue.

Diversi gruppi di lipoproteine ​​hanno effetti diversi sul corpo umano. Quindi, le lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) sono chiamate Le lipoproteine ​​"cattive". Sono poco solubili nell'acqua, in modo da poter precipitare cristalli di colesterolo. È LDL - i "colpevoli" delle placche aterosclerotiche.

Una lipoproteina ad alta densità (HDL) Lipoproteine ​​"buone". Si dissolvono bene e non precipitano il colesterolo. L'alto contenuto di HDL nel sangue - la norma per un corpo sano, sono utili per il corpo.

Così non tutti i colesterolo sono altrettanto nocivi. Il danno del colesterolo significa veramente danneggiare le lipoproteine ​​"cattive", e parlando del livello di colesterolo nel sangue, si intende il livello di LDL.

Come abbassare il livello di colesterolo nel sangue?

Il livello di colesterolo nel sangue (che significa "cattivo" colesterolo) è influenzato da diversi fattori. Alcune di esse sono diverse malattie (disturbi endocrini, malattie del fegato e del rene). Ma nella maggior parte dei casi, un alto livello di colesterolo nel sangue - una conseguenza di uno stile di vita scorretto. L'aumento del livello delle lipoproteine ​​"cattive" è influenzato da:

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  dieta impropria;
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  eccesso di cibo;
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  il fumo;
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  abuso di alcol;
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  insufficiente attività fisica, mancanza di esercizio fisico;
• 
  sovrappeso, obesità.

Come abbassare il colesterolo nel sangue? Se una violazione del metabolismo lipidico e un aumento del livello di LDL causato dalla malattia, allora è necessario trattare la malattia stessa. Ma il più delle volte la chiave per normalizzare il colesterolo è stile di vita sano: regolare attività fisica, rifiuto di cattive abitudini, perdita di peso.

Inoltre, hai bisogno aggiusta la tua dieta. Il livello di colesterolo "cattivo" nel sangue aumentaprodotti ad alto contenuto di colesterolo, grassi animali saturi e carboidrati "veloci". Tali prodotti includono carne e salumi grassi, grassi, dolci e prodotti dolciari, sottoprodotti, grassi animali, prodotti affumicati, latticini grassi e simili.

A un livello elevato di colesterolo dovrebbe essere rimosso per un periodo dalla loro dieta, avendo preferito i seguenti prodotti:

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  oli vegetali;
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  carne di pollame (tranne l'anatra), carne di vitello, manzo, maiale magro;
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  pesce di mare;
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  fagioli;
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  cereali;
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  frutta (preferibilmente agrumi);
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  verdure, verdure;
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  frutta secca;
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  Noci (eccetto cocco);
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  margarina vegetale o burro ipocalorico;
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  latticini a basso contenuto di grassi;
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  dalle bevande - tè, succhi naturali, acqua minerale.

Meglio di tutti cuocere cibi senza grassi: al vapore, alla griglia, al forno, bollito o in umido. Ridurre il consumo di uova: non più di due a settimana, non più di un tuorlo d'uovo al giorno.

Quando il livello di colesterolo "cattivo" scende alla normalità, è possibile introdurre gradualmente nei prodotti dietetici che sono stati abbandonati. Ma dovrebbero essere un supplemento alla dieta e non farne le basi!