Ricetta di Guacamole
Gukamole Si tratta di una salsa tradizionale messicana, uno spuntino dalla polpa di un avocado maturo. Questo delizioso piatto è preparato in modo semplice e veloce. Ricetta di Guacamole offre ai suoi lettori il Paese dei Soviet.La parola "guacamole" è venuto nella versione messicana della lingua spagnola dalla lingua azteca, dove significava "salsa avocado". Oltre all'avocado, contiene guacamole succo di limone o lime e sale. Il succo è necessario per garantire che la carne dell'avocado non scuro. Inoltre, nel piatto è possibile aggiungere altri condimenti (tra cui diversi peperoni), verdure e pomodori.
Ricetta di Guacamole
Per fare guacamole secondo la ricetta classica, devi prendere:
1 avocado
1 limone
sale, pepe nero macinato a piacere
Avocado miniera e tagliato in metà. Rimuoviamo la pietra e raschiamo la polpa dalla pelle con un cucchiaio. Impastare la polpa con una forchetta o mescolare con un frullatore. Spruzzare la polpa con succo di limone appena spremuto, condire con sale e pepe per assaggiare e mescolare. Se si desidera, è possibile aggiungere ulteriori 1 cucchiaino. di olio d'oliva.
E qui è la ricetta di guacamole con pomodori. Per preparare questa variazione di snack che dobbiamo prendere:
1 avocado
1 pomodoro
metà una piccola lampadina
mezzo limone
1 tsp olio d'oliva
sale e pepe a piacere
Miniera di avocado, strofinare, tagliare dueparti e togliere la pietra. La carne è rimossa dalla buccia con un cucchiaio e cospargere con succo di limone. Il mio pomodoro, secco, tagliato a pezzi. Le cipolle vengono pulite e tagliate in più pezzi. Spruciamo tutti gli ingredienti nel frullatore, mescolate il sale, il pepe, la stagione con il succo di limone e l'olio d'oliva, mescolate.
Guacamole servito come salsa a vari piatti o come snack con mais (o altro) patatine, pane croccante, pane, ecc.
Bon appetit!
