Tinture su moonshine a casa: ricette con foto e video. Come fare frutta e infusi alle erbe su moonshine.
"Klyukovka": una ricetta di tintura fatta in casa sul chiaro di luna con una foto
Questo è uno dei modi più semplici e accessibilicucinare la tintura di mirtilli a casa. Il prodotto finito ha un gusto pronunciato e ha una leggera acidità. Se vuoi che la tintura diventi più dolce, puoi aumentare la quantità di zucchero granulato di 100-200 g. Quindi "Klyukovka" acquisirà un'ombra di caramello e diventerà più fragrante.
Ingredienti necessari:
mirtilli freschi -3 kg
chiaro di luna - 4,5 l
zucchero semolato - 350 gr
Istruzione passo-passo
I mirtilli sono accuratamente selezionati, lasciando solo frutta densa e non fecondata. Lavare sotto l'acqua corrente e scartato in uno scolapasta, per consentire al vetro di avere un eccesso di liquido.
Le bacche secche vengono poste in un contenitore di vetro, riempite di zucchero e versate il vino chiaro.
Lasciare in un luogo buio e ben ventilato per 3 mesi.
Prima dell'uso, filtrare.
Come insinuare il chiaro di luna sulle erbe: una ricetta per fare l'alcol alla menta a casa
In questo modo, puoi creare rapidamente una sorta di liquore alla menta a casa. La tintura pronta è adatta sia per l'uso indipendente che per l'aggiunta a tutti i tipi di cocktail.
Ingredienti necessari:
chiaro di luna - 1/2 litro
menta - 15 rami
zucchero - 2 cucchiai
succo di un lime
Istruzione passo-passo
Rametti di menta vengono lavati sotto l'acqua corrente, fatti a pezzi e messi in una pentola di smalto.
Calce scottata con acqua bollente, asciugata con un tovagliolo di carta e sbucciata. Spremere il succo dalla polpa degli agrumi e versarlo nella zecca. Quindi aggiungere l'intero volume di moonshine e mescolare molto bene.
Coprire il contenitore e metterlo in frigorifero o in qualsiasi altro luogo fresco per 5 giorni.
Dopo 3 giorni, aggiungere lo zucchero alla tintura, mescolare accuratamente gli ingredienti e tornare in frigorifero.
Dopo 5 giorni, estrarre le foglie di menta e il liquido rimanente diverse volte per filtrare attraverso la garza e versare in una bottiglia di vetro.
Ricetta per la tintura di mela veloce sulla birra
A molti non piace il gusto specifico di Berg esono attivamente interessati a cosa insistere sul chiaro di luna, così che è stato piacevole da bere. Produttori esperti di alcolici fatti in casa consigliano di utilizzare come varietà succose di mele. Rendono la bevanda più delicata e la arricchiscono con colori freschi e dolci.
Ingredienti necessari:
mele - 12 pezzi
chiaro di luna - 3 litri
zucchero - 1,5 kg
acqua - 3 l
Istruzione passo-passo
Le mele mature, densi e fragranti devono essere lavate accuratamente, sbucciate e carotate, tritate finemente o grattugiate su una grattugia e piegate in un recipiente di vetro o smaltato.
Quindi versare l'intero volume di chiaro di luna e coprire strettamente con un coperchio. Rimuovere in un luogo asciutto e buio, dove la luce solare non penetra.
Dopo una settimana, unire lo zucchero e l'acqua in una casseruola di smalto, portare ad ebollizione e far bollire per 15 minuti, rimuovendo la schiuma risultante. Lo sciroppo finito viene rimosso dal fuoco e molto bene per raffreddare.
Tintura di alcol diverse volte filtrare attraverso un colino, mescolare con lo sciroppo di zucchero e inviare al frigorifero per 2 giorni.
Nella tintura di mela preparata, se lo si desidera, aggiungere un pizzico di vaniglia o cannella e versare nelle bottiglie.
La ricetta per il miglior liquore alla ciliegia in infusione: come cucinarlo a casa
Per i liquori fatti in casa sono adatti per una varietà difrutta, ma per fare questa bevanda alcolica di ciliegie agrodolci è considerata "acrobatica". La tintura risulta densa e satura a piacere, può essere conservata a lungo ed è perfettamente adatta all'uso con caffè nero. Inoltre, può essere utilizzato in cucina per ammollo di torte di sabbia e biscotti.
Ingredienti necessari:
ciliegia - 3 kg
zucchero - 1,2 kg
chiaro di luna - 1,5 l
Istruzione passo-passo
Cherry raccogliere, lavare, asciugare su un tovagliolo di carta e mettere in una bottiglia, versando strati di bacche con lo zucchero.
Legare il contenitore con una garza e lasciare al sole per 40-45 giorni, in modo che la massa di zucchero-frutta possa fermentare.
Dopo il tempo richiesto, unire il succo di ciliegia formato, imballarlo in bottiglie, intasarlo strettamente e metterlo in un luogo fresco.
Le bacche lasciate nel barattolo di vetro, versare il chiaro di luna, chiudere il coperchio e lasciare in questa forma a temperatura ambiente per 2 mesi.
Quindi scolare il secondo getto, filtrare attentamente attraverso una garza, versare in bottiglie da mezzo litro e tappare con tappo.
Cosa insistere sul chiaro di luna per ottenere il cognac: una ricetta con una foto
Per fare il cognac fatto in casa, è meglio usare spezie, spezie ed erbe. La bevanda si rivelerà insolitamente fragrante e abbastanza forte.
Ingredienti necessari:
chiaro di luna - 3l
corteccia di quercia - 2 cucchiai
zucchero - 3 cucchiai
tè nero - 2 cucchiai
Erba di San Giovanni - 2 cucchiai
rosa canina - 5 pezzi
piselli fragranti di pepe - 5 pezzi
vanillina - 0,3 cucchiaini
cannella - 0,3 cucchiaini
foglie di alloro - 3 pezzi
Istruzione passo-passo
In un contenitore con chiaro di luna, aggiungere tutti gli ingredienti specificati nella ricetta, chiudere bene con un coperchio, agitare bene e mettere su un posto buio 3-4 giorni.
Dal cognac già pronto, togli tutte le spezie e le erbe e cola il liquido rimasto e versa sopra le bottiglie da mezzo litro.
Insistendo sul chiaro di luna sull'uva passa e sulle albicocche secche a casa: video ricetta
Fai tinture su chiaro di luna da frutta fresca ele bacche sono già diventate una buona tradizione, ma l'uso di frutta secca per la produzione di alcol domestico sta guadagnando popolarità. Il metodo è molto semplice, non richiede uno sforzo significativo ed è abbastanza degno di attenzione. La bevanda è buona per uomini e donne.
Hai imparato alcune ricette di infusi alla luna. Ci sono una varietà di modi per fare questa bevanda: dalle erbe, limone, mele, noci, incl. sui pinoli, sulle prugne secche. Qui sotto puoi vedere e scaricare un video sull'argomento:
