Confezione di ciliegie per l'inverno, ricetta. Come cucinare una marmellata di ciliegie in una guida multivarca, istruzioni passo per passo

Marmellata di ciliegia con menta nel multivarch

Questo profumato dessert di ciliegia è creato conaggiungendo la menta verde. Il duetto è semplicemente eccellente: gli ingredienti si completano, saturando il piatto con un profumo insuperabile e un sapore fresco. Ma la cosa più piacevole è che l'intero processo di preparazione di questo vuoto per l'inverno è nel multivarquet, che aiuta a salvare un gran numero di sostanze e elementi utili e risparmiare tempo.

La marmellata di ciliegia con la menta nella multivarca - pasto passo pasto a casa

Per la preparazione del confiture sono necessarie delle ciliegiescegliere densi e maturi, senza danni esterni e difetti. Se si sta preparando un dessert dolce per i bambini, è meglio estrarre le ossa dalle bacche. La menta in questa ricetta può essere sostituita con erbe fresche di balsamo di limone.

Ingredienti necessari:

ciliegia - 1000 gr.

menta - 2-3 rametti

zucchero raffinato - 700 gr.

Istruzione passo-passo

Preparazione dei componenti: sciacquare la ciliegia sotto acqua corrente e rimuovere l'umidità in eccesso, metterla in una ciotola profonda.

Alla nota! Se si desidera ottenere frutti di bosco senza foraggi, quindi per accelerare il processo di pulizia della ciliegia aiuterà il tornante ordinario.

Per le bacche versiamo la quantità necessaria di zucchero.

Aggiungiamo foglie finemente tritate di menta, preliminari che hanno strappato via da rametti. Mescolare bene tutti gli ingredienti e lasciare la massa per 2-3 ore.

Mettiamo i contenitori di menta di ciliegia in un contenitore, mettiamo il multivarro sulla modalità "Quenching" e cuciamo per 45 minuti. Adeguiamo il tempo di produzione, a seconda della capacità del forno.

Alla nota! Per guarnire la gelatina, è possibile aggiungere una borsa di gelatina o pectina alla massa di ciliegio leggermente raffreddata. Mescolare accuratamente e far bollire l'inceppamento per altri 2-3 minuti.

Riempiamo la confettura in un contenitore di vetro, collegalo, giralo e avvolgilo in un panno caldo. Conserviamo la marmellata di ciliegie alla menta in un luogo fresco per 6-7 mesi.