Come cucinare il porridge di mais correttamente e delizioso?
Porridge di mais - non popolare, ma incredibileprodotto utile Le giovani madri cucinano spesso questo piatto per i loro bambini. I pediatri raccomandano consapevolmente di introdurre nella dieta dei bambini una polenta uno dei primi. Contiene una grande quantità di ferro e aminoacidi. Il piatto riempie il nostro corpo di fibra, aiuta a resistere alle infezioni virali e purifica il corpo.
Le ricette di cereali di mais sono popolari in Romania,Italia, America. In molti paesi è una parte dei piatti nazionali. In Russia è meno popolare, è difficile da comprare e molte donne non sanno come cucinare e servire correttamente. Per questo motivo, il suo gusto lascia molto a desiderare, ei bambini rifiutano di mangiare un prodotto non verniciato.
Come cucinare il porridge di mais?
Molto spesso i fiocchi sono cotti sul latte con l'aggiunta dizucchero. Il mais stesso ha un sapore dolciastro, quindi le donne cercano di enfatizzarlo. Nel disordine puoi aggiungere uvetta, noci, frutta secca, burro. Così puoi cucinare una colazione originale e deliziosa. Quando si sceglie i cereali, prestare attenzione al fatto che non era umido. Altrimenti, appariranno più grumi. Prima di inviare sul fuoco, sciacquare.
Una ricetta per il delizioso porridge di mais con frutta secca
Colazione deliziosa Eccellente prelibatezza per il bambino. Piatto nutriente per un maschio goloso. Tutto questo in un'unica ricetta.
Ingredienti necessari:
- cereali - 1 bicchiere
- latte - 2 tazze
- acqua - 2 tazze
- uva passa - 100 g
- albicocche secche - 100 g
- noci - 100 g
- burro
- sale
- zucchero.
Metodo di preparazione
- Per prima cosa devi preparare i frutti secchi. Versare per qualche minuto le albicocche secche e l'uvetta con acqua calda. I dadi puliscono e macinano.
- Controlla la freschezza del latte e mescolalo con acqua. Versare in una casseruola, dare fuoco. Quando il liquido è vicino all'ebollizione, iniziare a versare la groppa. Fatelo gradualmente e muovetevi costantemente. Quanto meglio ti intralci, il meno grumi saranno. Ai bambini non piacciono davvero i grumi. Anche se il gusto si rivela eccellente, i bambini possono mangiare un piatto. Quindi osserva il processo e mescola con amore.
- Cuocere per 15 minuti. Dopo averlo messo da parte, trasferire in una pentola di ghisa o in una pentola di terracotta. Riempire con albicocche secche e uvetta. Aggiungere il burro Lascia che faccia. Buon appetito!
Come fare un bambino a mangiare il porridge di mais?
In realtà, non vale la pena di mangiare con la forza. Ma puoi essere interessato a decorare magnificamente il tuo capolavoro culinario. Dalle albicocche secche fanno occhi, di prugne secche. L'uvetta stende la bocca. Esperimento. Aggiungi frutta e digli che il kasha darà al bambino forza e salute. Mostra un buon esempio di mangiare un piatto.
Consigli
- Combina perfettamente non solo con il dolce, ma con la carne. Manzo, maiale, coniglio o pollo possono essere aggiunti alle semole o serviti come cotoletta o goulash.
- È idealmente combinato con una zucca. È in questa forma che i pediatri consigliano di dare un piatto ai bambini fino a un anno. Dopo tutto, i bambini, abituati al latte materno dolce, possono rifiutarsi di grano saraceno o riso. Ma si mangia la polenta del mais con il latte gioia.
- Armoniosamente combinato con cipolle, peperoni, pomodori, formaggio o fagioli.
- Per cucinare correttamente il porridge di mais, usa un piatto con un fondo spesso.
