Come cucinare il riso di riso?
Parte integrante dell'alimentazione sia per gli adulti che peri bambini sono porridge. Sono nutrienti, facili da digerire, ricchi di carboidrati, proteine, amidi, vitamine e oligoelementi. Possono essere consumati per colazione, pranzo e cena. Ma la maggior parte delle opinioni convergono sul fatto che è meglio mangiarle al mattino, perché la colazione è il pasto più importante della giornata.
Uno dei più utili è il porridge di riso. Rhys è popolare in tutto il pianeta. In diverse parti del mondo viene utilizzato per cucinare zuppe (kharcho, rassolnik, shurpa, maligatoni), pilaf, risotto, sushi, dolma, biryani, insalate, casseruole, involtini di cavolo, cotolette; sono farciti con verdure e ne fanno deliziosi dessert (ad esempio, budino). Ma il più delle volte sui tavoli delle casalinghe appare il porridge. Qual è la sua particolarità e differenza rispetto agli altri cereali?
Proprietà utili del porridge di riso
- è quasi ipoallergenico. A questo proposito, uno dei primi coraggiosamente introdotto nella dieta di nutrire i neonati e le persone che soffrono di allergie alimentari, malattie cardiovascolari o insufficienza renale;
- è a basso contenuto calorico, quindi si riferisce a prodotti dietetici;
- nella sua composizione sono presenti in grandi quantitàelementi quali ferro, calcio, potassio, manganese, zinco, fosforo, iodio, nonché vitamine del gruppo B, E e PP, tiamina e carotene sono necessari per l'organismo. Leader in presenza di carboidrati complessi e amminoacidi;
- contribuisce alla rimozione di tossine e tossine grazie al fatto che può assorbire sostanze dannose per l'uomo.
Tali qualità, che hanno un effetto benefico sull'uomo, sono preservate con un'adeguata coltivazione, lavorazione e preparazione. Possiamo fare del nostro meglio per quest'ultimo.
Consigli di cucina
- prova a scegliere solo alta qualitàprodotti, prestare attenzione all'aspetto generale dei cereali. I chicchi devono essere interi e della stessa dimensione. Il colore dipende dalla varietà. In nessun caso non comprare il fast food;
- prima di cuocere il porridge di riso, passare attraverso le semole e lavare più volte sotto acqua fredda corrente;
- gettare la groppa dovrebbe essere già in acqua bollente;
- Non è raccomandato cucinare questo tipo di piatto in piatti smaltati - brucerà;
- cuocere il porridge di riso a fuoco lento, mescolando continuamente. Non prepararlo completamente. Lasciare riposare sotto il coperchio per 10-15 minuti dopo essere stato rimosso dal fuoco;
- sale, zucchero o spezie mettiamo per 5 minuti prima dello spegnimento, e olio alla fine.
Molte casalinghe fanno spesso la domanda: "Come si cucina il porridge di riso sul latte, in modo che abbia un gusto insolito e sorprendente?". Offriamo una risposta meravigliosa.
Porridge di riso Ricetta per il latte
ingredienti:
- 1 tazza di riso tondo
- 2 tazze d'acqua
- 1,5 tazze di latte
- 50 g di burro
- 2 mele dolci
- zucchero, sale - a piacere
preparazione
Risciacquiamo le semole, le buttiamo in acqua bollente. Mescolando, cuocere fino a quando il liquido evapora completamente. Aggiungiamo il latte, mescoliamo. Quando il porridge bolle, lo mettiamo sbucciato e tagliato a pezzetti di mele. 5 minuti prima della cottura, aggiungere lo zucchero e il sale. Prima di spegnere mettiamo l'olio. Prepariamo sotto il coperchio chiuso. Le mele possono essere sostituite con uvetta, banana, pera, zucca cotta o qualsiasi frutto a vostra discrezione.
Il processo di cottura di un tale pasto non richiede molto tempo e il suo uso porterà piacere e influenzerà favorevolmente il corpo. Pertanto, spesso rovinare con i tuoi cari.
