Farina d'avena nel latte
Il porridge di farina d'avena è considerato uno dei più utili. Il suo contenuto è ricco di un gran numero di vitamine, ferro, calcio, magnesio e persino fosforo. Ha un alto valore energetico ed è facilmente assorbito dal corpo. Nonostante il contenuto calorico abbastanza elevato, la croupola ha un basso indice glicemico, che assicura la lentezza della digestione nello stomaco e il mantenimento della sazietà per lungo tempo. Non è per niente che quasi tutti gli atleti preferiscono mangiare questo piatto per la prima colazione.
La farina d'avena migliora le prestazioni di molti organi: fegato, intestino, stomaco e persino il cuore. L'uso regolare contribuisce alla prevenzione e al trattamento di aterosclerosi e diabete. Molto spesso i medici prescrivono la farina d'avena ai pazienti per un periodo di riabilitazione dopo una grave malattia. Per conservare tutte le proprietà utili e il gusto, è necessario sapere come cucinare il porridge e quale scegliere.
È importante capire che i fiocchi di avena non lo sonoutile come l'intero farina d'avena. Quest'ultimo dovrebbe essere cotto, che richiede un po 'di tempo. Per quanto riguarda i fiocchi, dovrebbero essere riempiti con acqua bollente o anche con latte freddo. Quest'ultima opzione è indubbiamente più adatta alle persone occupate e ad un rapido ritmo di vita. Tuttavia, se vuoi arricchire il tuo corpo con vitamine e migliorare le tue intestine, date la cottura qualche minuto in più.
Oggi imparerai come cuocere bene la farina d'avena e renderlo veramente delizioso e incredibilmente aromatico.
Farina d'avena nel latte
La ricetta tradizionale di porridge sarà eccellenteun'opzione per la colazione per adulti e bambini. Se non ti piace ancora questo piatto, allora forse si cuoce solo sbagliato. Seguite le nostre raccomandazioni passo passo - e riceverete non solo una colazione nutriente, ma un vero dessert!
Ingredienti necessari:
latte - 2 cucchiai
farina d'avena - 4 cucchiai. l.
Burro, zucchero, sale a piacere
Metodo di preparazione:
Inizialmente, la farina d'avena dovrebbe essere lavata accuratamente con acqua.
Versare il latte in una pentola e scaldare a bollire.
Versare i fiocchi in una teglia e cuocere a fuoco basso per circa 7 minuti. Mescolare occasionalmente e assicurarsi che il latte non sfugga.
Dopo aver tolto la padella dalla stufa, mettere il burro nel porridge, aggiungerlo un po ', coprire bene e lasciare infusione per 10 minuti.
Rimane per mettere zucchero - e si può mangiare. Invece di zucchero, miele, marmellata o marmellata sono perfetti.
La densità del piatto è media. Se si preferisce un porridge più spesso, quindi mettere 1-2 cucchiai di farina d'avena più. Va bene con frutti e bacche fresche. Fantasizzare e completare la ricetta a piacimento. Bon appetit!
Consigli
Ecco alcune raccomandazioni che troverete utili:
quando si acquista fiocchi in una scatola, prestare attenzione al grado di lavorazione. Quanto più piccolo è, la farina d'avena è più naturale;
la varietà "Hercules" è speciale. I fiocchi sono molto denso e richiedono più tempo per cucinare. Di conseguenza, ottieni una farina d'avena reale: spessa, deliziosa, nutriente e molto utile. Anche il prodotto più naturale è la farina d'avena "Extra 3";
i fiocchi di qualità hanno un colore bianco con una tonalità cremosa gialla e un odore piacevole;
il periodo di conservazione è calcolato dal momento della generazione e non dal giorno dell'imballaggio;
Tenere la farina d'avena in un luogo asciutto. È importante che il pacco o la scatola siano ben chiusi per impedire l'ingresso dell'umidità all'interno.
Mangiare giusto e gustoso!
