Come sottaceti i cetrioli leggermente salati nel pacchetto - una ricetta veloce con una foto
Se gli ospiti venivano inaspettatamente, allora i sottaceti sempredare una mano quando è necessario coprire il tavolo rapidamente. E se non ci fossero tali salici? O hai appena finito le banche, ed è troppo presto per aprirli? Siamo pronti a condividere con voi la ricetta per la preparazione rapida di cetrioli leggermente salati.
Qual è il suo vantaggio: In primo luogo, l'antipasto viene cotto quasi all'istante, e in secondo luogo, non è richiesto alcuno sforzo, abilità o abilità, questa è un'opzione ideale per le casalinghe giovani o pigre, e infine - gli ingredienti per la salatura si trovano in ogni casa.
Cetrioli a rapida salatura leggera nella confezione
Abbiamo bisogno di un chilogrammo di cetrioli e una borracciacucchiaio di sale Come spezie e spezie, l'aglio (1 testa), aneto, foglie di ciliegio, foglie o radice di rafano si adatta. Se ami il basilico, sentiti libero di usarlo per rendere il piatto più forte, aggiungi chili. Bene, il componente più importante sono i sacchetti di polietilene.
WAsolok nel pacchetto inizia con il fatto che noicon attenzione il mio cetriolo, tagliare i due lati delle punte, perché possono dare un sapore amaro. Quindi, tritare l'aglio, i verdi e altri condimenti. Ora metti tutto in un sacchetto, aggiungi sale e mescola bene, il sale deve essere distribuito uniformemente. L'importante è non danneggiare la "confezione".
A questo scopo, puoi usarne un'altrapacchetto. Dopo aver ben legato il cellophane, lasciarlo a temperatura ambiente. Più calda è l'aria, più veloce sarà il processo di decapaggio. Fai in modo che i cetrioli possano essere molto veloci - in sole 4-5 ore. Non dimenticare di conservare le verdure nel frigorifero dopo la cottura. Usando questa ricetta, otterrai verdure deliziose, croccanti e speziate.
Se ti sembra che non siano abbastanza salati,sale a piacere, ma non esagerare, altrimenti ci sarà amarezza. C'è un'altra ricetta deliziosa, ma è un po 'più laboriosa. Abbiamo bisogno di un chilogrammo di cetrioli, ombrelli di aneto, foglie di ribes, rafano e ciliegie, aglio, 35 grammi di sale.
I miei cetrioli e ammollo per un paio d'ore in un raffreddoreacqua. A questo punto, puoi tagliare tutti gli altri ingredienti. Il sale si scioglie in acqua, fai bollire, metti tutti gli ingredienti in un sacchetto o in un barattolo, legalo. Dopo 12 ore puoi coccolarti con cetrioli a punta.
Come mettere i cetrioli ancora più velocemente?
Ma cosa succede se gli ospiti sono già sulla soglia, o la passione della tua casa è come un gustoso contorno di verdura? Non preoccuparti, perché sappiamo come cetrioli sottaceto salati in soli 3 minuti.
Quindi, l'ambasciatore secco. Gli ingredienti sono quasi gli stessi: cetrioli (di solito, un piatto a base in una sola volta, quindi ci vorrà 1-2 pezzi), erbe, foglie di alloro, pepe, aglio, e un terzo di un cucchiaino di sale (può essere un po 'più) e un cucchiaio di olio vegetale. Come capacità di decapaggio è possibile utilizzare il pacchetto, ma è più adatto barattolo di vetro piccolo.
Per raccogliere rapidamente i cetrioli di cui hanno bisognotagliare prima a fette lungo e poi trasversalmente. Anche i verdi sono tritati, l'aglio è schiacciato. Ora tutti gli ingredienti sono mescolati in un barattolo o in un sacchetto, chiudere (legare) e agitare. Dopo tre minuti, i cetrioli leggermente salati sono pronti.
Autore: Katerina Sergeenko
