Instant pomodori salati nel pacchetto - ricetta foto

Nel nostro articolo imparerai a preparare i pomodori leggermente salati in un pacchetto in soli 1-2 giorni. Le ricette sono molto semplici e i piatti di un pomodoro non ti lasceranno indifferente e amato.

Ricetta per "Pomodori leggermente salati in un pacchetto"

prodotti:

• 
  chilogrammi di pomodori,


• 
  dolce peperone bulgaro - 1 pz.,


• 
  peperoncini piccanti, aglio,


• 
  prezzemolo e aneto,


• 
  sale - un cucchiaio,


• 
  zucchero semolato - un cucchiaino.

Preparazione di pomodori leggermente salati:

1. Risciacquare accuratamente le verdure, rimuovere l'intero midollo con i semi dal pepe bulgaro. Nei pomodori è preferibile tagliare il cofano - in modo che assorbano molto meglio il sale.

2. Risciacquare i verdi e tritarli molto finemente. Puliamo l'aglio e lo dividiamo in pezzi grandi.

3. Ora tutti gli ingredienti, compreso lo zucchero, il sale e il pepe, si aggiungono al sacchetto e si mescolano. 4

. Leghiamo il pacchetto e lo scuotiamo in modo che il sale e lo zucchero siano distribuiti sulla confezione.

5. Avvolgere il pacchetto in un altro e metterlo in un luogo caldo. I pomodori possono essere mangiati in un paio di giorni. Se si vuole fare la serializzazione pomodori verdi in un modo simile, la differenza è nella preparazione è solo nel tempo più la marinatura - dovranno aspettare per circa 4 giorni fino a quando i pomodori sono completamente prosolyatsya e promarinuyutsya.

Leggi anche come salare i pomodori in un barattolo.

Pomodori appena salati

Quali prodotti sono necessari per cucinare:

• 
  1 chilogrammo di pomodori,


• 
  2-3 spicchi d'aglio,


• 
  piccolo retro rafano,


• 
  sale - 30-40 grammi,


• 
  zucchero - 10-12 grammi e un sacchetto di plastica denso (come opzione - 2 sacchetti sottili di cellophane, impilati uno nell'altro).


• 
  Per gustare, puoi anche usare foglie di ciliegia, ribes e un pisello di peperone dolce.

Come:

1. Prendere ciascun pomodoro, sciacquare bene e forare il peduncolo. Usa un grosso ago pulito o uno stuzzicadenti per farlo. Massimo, è necessario fare cinque o sei fori.

2. Piegare gli ombrelli in sacchetto di plastica e i pomodori preparati (articolo 1).

3. Tagliare grossi spicchi aglio, prezzemolo (aneto o prezzemolo), taglio pulito e radice rafano, e poi mescolare con pomodori in un sacchetto.

4. Il pacchetto viene quindi aggiunto con sale e zucchero.

5. Legare le estremità della busta in un nodo stretto e agitare delicatamente tutti gli ingredienti in modo che le spezie e le verdure siano distribuite uniformemente nella busta.

6. Tra un paio di giorni sarai in grado di aprire il pacco e mangiare deliziosi pomodori!

Pomodori veloci e leggermente salati al giorno

Elenco prodotti:

• 
  1 kg di pomodori,


• 
  2-3 spicchi d'aglio,


• 
  acqua - un litro,


• 
  sale - 1,5 cucchiai, zucchero semolato - un cucchiaino,


• 
  verdi: peperone dolce - 2 piselli, pepe nero - 2 piselli, aneto - 2-3 pezzi. (ombrelli), rafano - 1 foglia, ribes nero - 2-3 foglie.

Come cucinare:

1. Risciacquare accuratamente tutti i pomodori e le verdure. In ogni pomodoro si consiglia di fare dei piccoli fori con uno stuzzicadenti in 3-4 punti. 2. Sbucciare l'aglio dalla buccia e tagliarlo in piccoli piatti.

3. Prendi un vaso pulito, preferibilmente trattato con vapore o ad alta temperatura (in un forno a microonde), e metti in esso tutti i verdi, i grani di pepe e l'aglio.

4. Coprire con i pomodori e versare acqua fredda nel barattolo, quindi versare in una casseruola.

5. Aggiungi sale e zucchero all'acqua, mettilo sul fuoco e aspetta che faccia bollire. Cuocere per un massimo di 2 minuti, quindi raffreddare a circa 50-60 gradi e versare in un barattolo.

6. Lasciare il barattolo di pomodori per 24 ore, dopo di che si può tranquillamente servire il piatto sul tavolo! Mantieni i pomodori veloci e leggermente salati in frigo.

Autore: Katerina Sergeenko