La ricetta per la gelatina di fragole

La ricetta per la gelatina di fragole

Questo miracolo di fragole diventa così gustoso,che si adatterà anche come un piacere nel solenne evento. La bevanda originale di bacche fresche si raffredda in una giornata estiva calda e dà una potente carica di energia!

Ingredienti necessari:

• 
  fragola fresca - 300 g


• 
  zucchero granulato - 150 g


• 
  amido di patate - 3 cucchiai. l.


• 
  acqua potabile - 3 l

Metodo di preparazione:

1. 
   Rimuovere la pediera dalla fragola e lavare bene.


2. 
   Versare tre litri d'acqua in una casseruola e mettere su una stufa.


3. 
   Ora abbiamo bisogno di asciugare le fragole. Utilizzare un filtro per questo. Spostare il succo risultante da parte, e mettere la torta in una casseruola. Cuocere per circa 20 minuti. Proseguire poi il "composta" attraverso un colino. La torta può essere scartata.


4. 
   Raccogliete un bicchiere di brodo dalla padella e metteteli da parte. Cuocere di nuovo Kissel a fuoco medio. Appena bolle, mettere lo zucchero.


5. 
   Ora devi diluire l'amido. Versare la polvere in un bicchiere con il brodo preparato e mescolare.


6. 
   Il succo ottenuto nel processo di macinazione delle baccheversare in una casseruola, quindi aggiungere amido con un sottile flusso. Agitare continuamente. Portate a bollire e cuocete per altri cinque minuti. Rimuovere dalla piastra e lasciare raffreddare la bevanda.

Potete versare porzioni o servire in un grande decanter.

Alla nota: se mandi la bevanda al freddo, otterrà un po 'irrigidita e diventa come una gelatina.

Consigli

Alcuni suggerimenti per fare gelatina:

• 
  Per aggiungere spezie alla bevanda, aggiungere una lime o arancio alla fragola. È anche possibile utilizzare un estratto di vaniglia o vaniglia;


• 
  l'inverno non è un motivo per negare te stessopiacere per la mancanza di bacche fresche. In questo caso, otterrete una fragola congelata o un altro frutto. Non esitate, sarà anche molto delizioso;


• 
  se non sai come bollire un bacio da una ciliegia, noiaiutare. Offriamo una deliziosa e semplice ricetta. Rimuovere un bicchiere di ciliege dalle ossa, batterli in un frullatore e spremere il succo attraverso un panno di garza o un spremiagrumi. Bollite 300 ml di acqua e cuocete la torta risultante per 10 minuti. Versare il succo in una pentola e in un bicchiere d'acqua diluire l'amido. Portate nuovamente il brodo e fate bollire l'amido, lo zucchero o il miele. Cuocere per altri 5 minuti, mescolando costantemente in modo che non ci siano grumi;


• 
  La gelatina di fragola può essere fatta nel multivarro. Per fare questo, lavate fragole (0,5 kg) e macinate in un frullatore. Mettere il prezzemolo in una ciotola multi-cotto e cuocere per 10 minuti in modalità "Soup". Quindi tirare con cura il brodo risultante e cuocere nuovamente a bollire. Aggiungere un bicchiere di zucchero e diluire l'amido in acqua molto fredda. Rimane accuratamente entrato nell'amido nel baciel, portandolo di nuovo a bollire e tutto è pronto;


• 
  la gelatina spessa si adatta perfettamente come una salsa dolce per tutti i tipi di piatti: casseruola, pancake, frittelle, gelati;


• 
  non necessariamente tutte le bacche purerizirovat, parte può essere lasciata intera;


• 
  una bevanda può essere saldata anche da marmellata;


• 
  un po 'di acido citrico renderà il colore della bevanda più vivida e darà il gusto acido ad esso. Prima di aggiungere, diluire in una piccola quantità di acqua;


• 
  l'amido può essere diluito con latte bollito.

Ora sapete cucinare baciel dalle bacche. Utilizza le nostre raccomandazioni e goditi i risultati!