Piselli conservati a casa e marinati senza sterilizzazione, congelati. Come conservare i punti di polka a casa
I piselli sono un ingrediente eccellenteper preparazione di primi e secondi piatti, insalate. Tuttavia, non è necessario acquistarlo nel negozio. Senza problemi, puoi cucinare i piselli in scatola a casa per l'inverno con le proprie mani. La conservazione può essere effettuata con o senza sterilizzazione. Nella proposta di foto e video ricette, passo dopo passo viene descritto come accarezzare i baccelli di pisello o rotolare un pisello sbucciato. Inoltre, le informazioni dettagliate sulle regole per congelare i piselli al freddo invernale sono sempre utili per le casalinghe moderne.
Come conservare i piselli in lattina a casa - una ricetta con foto a turni
Per preservare il sapore dei piselli eper garantire la facilità del suo utilizzo per insalate e zuppe in inverno, è possibile utilizzare diversi additivi. Gli ingredienti più semplici utilizzati nel processo di fusione sono sale e aceto. Aiutano a prevenire danni al pezzo e gli conferiscono un gusto originale. Imparare a fare la conservazione di piselli con tali additivi è possibile nella ricetta seguente.
Ingredienti per la conservazione dei piselli in barattoli da mezzo litro
piselli verdi in cialde - 2-3 kg;
sale - 1 cucchiaino da tè per 1 lattina;
aceto - 1/2 cucchiaino. per 1 lattina
Ricetta per la conservazione step-by-step dei piselli in lattina a casa
Preparare i grani di piselli e lavarli in acqua.
Effettuare la sterilizzazione dei vasi.
Bollire i coperchi per il tramonto.
Trasferire i piselli in una casseruola, aggiungere acqua e dare fuoco.
Dopo che i piselli faranno bollire per 2-3 minuti, scolare l'acqua da esso.
Disporre i pois preparati sulle banche.
Versare le lattine separatamente con acqua tiepida e aceto (calcolare la quantità di aceto in base al numero di lattine).
Aggiungi sale a ciascun barattolo.
Coprire i vasi con coperchi e sterilizzarli per 5-10 minuti. Quindi arrotolare e lasciare sotto le coperte per 8 ore.
Come chiudere i piselli in scatola a casa - ricette con foto e video
Utilizzare i piselli per prendere il sole einsieme ai baccelli. Allo stesso tempo, non è difficile capire come conservare tali ingredienti e come dare loro un gusto speciale. Ad esempio, la seguente ricetta spiega in dettaglio come chiudere i baccelli di pisello in barattoli di miele e pepe per ottenere un additivo piccante per insalate, primi e secondi piatti.
Un elenco di ingredienti per una casa che inverdisce un pisello intero
piselli - 700-800 g (per 2 lattine);
aceto - 2 cucchiai;
acqua - 2 articoli;
miele - 1,5 cucchiai;
sale - 1,5 cucchiai;
zucchero - pizzico;
aglio - 5 denti;
scaglie di peperoncino piccante - 1 cucchiaino.
Foto-ricetta di piselli verdi di girasole in cialde a casa
I piselli sciacquano a fondo. Preparare la marinata: mescolare 0,5 tazze di acqua con aceto, sale, zucchero e portare a ebollizione. Quindi aggiungere il miele, mescolare il tutto e versare immediatamente il resto dell'acqua (a freddo!). La miscela dovrebbe essere lasciata raffreddare.
Spargere le spezie sulle lattine, rimuovere le punte forti dai piselli. Versa i baccelli sopra i barattoli, versa una marinata fredda.
Effettuare la sterilizzazione dei barattoli per 7 minuti e poi arrotolare.
Ricetta video per conservare i piselli interi a casa
Non tutte le casalinghe sanno come conservarepiselli, in modo che non era solo piccante, ma non del tutto diverso dal negozio. La seguente ricetta video ti aiuterà a conoscere tutte le caratteristiche dell'involucro invernale dei piselli verdi a casa.
Piselli in scatola a casa per l'inverno - una ricetta con istruzioni fotografiche
Conservazione semplice di verdure, fagioli per l'invernopermette durante il freddo di cucinare piatti deliziosi con ingredienti originali. Per ottenere il più insolito integratore vitaminico per stufato, insalate, puoi usare i piselli. Rotola perfettamente, come senza l'aggiunta di altri ingredienti, e mantiene perfettamente il suo sapore quando usa una piccola quantità di carote, peperoncini piccanti. Nella ricetta qui sotto, puoi imparare come preparare una marinata piccante per i piselli e avvolgerla adeguatamente.
Elenco degli ingredienti secondo la ricetta dei piselli invernali
piselli - 400-500 g (per 1 lattina);
sale - 1 cucchiaino;
zucchero - 1 cucchiaino;
aceto - 1 cucchiaio;
aglio - 3 denti;
aneto - 2 rami;
foglie di alloro - 2 pezzi;
peperoncino tritato - 1 cucchiaino;
carote - da gustare.
Istruzioni fotografiche sulla ricetta per l'inscatolamento delle billette invernali a casa dai piselli
Prepara gli ingredienti. Risciacquare abbondantemente.
Prepara la marinata.
Metti una lattina di rametti di aneto e piselli. Se lo si desidera, mettere alcuni pezzi di carote.
Versare la marinata calda nei barattoli. Trascorri il tramonto.
Piselli marinati verde per l'inverno a casa - ricetta foto per gradi
Per preparare i piselli verdi invernali è possibile senzabaccelli e con baccelli. La seconda opzione è ottimale per le casalinghe occupate che non sanno come chiudere i piselli in lattina in modo rapido e semplice. Nella prossima ricetta, rotoliamo a casa baccelli di piselli con varie spezie speziate.
Ingredienti per marinare i piselli al freddo invernale a casa
piselli - 500 g;
peperoncino - 1/3 parte;
aglio - 2 denti;
aceto - 2 cucchiai;
sale - 1 cucchiaio;
zucchero - 1 cucchiaino
Ricetta passo passo per il decapaggio dei piselli sott'aceto per l'inverno a casa
Lavate i baccelli di piselli e tagliate le loro punte dense.
Metti i baccelli in un barattolo.
Sbuccia e trita l'aglio. Macinare il peperoncino secco.
Preparare una marinata e versarli piselli, rotolare i barattoli.
Deliziosi piselli sott'aceto in lattina a casa senza sterilizzazione - foto-ricetta
Fai i piselli sott'aceto con un profumo gradevolele erbe possono essere ogni casalinga Per fare questo, ha solo bisogno di preparare una marinata a base di semi di menta e di finocchio. Come creare una straordinaria combinazione di condimenti e dare un pisello ordinario un gusto e un aroma sorprendente, dirà la seguente ricetta.
Elenco degli ingredienti secondo la ricetta di sottaceto senza sterilizzare i piselli in lattina a casa
piselli - 500 g;
menta - 2-3 rami;
semi di finocchio - 1 cucchiaio;
aceto - 1 cucchiaio;
sale - 0,5 cucchiai;
zucchero - 0,5 cucchiaini.
Foto-ricetta per aggraffare lattine di piselli senza sterilizzazione a casa
Lavare i baccelli di piselli.
Preparare la marinata dalle foglie di menta, semi di finocchio, aceto, sale e zucchero.
Togliere la menta dalla marinata e versare i piselli.
Distribuire i piselli preparati in barattoli e versare la marinata, arrotolare. Conservare in frigorifero.
Come congelare i piselli per l'inverno - Ricetta passo-passo con una foto
Preparato per l'uso invernale verdei piselli facilitano la creazione di capolavori culinari estivi anche in caso di freddo intenso. E per mantenere le sue vitamine e per escludere il deterioramento del prodotto durante lo stoccaggio aiuterà a correggere la preparazione dell'ingrediente. La prossima ricetta passo-passo ti spiegherà come congelare i piselli velocemente e correttamente.
Ingredienti per il congelamento per i piselli invernali
piselli - 1-1,5 kg.
Una ricetta fotografica dettagliata per congelare i piselli interi ai raffreddori invernali
Portare via intere piselli intatti.
Trasferire i piselli in una casseruola e aggiungere acqua.
Metti la padella sul fuoco e porta ad ebollizione.
Aspetta che tutti i piselli si aprano e rimuovili dal fuoco.
Distribuire piselli leggermente cotti su carta o asciugamani di carta, completamente asciutti. Imballato in confezioni e conservato nel congelatore.
Dopo aver esaminato la proposta di foto e ricette video perzakatke, piselli surgelati, puoi trovare opzioni molto interessanti per la sua semplice conservazione in inverno. Ad esempio, puoi chiudere i piselli in scatola a casa nelle banche o preparare i piselli in salamoia con le spezie. Inoltre, le hostess saranno utili informazioni sulle caratteristiche del rotolamento dei baccelli di pisello senza sterilizzazione.