Composta di fragola per l'inverno per 3 litri senza sterilizzazione con acido citrico, semplice ricetta con foto - Come bollire una fragola di fragola
Tra gli spazi vuoti più popolari per l'inverno sono le padronenello spazio post-sovietico - composte di frutta e bacche. E questo è comprensibile: per produrre una tale composta non è necessario avere talenti culinari speciali, e il suo gusto fresco piace sempre a bambini e adulti. Inoltre, nelle sue proprietà utili, la composta casalinga darà probabilità a qualsiasi soda o succo confezionato. Particolarmente buono e appassionato di tutte le composta di fragole per l'inverno - il suo colore rubino brillante e la fresca fragranza estiva allietano immediatamente i presenti al tavolo. Ricette di composta di fragole per la massa invernale, ma tra le più semplici e veloci sono le opzioni per lattine da 3 litri con acido citrico e senza sterilizzazione. Quindi, se vuoi imparare a cucinare la composta più utile e mega-aromatizzata dalle fragole fresche per l'inverno, adotta le seguenti ricette passo-passo con foto e video.
Deliziosa composta di fragole per l'inverno - una semplice ricetta passo-passo con una foto
Molto gustosa composta di fragole per l'invernouna semplice ricetta step-by-step con una foto sotto ricorda incredibilmente la bibita alla fragola fin dall'infanzia che le nostre nonne hanno arrotolato. Ha un ricco colore rosso rubino, un sapore di bacche divine e un leggero sapore rinfrescante. Come preparare questa deliziosa e utile composta di fragole per l'inverno impara da una semplice ricetta passo dopo passo.
Ingredienti essenziali per una deliziosa composta di fragole per l'inverno
Fragola -300 gr.
zucchero -2 tazze
acqua
Istruzioni per una ricetta semplice per una deliziosa composta di fragole per l'inverno
La prima cosa che la mia bacca e rimuovere le foglie. Quindi tagliare i campioni di grandi dimensioni in quattro pezzi e tagliare metà quelli centrali.
Distribuiamo la fragola tagliata in una padella a strati, alternando con lo zucchero (prendi 1 bicchiere). Lasciare per mezz'ora per lasciare il succo di bacche.
Aggiungere acqua e a fuoco medio portare ad ebollizione la composta.
Rimuovere la schiuma cucchiaio, che si forma in grandi quantità sulla superficie della composta di ebollizione. Abbassiamo la temperatura e facciamo bollire la composta per 5-7 minuti.
Ora con l'aiuto del rumore otteniamo bacche. Possono essere mangiati, ma se ami le bacche in composta, non puoi filtrare. Aggiungere lo zucchero rimasto, mescolare fino a completo scioglimento e cuocere per soli 5 minuti.
Composta di fragole pronta versataBarattoli sterili (bottiglie) e coperchi intasati. Assicuratevi di capovolgere gli argini fino al completo raffreddamento: un trucco così piccolo consente di prolungare la durata di conservazione dei pezzi domestici durante l'inverno.
Composta di fragole fresche per l'inverno senza sterilizzazione, ricetta passo dopo passo
La prossima versione di composta da fragole fresche suL'inverno (ricetta graduale sotto) viene preparato anche senza sterilizzazione. Ma grazie all'utilizzo dell'acido citrico, il suo gusto è più equilibrato (non ci sono dolci stucchevoli) rispetto alla prima ricetta. Come cucinare una composta di fragole fresche per l'inverno senza sterilizzazione nella ricetta step-by-step qui sotto.
Ingredienti necessari per la composta di fragole fresche senza sterilizzazione per l'inverno
Fragola (fresca e succosa) - 600 gr.
zucchero semolato - 800 gr.
acido citrico -1/2 cucchiaino.
Istruzioni passo-passo per la composta di fragole fresche per l'inverno senza sterilizzazione
Come al solito, iniziamo con la preparazione dei frutti di bosco: le mie fragole, rimuoviamo campioni viziati e code verdi. In questa ricetta, non è necessario tagliare le fragole.
Versiamo le fragole in barattoli sterili, riempiamo circa 1/5 di un barattolo da tre litri.
Cuocere lo sciroppo: mescolare l'acqua e metà dello zucchero in una casseruola, mescolare fino a completa dissoluzione e portare a ebollizione.
Sciroppo caldo immediatamente versato in barattoli. Il modo più comodo per farlo è con l'aiuto di un gomito. Coprire con un coperchio sterile in cima e lasciare per 15 minuti.
Dopo 15 minuti, scaricare l'acqua dalle lattine in una grande casseruola. Lasciamo le bacche in un contenitore di vetro. Aggiungere il resto dello zucchero, mescolare e portare ancora a ebollizione. Rimuovere la schiuma con un cucchiaio.
Dopo 2-3 minuti dopo l'ebollizione, aggiungere acido citrico, mescolare e cuocere per pochi minuti.
Composta bollente versata in lattina e sughero. Giriamo sottosopra e aspettiamo il completo raffreddamento.
Composta di fragole fatta in casa per l'inverno - ricetta passo dopo passo per 3 litri
Abbastanza spesso dopo aver rotolato la fragolamarmellata rimane 200-300 grammi di bacche, che sono già un po 'rugose, ma sono ideali per cucinare 3 litri di composta per l'inverno. Anche in questa ricetta passo-passo per la composta di fragole fatta in casa per l'inverno, vengono usati 3 litri di foglie di menta, che conferiscono alla bevanda una freschezza particolare.
Ingredienti essenziali per la composta di fragole fatta in casa per l'inverno per una ricetta da 3 litri
fragola - 250 gr.
zucchero - 250 g.
limone - 1/2 pezzi
foglie di menta
acqua
Istruzioni passo-passo per la composta di fragole fatta in casa per l'inverno per 3 litri
Mina e pulisci le fragole. Il limone viene cosparso di acqua bollente e tagliato a metà da sottili semianelli. Risciacquare la menta sotto l'acqua corrente.
Posiamo bacche e foglie di menta sul fondo di un barattolo da tre litri sterile. La quantità di menta è assaggiata, ma l'ottimale è la presenza nella ricetta di 3-4 foglie medie.
Portiamo l'acqua a ebollizione in una casseruola e versiamo la fragola. Coprire il coperchio bollito in anticipo e mettere da parte per 20 minuti a lato.
Uniamo l'acqua dal barattolo in modo che le bacche e la mentarimasto in fondo. Il modo più conveniente per farlo è con uno speciale coperchio che perde. Aggiungere lo zucchero all'acqua e portare a ebollizione. Cuocere per 5 minuti, rimuovere il chiffchaff e togliere dal piatto.
Nel vasetto per le bacche aggiungere semiroves fette di limone. Riempire lo sciroppo caldo e immediatamente intasarlo. Raffreddare la composta rovesciata sotto una coperta calda / coperta / asciugamano.
Deliziosa composta di mele e fragole per l'inverno con acido citrico, ricetta passo dopo passo
Certamente, composta esclusivamente da fragole frescheper l'inverno è molto buono, ma l'aggiunta alla ricetta, oltre all'acido citrico, anche i frutti, ad esempio le mele, la rendono solo più gustosa. D'accordo, è difficile trovare una combinazione di sapori più estiva di una combinazione di mele dolci e una fragrante fragola. Impara come cucinare una deliziosa composta di mele e fragole per l'inverno con acido citrico dalla seguente ricetta.
Ingredienti per una deliziosa composta di mele e fragole per l'inverno con acido citrico
mele di varietà dolci - 3-4 pezzi.
Fragole - 350 gr.
zucchero semolato - 400 gr.
acido citrico - 1/2 cucchiaino.
Istruzioni passo-passo per composta di mele e fragole per l'inverno con acido citrico
Le mele vengono lavate, staccate e tagliate a fettine.
Bacche di fragole pulite e lavate. Rimuovere le copie rovinate e troppo mature.
Aggiungere bacche e frutta con lo zucchero e lasciare in una casseruola per 15 minuti.
Versare le bacche e i frutti preparati con acqua e inviare a fuoco medio.
Appena la composta bolle, rimuovere la schiuma e aggiungere acido citrico. Tutti mescolare e cuocere per 5-7 minuti.
Versare la composta preparata su barattoli sterili e serrare il coperchio con una chiave di conservazione. Quindi capovolgere e coprire con un tappeto caldo fino a completo raffreddamento.
Composta originale di fragole per l'inverno - una ricetta per un barattolo da 3 litri, passo dopo passo
Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un drink insolito? Quindi prestare attenzione alla composta originale di fragole nella ricetta di rabarbaro inverno è inferiore, ed è progettato per un vaso da 3 litri. La stessa combinazione di fragola e rabarbaro sapore molto armonico e bevande è luminoso, insolito e saturo. Per ulteriori informazioni su come preparare la composta originale di fragole in inverno (la ricetta su un vaso da 3 litri) con rabarbaro su.
Ingredienti necessari per la composta originale di fragole per l'inverno in un barattolo da 3 litri
fragola -0, 5 kg
rabarbaro - 0,3 kg
zucchero - 0, 25 kg
Istruzioni passo-passo per la ricetta della composta originale di fragole su un barattolo da 3 litri
Il raccolto di rabarbaro viene raccolto a giugno, quindi questoLa ricetta è adatta per la raccolta di varietà precoci di fragole per l'inverno. Il rabarbaro deve essere lavato e rimuovere la pelle sottile con un coltello affilato. Fragola per sciacquare e rimuovere i sepali.
Quindi, tagliare il rabarbaro a pezzetti di 1-1,5 cm di lunghezza. Tagliamo le fragole a metà.
Sterilizzare il contenitore di vetro nel forno a 100 gradi per 15 minuti. Quindi aspettiamo che le banche si raffreddino e le riempiano di ingredienti preparati.
Far bollire l'acqua in base al volume di lattine per composta. Con un filo sottile, versare l'acqua bollente esattamente nel centro del vaso. Questo trucco aiuterà ad evitare la rottura del vetro dal calo di temperatura.
Successivamente, coprire i pezzi con cappucci sterili e attendere 15 minuti per l'acqua innaffiare.
Scolare l'acqua in una casseruola di smalto e aggiungere lo zucchero. Bene, mettiti in mezzo e fallo bollire. Rimuoviamo tutta la schiuma che apparirà necessariamente sulla superficie calda.
Versiamo la composta finita sulle banche una seconda volta e blocchiamo immediatamente i coperchi. Ci giriamo per rinfrescarci.
Composta veloce di ribes e fragole per l'inverno senza sterilizzazione, ricetta passo dopo passo
Se sei un fan delle composizioni di bacche veloci suinverno, quindi una combinazione di fragole e ribes nella prossima ricetta senza sterilizzazione che sicuramente ti piace. Per la sua preparazione puoi prendere sia ribes nero che rosso o bianco. In questa veloce composta di ribes e fragole per l'inverno senza sterilizzazione è sempre gustoso e mega-utile.
Ingredienti per composta veloce di ribes e fragole per l'inverno senza sterilizzazione
ribes - 250 gr.
Fragole - 400 gr.
zucchero - 300 gr.
acqua
Istruzioni per una ricetta rapida composta di ribes e fragole senza sterilizzazione
La fase preparatoria è semplice: tutte le bacche vengono lavate e selezionate, i ramoscelli e le foglie vengono rimossi.
Quindi il ribes e le fragole sono combinati insieme e l'assortimento finito è distribuito su lattine sterili, riempiendole di un terzo.
Versare il contenuto dei contenitori di vetro con acqua bollente e coprire con un coperchio, lasciare agire per 10 minuti.
Dopo versa la tintura in una casseruola e aggiungi gli zuccheri. Mescolare e portare a ebollizione, cuocere per 5-7 minuti.
Quindi versare lo sciroppo bollente sui barattoli con le bacche e intasarli con le palpebre.
Composta di fragole e ciliegie per l'inverno - una ricetta passo-passo per un barattolo da 3 litri
Un'altra versione di un frutto e una bacca di successotandem per composta per l'inverno - fragole e ciliegie, la ricetta passo-passo di cui per un barattolo da 3 litri sarà acceso. A differenza delle versioni precedenti, questa composta di fragole ha un sapore aspro pronunciato. Come cucinare composta di fragole e ciliegie per l'inverno in una ricetta passo-passo per un vaso da 3 litri di seguito.
Ingredienti necessari per la composta di fragole e ciliegie per l'inverno in un barattolo da 3 litri
Fragole - 300 gr.
ciliegia - 200 gr.
zucchero - 250 g.
Istruzioni per una ricetta composta con fragole e ciliegie su un barattolo da 3 litri per l'inverno
Sterilizzare il contenitore per la composta a rotazione in forno per 15-20 minuti. In una piccola casseruola, fai bollire il coperchio per circa dieci minuti.
Le bacche sono ordinate e mie. Rimuovere le ossa dalle ciliegie o non decidere - in particolare sul gusto della composta finita questo fatto non influisce.
Riempire il vaso da tre litri con le bacche e versare acqua bollente.
Dopo 15 minuti, scolare l'acqua, aggiungere lo zucchero e portare ad ebollizione lo sciroppo.
Riempire le bacche sciroppate preparate in un barattolo e intasare il coperchio. Ci rivolgiamo al pieno raffreddamento, coperto con un asciugamano di spugna.
Semplice composta di fragole per l'inverno senza sterilizzazione con acido citrico, video
Un'altra versione semplice di composta di fragoleL'inverno senza sterilizzazione con acido citrico troverà nel seguente video. Mostra semplicemente e facilmente come a casa puoi cucinare velocemente una deliziosa composta di fragole e arrotolarla per l'inverno. Se lo si desidera, oltre alle fragole in questa ricetta, è possibile aggiungere facilmente più lamponi, ciliegie o ribes a piacere. Considera che una semplice composta di fragole per l'inverno senza sterilizzazione con acido citrico dal prossimo video è la base per i tuoi esperimenti a casa.
Speriamo che ora tu ti sia assicurato - saldareLa composta di fragole per l'inverno a casa può essere chiunque. Le nostre ricette semplici per questa billetta alla fragola con bacche senza sterilizzazione e con l'aggiunta di acido citrico non richiedono abilità speciali e un gran numero di ingredienti. In questo caso, quasi tutte le ricette passo-passo di cui sopra con foto e video per un barattolo da 3 litri possono essere variate con mele fresche, lamponi, ribes e persino rabarbaro.
