Composizione di mele per l'inverno
Dalle mele è possibile ottenere una composizione deliziosa e sana per l'inverno! Per la preparazione di composta di meleper selezionare solo buoni frutti, senza danni, aree marce. I consigli del paese offrono una ricetta semplice e conveniente per il composto delle mele per l'inverno.
Composizione di mele per l'inverno
Per fare il composto delle mele per l'inverno, avrete bisogno di:
mele
acqua
zucchero
preparazione
Preparare le mele: lavare, rimuovere i gambi. Se si desidera, è possibile tagliare le mele, rimuovere il nucleo o lasciarle intere se le mele sono piccole.
Preparare i vasi per il composto delle mele per l'inverno. Come regola vengono utilizzati vasi di vetro con una capacità di 3 litri. Le banche lavano accuratamente, sterilizzano.
Riempire le lattine per il composto delle mele per i frutti invernali di circa un terzo del volume. Versare l'acqua bollente alla parte superiore.
Attenzione per favore! L'acqua bollente deve essere versata al centro della lattina per evitare cracking.
Lasciare per 20-30 minuti, quindi scolare l'acqua dalle lattine.
Aggiungere in questo zucchero acqua a una velocità di 300 g per litro d'acqua. Fare bollire lo sciroppo.
Con sciroppo bollente versare le mele (in alto). Roll con coperchi bolliti.
In un involucro rivolto verso l'alto una coperta calda, lasciare raffreddare. Poi metti via per lo stoccaggio.
Leggi anche la gocciolatura di mele a casa.
Bon appetit!
