Il caviale rosso è sempre stato considerato un simbolo di prosperità. Questo è il motivo per cui fin dai tempi sovietici, la tradizione ci è venuta per servire i piatti in tavola con questa prelibatezza per importanti celebrazioni e celebrazioni familiari. Panini utili, belli, gustosi e sempre pertinenti con caviale rosso, che hanno un contenuto calorico medio, possono essere preparati in una varietà di modi interessanti. Oltre alla cucina classica, puoi sperimentare cracker, pani, pane grattugiato, pancake, panini o persino pancakes (una sorta di panino - "Coccinella", che può essere preparato con caviale bianco, proteine ​​o melanzana).








Panini classici con caviale rosso - istruzioni passo passo



Panini classici con caviale rosso (Bremor eecc.) sono preparati su pane bianco o una pagnotta di burro. Per loro viene usato il caviale di salmone, ma le varianti con caviale domestico di capelano o merluzzo (caviale in tortino) avranno altrettanto successo. In ogni caso, questo è uno spuntino veloce ed elegante (Coccinelle), per il quale è sufficiente eseguire solo pochi passaggi preparatori.





Ingredienti necessari:




  • pagnotta bianca - 1 pz.


  • Burro - 100 gr.


  • una lattina di grande caviale rosso di salmone - 150 gr.


  • verdi per la decorazione




Istruzione passo-passo




  1. Taglia la pagnotta a fette sottili. Se questa è una pagnotta normale, taglia ogni fetta a metà.

    Alla nota! Per preparare porzioni ordinate, utilizzare una pagnotta stretta e lunga.



  2. Conservare l'olio a temperatura ambiente. Spargilo su ogni pezzo di pane.


  3. Appoggia delicatamente lo strato di caviale per mantenere la forma delle palle. Decorare ogni panino con un rametto di aneto.







Panini con caviale e crema sui cracker - ricetta passo dopo passo




Il caviale rosso è idealmente combinato non solo conolio. Una delicata crema fatta in casa e una confezione dei biscotti più comuni possono essere la tua salvezza originale mentre aspetti gli ospiti. Inoltre, il servizio bello e senza pretese è completato da una combinazione di buon gusto di tutti gli ingredienti selezionati per gli spuntini.





Ingredienti necessari:




  • caviale rosso - 80 gr.


  • piccoli cracker croccanti senza additivi aromatizzanti - 200 gr.


  • un cubetto di burro - 30 gr.


  • panna fresca densa - 50 gr.


  • cipolla verde e aneto


  • sale e paprika




Istruzione passo-passo




  1. Mescolare il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, con la panna. Leggermente sale


  2. I cracker cospargono di paprika per decorare i biscotti.


  3. Aggiungi ogni cracker con una massa cremosa. Puoi stenderlo su uno strato sottile o distribuirlo su un cucchiaino intero per ogni porzione.


  4. Distribuisci il caviale rosso sui sandwich dei cracker.


  5. Decorare con cipolle verdi e rametti di aneto.







Panini da caviale su frittelle - ricetta passo dopo passo



Mostra la tua immaginazione e sostituisci il pane bianco opane tostato croccante con sottili frittelle fatte in casa. Tali panini con il caviale adorabilmente si adattano al menu del tavolo festivo. Spuntini rotondi e non ordinari con crema cremosa possono essere preparati sia con caviale rosso che nero. In contrasto con il pane, le frittelle non diventano così rapidamente obsolete e secche sul tavolo, e il trattamento manterrà il suo aspetto fresco.





Ingredienti necessari:




  • pronto ad acquistare una crema cremosa in un contenitore - 100 gr.


  • caviale nero - 50 gr.


  • cipolla verde


  • zucchero - 1 cucchiaio. l.


  • uovo - 1 pz.


  • kefir - 200 ml


  • farina - 100-120 gr.


  • olio vegetale - 50 ml


  • sale




Istruzione passo-passo




  1. Montare l'impasto, sbattere 1 uovo, farina e zucchero. Per favore salate. In una padella e burro riscaldati, friggere i pancake piccoli.


  2. Lascia raffreddare i pancake già pronti, poiché l'antipasto che stai per cucinare si riferisce ai piatti freddi.


  3. Tritare le cipolle finemente.


  4. Per ogni pancake mettere su un cucchiaio di pannacrema. Se il prodotto acquistato ha un gusto cremoso neutro - si può leggermente podsolit. Ma non esagerare. La base troppo salata rovinerà la percezione del gusto del caviale. Decorare i panini con una piccola porzione di caviale e cipolle verdi tritate.






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