I migliori vini della Crimea: Porto di Massandra, Madera. Vini della Crimea: vino porto rosso e bianco

I migliori vini della Crimea fortificati

"Colonnello nero"

La porta rossa vintage cominciò a essere prodotta a1995 e letteralmente in pochi anni è diventato molto popolare grazie al suo gusto ricco e sofisticato. Il gusto di questo vino è aspro, morbido e vellutato, in esso i toni teneri di crema e cioccolato si uniscono a note di marocchino e prugna. Nel caldo e ricco aroma del "Colonnello Nero" delicate sfumature cremose si combinano con sfumature di pesca, melone e frutti tropicali.

Sapore e aroma ricchi, squisitiil colore rosso intenso di questo porto rosso della Crimea è raggiunto grazie a 8 tipi di uve nere d'elite, il cui succo viene invecchiato in botti di rovere per 3 anni.

Porto della Crimea Rossa "Massandra"

Porto vino, dal nome del vino con lo stesso nomepianta, prodotta dal 1894. Dal momento che la produzione e l'invecchiamento di questa bevanda ricetta non è mai cambiato. Port vino "Massandra" è ottenuto da uve di Mourvèdre, che cresce esclusivamente nelle zone montane della Crimea, e la bevanda è invecchiato per almeno 3 anni in botti di rovere in cantina buia della cantina. Durante bevanda resistenza si satura di colore granata, il gusto profondo equilibrato e raffinato aroma, che sfumature e bacche di Belladonna sono combinati con note di cognac. porto vino rosso "Massandra" è stato acclamato in concorsi internazionali e intenditori di vino credono che questa bevanda - vino migliore per gli uomini coraggiosi e forti.

Porto bianco "Magarach"

"Magarach", un vino d'annata forte è fattonella stessa distilleria dei vitigni Aligote, Semillon e Rkatsiteli, affinato per 3 anni in botti di rovere. Nonostante la fortezza, il sapore del porto bianco è squisito e morbido, rivela un ricco bouquet di crema e note di frutta, e l'aroma della bevanda combina i colori di albicocche, uva bianca e uvetta con caramello appena percepibile e note di quercia. Port Magarych, insieme al Cabernet e al Massandra, è giustamente considerato uno dei migliori vini bianchi fortificati prodotti nella CSI.

I migliori vini da dessert della Crimea

"Pinot Gris Ai-Danil"

Vino bianco liquoroso da dessert "Pinot Gris Ai-Danil", indubbiamente - un capolavoro della pianta "Massandra",creato nel 1888. Per la sua produzione viene utilizzato il vitigno Pino grigio. Il vino viene invecchiato in botti di rovere in fresche gallerie di montagna per 2 anni. Questa bevanda ha un colore ambra scuro scuro con bagliori rosa, nel suo gusto oleoso e delicato, prevalgono note di agrumi, mele cotogne e caramelle.

"Il settimo cielo del principe Golitsyn"

Questo è un vino da dessert bianco elegante e delicatoprodotta nella distilleria "Massandra" dal 1996 utilizzando ricette trovate, secondo la leggenda, presso la residenza del principe Lev Golitsyn. Il gusto e l'aroma di "cielo Settimo" trasmette la pienezza e la diversità della natura subtropicale della Crimea: nel gusto della bevanda combina armoniosamente le tonalità miele, sfumature di frutta, maturazione nei giardini di Crimea, i fiori e le note di spezie coltivate nella parte meridionale della penisola. Questo vino è fatto di varietà d'elite di uve bianche e rosa e viene invecchiato 2 anni in botti di rovere.

"Madera Massandra"

"Madera Massandra" è considerato uno dei migliori bianchi vintage fortivini della Crimea. È fatto da vitigni Sersial, Albillo e Verdelo, affinato per 5 anni in terreno aperto soleggiato in tara di quercia. Questo metodo di esposizione consente "Madera" per ottenere un gusto speziato ricco con note di vaniglia e cognac, oltre a un aroma unico, che combina le sfumature di frutta, caramello, spezie e noce.

"Il dottore nero"

"Black Doctor" - raro rosso vintagevino da dessert, prodotto nella distilleria "Sunny Valley" dal 1967. Per produrre questa bevanda, vengono utilizzate più di una dozzina di varietà di uva. La varietà principale, grazie alla quale il vino acquisisce un gusto unico e proprietà medicinali - Ekim Kara.

Secondo un'antica leggenda, vino fatto davarietà di uva Ekim Kara, ha dato ai soldati che hanno rapidamente recuperato la loro forza. Quindi, o meno, è per certo sconosciuto, ma l'effetto benefico del "Dottore nero" sul sistema cardiovascolare del corpo è un fatto confermato dai medici.

"Black Doctor" ha un rosso granato brillantecolore e gusto ricco, pieno di sfumature di cioccolato, vaniglia, marocco, pera e gelso, e nell'aroma del vino intrecciano note di caramello, cacao e prugna.

Il miglior tavolo e spumanti della Crimea

Tavolo rosso "Alushta"

Per fare vino rosso da tavola "Alushta" utilizzare uve di tre gradi rossi. La bevanda pronta viene invecchiata in botti di rovere per 2 anni. Il vino ha un ricco colore di melograno, aroma floreale e di bacche e un gusto fresco e tenero, pieno di note di frutta e spezie speziate. Il gusto e l'aroma impeccabili di questo vino sono stati celebrati molte volte in competizioni internazionali.

Collezione champagne "New World"

La più antica casa di spumanti in Crimea "Nuovo Mondo"È noto per le bevande frizzanti, le cui caratteristiche gustative sono quasi inferiori alle caratteristiche dei vini prodotti nelle distillerie di Champagne in Francia. Con il marchio "New World" delle varietà di elite, gli spumanti semi-secchi e secchi vengono prodotti con il metodo della fermentazione secondaria, che viene mantenuto per 3 anni. I vini spumanti "New World" hanno un gusto rinfrescante e un delicato aroma floreale.

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