Come cucinare il cereale di grano
Il porridge di grano è davvero molto utile. Praticamente non contiene zucchero, ma ci sono vitamine del gruppo B, A, E, e anche colina, ferro, calcio, magnesio, fosforo, potassio, fibre, amminoacidi. Inoltre, è stato dimostrato che le persone che mangiano regolarmente il porridge dal grano duro perdono il colesterolo, aumentano l'immunità, rafforzano i capelli e le unghie e migliorano le condizioni della pelle. Prova a cucinare i piatti secondo una delle ricette descritte di seguito, e assicurati che non sia solo utile, ma anche delizioso.
Elenco delle ricette:
- Numero di ricetta 1. Il porridge di grano sull'acqua è magro
- Numero della ricetta 2. Porridge di grano sul latte
- Numero di ricetta 3. Porridge "Artek" in vasi con carne
Numero di ricetta 1. Il porridge di grano sull'acqua è magro
Questo porridge viene spesso cotto a digiuno, in quanto è molto nutriente e satura il corpo per molto tempo, soddisfacendo perfettamente la sensazione di fame. Ed è abbastanza facile saldarlo.
Ingredienti necessari:
- Farina di grano - 1 cucchiaio
- acqua - 2 cucchiai
- sale - secondo i tuoi gusti.
Metodo di preparazione:
- accuratamente "Artek" lavato sotto l'acqua corrente 6-7 volte;
- nel calderone o nella pentola, stendiamo la groppa e la riempiamo d'acqua, portiamo a ebollizione, rimuoviamo la schiuma e togliamo il fuoco;
- Il porridge deve essere tormentato per 30 minuti, quindi avvolto per un'ora, e altri possono essere utilizzati per renderlo ben riempito.
Se tieni duro, puoi condire il piatto con miele o zucchero e, in caso contrario, aggiungici un pezzo di burro.
Numero della ricetta 2. Porridge di grano sul latte
Il porridge del latte di frumento sarà meravigliosocompletano il pranzo o una ricca colazione nutriente. Prova e assicurati che il normale cibo sano possa essere tale da "leccarti le dita".
Ingredienti necessari:
- Wheatgrass - 200 g
- acqua - 2 cucchiai
- latte - 2 cucchiai
- Burro - 20 g
- sale e zucchero - secondo i tuoi gusti.
Metodo di preparazione:
- "Artek" mio e mettere in una padella di alluminio;
- versare acqua, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco basso per 20-25 minuti;
- Il latte bolle separatamente;
- quindi versare il latte caldo, salare, aggiungere lo zucchero o il miele a piacere e cuocere per altri 20 minuti;
- togliere dal fuoco e mettere in un forno caldo per 10-15 minuti.
Qui puoi anche mettere uvetta, frutta secca o mele fresche, pere, frutta candita. Tutto dipende dalle preferenze e dalla fantasia.
Numero di ricetta 3. Porridge "Artek" in vasi con carne
I piatti del forno sono già molto originali e appetitosi. Inoltre, nel piatto fatto in questo modo, vengono conservate le proprietà utili dei prodotti.
Ingredienti necessari:
- Wheatgrass - 100 g
- acqua - 2 cucchiai
- filetto di pollo o altre carni - 150 g
- cipolla - 1 pz.
- carote piccole - 1 pz
- olio di girasole per friggere
- sale e spezie - secondo il vostro gusto.
Metodo di preparazione:
Tale quantità di prodotti è calcolata su due piccole porzioni:
- "Artek" mio e dividere in due vasi;
- Tagliare la carne in piccole porzioni e friggere leggermente sull'olio;
- cipolle tagliate a rondelle, carote strofinate su una grattugia grande;
- sopra la groppa mettiamo a strati prima le carote, poi la carne e coprite con anelli di cipolla, salate, pepate e versate l'acqua;
- Chiudiamo i vasi con coperchi o fogli e li spediamo per un'ora al forno.
Speriamo che il porridge di grano abbia un posto onorevole sul tuo tavolo. Prepara un pasto sano per te e la tua famiglia. Buon appetito!
