Patate con carne negli strati di forno - ricetta passo per passo con foto
Patate al forno con carne - uno dei preferitipiatti da rappresentanti di molte nazioni del mondo. In diverse cucine ha i suoi nomi: azu, goulash, kubete, arrosto e molti altri. Tale popolarità è basata sulla combinazione armoniosa di sapori di qualsiasi tipo di carne e patate. carne Unione e le patate possono essere trovati in cucina russa: è schiacciata con un chop, e casseruole, e zrazy, e le più semplici e incredibilmente deliziosi - patate al forno con carne nel forno. Preparare questo piatto può ciascuno: la casalinga in erba, le persone lontane dalla cottura, e anche un bambino, come la ricetta di patate con carne negli strati del forno è molto facile, la cosa principale - per eseguire tutti passo dopo passo.
Ingredienti necessari:
- carne - 300 g
- patate - 600 g
- cipolla, 2 pezzi.
- maionese - 100 g
- formaggio - 100 g
- pepe
- sale
Metodo di preparazione:
- Preparare un foglio di cottura, ingrassandolo con maionese. Non brucerà e non attaccherà tutto il piatto.
- Scegliamo carne. Qui tutto dipende da quello che preferisci. Può essere un pollo e maiale, e manzo, e altri. Ma è molto ben maiale adatta o pollo come sono preparati rapidamente e sono gusto più dolce e mite. La carne tagliata da strati, il più sottile, meglio.
- Le patate vengono pulite e tagliate in cerchi, non spessi, di larghezza di circa 3 mm. È importante che le patate siano di uguale larghezza, altrimenti non sarà cotta in modo non uniforme.
- Diffondere il primo strato di patata su cottura, la metà di tutti patata spazzolato e tagliare, in modo uniforme che copre l'intera superficie della teglia.
- Il primo strato di patate viene salato e ingrassato con maionese, è molto importante non esagerare. È possibile aggiungere una stagionatura speciale per le verdure.
- Poi abbiamo sparso anelli di cipolle, sale. Dovrebbe essere sufficiente per garantire che tutte le patate siano chiuse. Questo piatto non può avere un sacco di cipolle. Se non lo siete in principio, allora puoi metterti il tuo posto come vuoi. Le patate con carne potranno gustare meglio, poichè le cipolle saranno saturate con brodo di carne e saranno il punto forte dell'intero piatto.
- Su uno strato di cipolle si diffondono strati di carne, sale e pepe. Inoltre, la carne può essere condita con qualsiasi condimento che ti piace.
- E di nuovo posate le cipolle per la carne, il sale. Di conseguenza, si scopre che la carne è stufata nello strato di cipolla, ciò gli darà la spremitura, la morbidezza e la tenerezza.
- Uno strato di cipolle viene ingrassato con maionese, che aggiunge spezie.
- Riponiamo tutte le patate rimanenti, sale, lubriamo con maionese.
Patate al forno con carne possono essere il vostropiatto di corona. Una volta che l'hai preparato, sarai in grado di farlo in pratica "in macchina" in futuro e assicurati che certamente funzionerà e soddisfa i tuoi parenti. È inoltre possibile aggiungere e modificare gli ingredienti, ad esempio, aggiungendo livelli di pomodori, carote o zucchine.
