Patate con carne nel forno: come cucinare delizioso?

Patate con carne al forno

ingredienti:

• 250 g di manzo


• cinque patate


• 100 g di formaggio


• maionese


• varie spezie


• verdi.

Metodo di preparazione

Manzo combatte, cosparso di sale e pepe. Le patate vengono pulite e tagliate a fette piccole. Quindi la carne viene stesa su una teglia e coperta con uno strato di maionese. Dopodiché, uniformemente ricoperto di patate sbucciate.

La carne con le patate viene tenuta in forno a una temperatura di circa 200 gradi per mezz'ora. Un quarto d'ora prima della cottura, si toglie la padella per cospargere le patate con formaggio grattugiato in anticipo.

Ora dovresti già finire la crosta dorata per circa lo stesso tempo. Dopo che le patate al forno con la carne sono state tolte dal forno, il piatto è cosparso di verdure.

Alcuni consigli per cucinare

Oltre alla ricetta di base per le patate con carne, una grandeil significato avrà suggerimenti che aiuteranno a rendere i piatti il ​​più gustosi possibile. Qui molto sarà condizionato da quale carne sarà data la preferenza. Il fatto è che la carne deve essere mantenuta più a lungo del maiale. Inoltre, richiede più tempo per l'elaborazione.

Qualunque sia l'opzione scelta, è necessariaagire come segue. Se la carne è fredda, tutto ciò che devi fare è rimuovere tutte le pellicole rigide e dividerle nel numero richiesto di parti. Lo spessore dei pezzi è di circa un centimetro.

Punto importante: i prodotti a base di carne sono divisi solo attraverso le fibre. I pezzi ottenuti vengono lavorati con un martello speciale. Il prodotto congelato deve essere scongelato, quindi preparato allo stesso modo. Quindi inviare il marinato.

marinata

L'intera procedura richiederà non più di trenta o quarantaminuti. Per la marinata hai bisogno di un cucchiaio di aceto di sidro di mele, tanto salsa di soia, due cucchiai. l. olio vegetale, sale e pepe - a discrezione. Si consiglia di utilizzare anche un po 'di verdure.

Tutti i componenti sono misti, quindila massa risultante viene applicata ai pezzi di carne. Sono messi in una ciotola, che è chiusa con un coperchio. Dopo 25-30 minuti il ​​prodotto, come si suol dire, arriva e sarà pronto per la cottura in forno.

Preparazione di patate

Cucinare patate al forno con carnetuberi adatti di medie dimensioni. La quantità di patate supera la carne diverse volte. I tuberi vengono lavati, la buccia viene tagliata, dopo di che vengono tagliati. Se la padrona di casa sta pianificando patate cotte a strati, i pezzi tagliati dovrebbero avere una forma rotonda.

Lo spessore di ogni pezzo non supera le due o le tremillimetri. E se nei piani di cucinare patate fritte con carne, allora ogni tubero è diviso in sei parti, vale a dire tagliare verticalmente e trasversalmente.

Riassumendo, possiamo dire che cucinare patate al forno con carne nel forno è diverso per facilità e velocità.