Forniamo un utile composta di fianchi di rose per l'inverno: una ricetta con una foto

Uno degli spazi più basilari per l'inverno dal cane è naturalmente composta. Insieme alla marmellata fatta di rose selvatiche, la composizione fatta di fianchi rosa rappresenta un ottimo beneficio per la salute.

Prima di tutto, questa è la fornitura del corpo umanovitamina C, che è particolarmente importante in inverno. Se queste parole li persuasero a saldare la composta da questa bacca, in questo caso, quando si studia il materiale di questo articolo, è facile prepararlo scegliendo una delle semplici ricette.

Un po 'sull'uso del cane è aumentato

Le anche contengono varievitamine e sostanze utili come il calcio, il magnesio, il potassio e il ferro, e se seguite tutte le raccomandazioni per la preparazione della composta, allora il massimo di tutte le sostanze resterà nelle bacche. Ma ci sono alcune controindicazioni: il paziente con ulcera, gastrite, ipotensione, tromboflebite, disturbi circolatori, uso indesiderato di prodotti ottenuti da bacche di rosa selvatica. In altri casi, la compote aiuta a ridurre il peso, migliorare la digestione e la funzione renale e aumentare l'immunità complessiva del corpo.

Come cucinare la composta da dogrose secco. La ricetta per l'inverno

Ingredienti per composta: secca bacche di rosa canina - un chilo, zucchero - circa un chilogrammo (700-800 grammi), il succo di un'arancia e la buccia, e 2 bastoncini di cannella.

preparazione:

1. Bollite 1,5 litri di acqua in una pentola, quindi fate raffreddare e in acqua ancora calda abbassate la rosa asciutta, lasciatela bollere per circa 10 ore. Dopo l'immergere, raccogliere il frutto con un colino e filtrare attraverso un panno sottile o un filtro speciale per la macchina del caffè. Quindi, le bacche di briari tagliano e rimuovono con cura tutti i semi, oltre che i peli.

Forniamo un utile composta di fianchi di rose per l'inverno: una ricetta con una foto

2. L'acqua, che ha insistito di rosa, rimettere sul fuoco, mettere una pentola d'acqua bastoncini di cannella, zucchero e scorza d'arancia. A fuoco lento, portare l'infusione a bollire e attendere che lo zucchero si scioglie nell'acqua bollente. Dopo di che, mettere il cane è aumentato e aggiungere il succo d'arancia. Rimuovere lo sciroppo insieme con i fianchi di rosa dalla piastra, chiudere il coperchio e lasciare raffreddare per 10-12 ore.

3. Con l'aiuto di un colino, raccogliete le bacche di rosa selvatica e confezionatele in piccoli vasi sterilizzati. Syrup mettere nuovamente un piatto, portare in uno stato di ebollizione e cuocere per cinque minuti. Riempire lo sciroppo con bacche in vasetti. Coprire e sterilizzare per 10-12 minuti in acqua bollente, quindi rotolare giù i barattoli.

Fare composta di mele e dogrose

Per la cottura, prendere mele mature che non hannowormholes e rottura. Puoi tagliare le mele in più pezzi, oppure puoi lasciare tutto. Le bacche di fianchi prima della preparazione preparano, rimuovono semi e peli. Gli ingredienti sono i seguenti: per 500 grammi di cane rosa - 2 litri d'acqua, 1,5 chilogrammi di mele e un chilogrammo di zucchero granulato.

Sterilizzare i vasetti e gli scodellini,mettete in loro mele lavate e preparate e dogrose. Quindi preparate lo sciroppo di zucchero: aggiungete lo zucchero all'acqua, portate allo stato bollente e cuocete finché lo zucchero non sia completamente sciolto. Versare lo sciroppo caldo nei vasi e sterilizzare la composta per circa 20 minuti in acqua calda, quindi stringere i coperchi saldamente.

Consigli utili per fare il composta del cane è aumentato:

Utilizzare bastoncini di cannella - una bevanda di rosa con esso sarà più saporita e gustosa;

affinché il composto abbia una bella ombra,Durante la cottura, aggiungere il bianco uovo crudo allo sciroppo - assorbe diverse impurità contenute nello zucchero. Dopo la cottura, piegare la proteina;