Come tagliare bene cetrioli e pomodori - foto passo dopo passo

Naturalmente, questi due tipi di verdure sono usati con successoin cucina, ma puoi usarli non solo come prodotti per insalate e altri piatti, ma anche per realizzare dei bei tagli, che fungono da eccellente decorazione per la tavola festiva.

L'arte di affettare splendidamente cetrioli e pomodori è l'argomento di questo articolo. Quindi, diamo un'occhiata ad alcune ricette per decorare i piatti di pomodori e cetrioli, ma prima di alcuni suggerimenti utili per affettare le verdure.

Tagliare pomodori e cetrioli Consigli utili

1. Per cucinare "gioielli commestibili" scegliere sempre con cura cetrioli e pomodori, è meglio che siano duri, e il cetriolo dovrebbe avere piccoli grani.

2. Pulire la pelle dalla pelle immediatamente prima del taglio.

3. Se fai complicate manipolazioni con verdure, intagliando forme interessanti, spruzzale di tanto in tanto con acqua, preferibilmente usando uno spray con uno spray sottile. Questo è fatto per prevenire l'essiccazione e l'avvizzimento delle verdure.

4. Le decorazioni vegetali già pronte possono essere conservate per circa una settimana se poste in acqua fredda con ghiaccio.

5. Quando si compone una composizione di verdure su un piatto, utilizzare un tovagliolo di carta per rimuovere l'umidità in eccesso su cetrioli e pomodori.

6. Prima di servire, tablet e ketchup possono completare le decorazioni. La cosa principale qui è attenersi al gusto del piatto principale. Bene, ora andiamo direttamente alle ricette per la cottura degli scarti vegetali.

Come tagliare cetrioli e pomodori. Ricette fotografiche

Dai cetrioli puoi fare le seguenti figure: foglie, campane, cerchi, zampe di gallina, gigli, tutti i tipi di splendidi ornamenti. È fatto estremamente semplicemente con l'aiuto di un normale coltello da cucina di piccole dimensioni. Per tagliare non solo cetrioli freschi, mae marinato con leggermente salato. Scegli verdure di medie dimensioni e con una buona densità (specialmente per i cetrioli salati). Supplemento della decorazione verde può essere ramoscelli di verdure e foglie di lattuga, ma assicurarsi che l'insalata e i verdi non coprano completamente i cetrioli.

Come fare una rosa dai pomodori

Prendete un pomodoro maturo, sciacquatelo e asciugatelo. Quindi tagliare a metà e ognuna delle metà tagliata a fette sottili, mentre le fette dovrebbero essere divise in piccole, medie e grandi dimensioni. Ora piegare le piccole fette in modo che il germoglio si rivelasse. Quindi avvolgere il germoglio in una fetta media di pomodoro. E completa il fiore allo stesso modo con grandi pezzi di pomodoro. Per dare alla rosa un aspetto più credibile, piegare diversi petali dalle fette di pomodoro arrotolate. La rosa è pronta

Cetrioli e pomodori Come fare un ornamento

1. Prendi alcuni cetrioli e un paio di pomodori. Tagliamo ogni cetriolo e dividiamo, quindi, in 2 metà.

2. Successivamente, tagliamo uno dei lati dei cetrioli e rimuoviamo delicatamente la polpa con i semi.

3. I pomodori sono semplicemente divisi in 2 metà.

4. Tagliare il taglio dei cetrioli come segue: tagliare un sottile strato di ogni metà del cetriolo dalla pelle, ma non fino alla fine.

5. Con un piccolo sforzo, premi il coltello sul cetriolo per dargli una forma 6. Metti le metà dei cetrioli in un cerchio sul piatto e metti mezzo pomodoro tra loro.

Che bello tagliare un cetriolo. Decorazione "Veer"

1. Tagliare una porzione di ortaggio dalla punta stessa in diagonale, quindi tagliare 5 fette sottili con la stessa angolazione.

2. Ora abbiamo bisogno di mettere insieme i cerchi risultanti e tagliare tutti i livelli dal centro al bordo.

3. Girare un'estremità delle fette di 180 gradi. E poi espandere qualsiasi estremità, come un ventilatore.

Autore: Katerina Sergeenko