Insalata italiana di maccheroni freddiL'insalata fredda italiana di pasta èun'insalata insolita e originale che può diventare il piatto principale su qualsiasi tavolo festivo e, inoltre, un'eccellente aggiunta al menu per il compleanno del marito.





Per farlo, hai bisogno di qualitàpiccole corna di pasta. È meglio cercare un produttore di maccheroni italiano, ma altri, dal grano duro, sono anche adatti. L'insalata diventa morbida, leggera, con una nota speziata di spezie e la pasta non interrompe il gusto degli altri ingredienti.


Ingredienti per cucinare insalata italiana con pasta


4 tazze di piccole corna di pasta


½ tazza di maionese


1 cucchiaio da tavola di tavolo o aceto di vino


3 cucchiaini di zucchero


Insalata italiana di maccheroni freddi



¼ di cucchiaino di sale


Pepe nero macinato fresco


¼ tazza di latte


Cetrioli marinati a fette circa ½ tazza


Olive affettate con buccia di ½ tazza circa


Cipolle verdi, tre teste


3 peperoni rossi o profumati precotti senza pelle e semi


Marinata di cetrioli sottaceto


Istruzioni fotografiche: come preparare un'insalata italiana per il compleanno del marito


Preparare la pasta in acqua salata. Scolare l'acqua. Risciacquare la pasta in un colino sotto l'acqua fredda per raffreddare. Mettere da parte.


Insalata italiana di maccheroni freddi


Taglia gli ingredienti per l'insalata. Tritare finemente le olive. Tritare finemente le cipolle verdi, compresa la parte bianca. Tagliare a cubetti 3-4 peperoni cotti preparati. Prendete i cetrioli sottaceto. È meglio che fossero speziati, speziati, con note dolci. Taglia le fette di cetriolo. Metti da parte le verdure affettate.


Insalata italiana di maccheroni freddi


Prendi la maionese. Mescolare la maionese con l'aceto. Aggiungi lo zucchero Aggiungi un po 'di latte, fino ad ottenere la pappa. Salate e pepate il condimento. Aggiungere una piccola quantità di marinata dal cetriolo salato. Provare, se necessario, aggiungere sale o pepe. Metti da parte la stazione di servizio.


Insalata italiana di maccheroni freddi


Trasferire la pasta in un'insalatiera, versarepasta ¾ pronta per la ricarica. Mescolare. Prova, se necessario, aggiungere più ricariche. Aggiungere alle olive pasta, peperoni, sottaceti e cipolle verdi. Aggiungi un po 'di marinata di cetriolo all'insalata. Mescolare accuratamente. Mettere in frigorifero per almeno due ore.


Insalata italiana di maccheroni freddi


Prima di servire, decorare con cipolle verdi. Servire con carne di pollo, cotta alla brace. O qualsiasi altra carne a basso contenuto di grassi. Gli amanti delle paste di pasta apprezzeranno questa ricetta. E i nuovi arrivati ​​in questa materia saranno piacevolmente sorpresi dal gusto insolito di una tale insalata.

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