Gem nel panificatore

Preparare la marmellata nel tostapane è abbastanza semplice: basta preparare il cibo (frutta o bacche, zucchero, succo di limone o acido), caricarli nel contenitore del pane, Selezionare la modalità "Gem" e premere il pulsante "Start". L'intelligente programma stesso determinerà la durata e le condizioni della preparazione della marmellata e dopo un po 'potrai goderti una deliziosa marmellata preparata al momento.

Tuttavia, alcuniconfusione della proporzione di prodotti. Quanto zucchero, succo di limone e altri ingredienti devono essere assunti sulla base di una certa quantità di frutta e bacche? Soprattutto per loro pubblichiamo diverse ricette già pronte, che contribuirà a rendere la marmellata nella macchina per il pane.

Marmellata di fragole

È bello prendere un tè con una fragrante marmellata di fragole! Per fare una marmellata di fragole in una macchina per il pane, prendi:

• 
  500 g di fragole
• 
  3/4 cucchiai. zucchero
• 
  1 cucchiaio. l. succo di limone

Le fragole vengono lavate, ordinati, rimossi i gambi. Le bacche, lo zucchero e il succo di limone si aggiungono al modulo, mescolalo e puoi cucinare la marmellata.

Marmellata di arance

La marmellata di arance è buona perché può essere cucinata tutto l'anno, I prodotti per questo avranno bisogno di quanto segue:

• 
  arance - 500 g
• 
  scorza d'arancia - 80 g
• 
  zucchero - 3/4 cucchiai.
• 
  succo di limone - 1 cucchiaio. l.

Le arance sono pulite, togliamo le ossa, togliamo la carne dal film e la tagliamo. Mescolare tutti gli ingredienti, inserire la macchina per il pane, cuocere nella modalità "Jam".

Marmellata di mele

Nelle mele, molta pectina (agente gelificante), si ottiene così la marmellata che è necessaria. Prendi questi prodotti:

• 
  450 g di mele
• 
  450 g di zucchero
• 
  20 ml di succo di limone

Le mele vengono accuratamente lavate, pelate, rimossenucleo e tagliato a cubetti. Tagliarlo corto, in modo che le mele abbiano il tempo di bollire. Mettere le mele nel contenitore del panificatore, versare lo zucchero, versare il succo di limone e preparare l'inceppamento nella modalità appropriata.

Gemma di pesche (albicocche)

Questa marmellata può essere cucinata sia dalle pesche che dalle albicocche, puoi provare a fare assortiti. Sono necessari 350 ml di marmellata:

• 
  pesche fresche o albicocche denocciolate - 400 g
• 
  zucchero - 3/4 cucchiai.

Prendi le pesche o le albicocche, tagliatele a metà e, se necessario, lascia asciugare. Lo mettiamo in una macchina per il pane, ci addormentiamo con lo zucchero e cuciniamo, come altre marmellate.

Marmellata di pere

E puoi anche fare marmellata in un fornaio per le pere. Gli ingredienti richiedono quanto segue:

• 
  pere - 500 g
• 
  zucchero - 500 g
• 
  acido citrico - 0,25 p. l.

Le pere tagliate a fette grandi, togliere i semi emettiamo nel contenitore. Aggiungi lo zucchero (se non ti piace la marmellata molto dolce, puoi mettere meno di quanto indicato nella ricetta) e l'acido citrico, quindi tutto è standard.

Al padrone della nota

La marmellata nel tostapane può essere cucinata solo da bacche e frutti freschicongelati (particolarmente teneri, come fragole, lamponi e mirtilli) non possono essere utilizzati: la marmellata avrà una consistenza troppo liquida, piuttosto simile allo sciroppo di bacca che alla marmellata.

L'acido citrico (succo di limone) è aggiunto per il colore della marmellata risultante era brillante.

In alcuni frutti e bacche contiene poco pectina sostanza gelificante, così che la marmellata ha la consistenza gelatinosa necessaria, è possibile deporre i prodotti aggiungere alla pectina di mele pronta per il contenitore. Dovrebbe essere venduto nei grandi supermercati.

Necessariamente necessario risciacquare abbondantemente il contenitore la tua macchina per il pane, così che in futuro, quando cucini il pane, non ci sono problemi.

Bon appetit!