Coniglietto di Pasqua dal biscotto
Coniglietto di Pasqua (Coniglio di Pasqua) è un attributo indispensabilela festa di Pasqua nella cultura degli USA e di alcuni paesi europei. I coniglietti di cioccolato e di marzapane sono generalmente serviti al tavolo festivo. Vi consigliamo anche di preparare una torta sotto forma di lepre di Pasqua.
Coniglietto di Pasqua dal biscotto
Cuocere torta sotto forma di un coniglietto di Pasqua da una pasta di biscotti, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
zucchero - 1 cucchiaio.
farina - 1 cucchiaio.
uova - 4 pz.
pizzico di vanillina
olio per lubrificazione di stampi
qualsiasi crema
prodotti per la decorazione (frutta candita, spruzzatura, ecc.)
La proteina è separata dai tuorli. Inizia a battere i baffi con un mixer alla velocità minima, in piccole porzioni, aggiungendo zucchero, mescolato alla vanillina. Quando la massa proteica diventa densa e diventa bianca, aggiungere gradualmente i tuorli, senza fermarsi a frustare. Quando la massa diventa uniforme, stiamo la farina nella ciotola con le uova, agitando delicatamente il cucchiaio dal basso verso l'alto. Lubriamo la forma rotonda con olio, versiamo la pasta e cuciamo per 20-25 minuti ad una temperatura di 190-200 gradi.
Biscotto pronto che ti togliamo dalla forma,e lasciatelo raffreddare. Tagliare orizzontalmente per ottenere due torte (e può inizialmente dividere l'impasto in due parti e cuocere due torte). Una torta lasciando nel suo complesso - si tratta di una testa di lepre. Un tagliato fuori dalla seconda torta sui lati di due pezzi del ovale, come mostrato nella figura - sarà orecchie. Il resto del pezzo sarà un arco.
Abbiamo messo l'intera torta su un vassoio, dall'altoattaccarlo alle orecchie, da sotto - un arco. Resta per lubrificare la torta con qualsiasi crema, con l'aiuto di un cornetto, disegnare occhi, naso, bocca e baffi. È possibile decorare la torta con frutta candita, cospargere, trucioli di cocco, frutti di bosco, come la tua fantasia ti dice. Bunny di Pasqua è pronto!
Bon appetit!
