Insalata con pancake
Lo Shrovetide durerà un'intera settimana, e per tutta la settimana sarà necessario mangiare i pancake. Hai paura che i pancake verranno da te? Prova a completare da diversi ripieni. Puoi persino cucinare insalata con pancake - certo, ti piacerà questo spuntino originale!Insalata con pancake e pollo
Per preparare questa insalata avremo bisogno di:
- 6 frittelle già pronte
2 gambe di pollo
2 cetriolo sottaceto
1 cipolla
olio vegetale per la torrefazione
maionese, verdura
Metti la coscia di pollo e lessale in acqua salata. Quando le gambe sono pronte, separare la carne dalle ossa e tagliarle a cubetti. Cetrioli a fette tagliati negli stessi cubetti del pollo.
Cipolle, pulite e tagliate a cubetti. Friggere le cipolle in olio vegetale fino a doratura. Colleghiamo pollo, cetrioli e cipolle, condiamo con maionese e mescoliamo accuratamente.
Frittelle finite tagliate a metà, da ciascuna metà diamo un kulechek e lo riempiamo con il ripieno di pollo con cetrioli e cipolle. Lattuga pronta servita su un piatto, decorata con verdure.
Insalata con pancake, formaggio e prosciutto
Per preparare un'insalata per questa ricetta, avremo bisogno di:
- 5 frittelle sottili
200 g di formaggio duro
200 grammi di prosciutto
2-3 spicchi d'aglio
1 peperone rosso
sale, aneto, prezzemolo, maionese
Pancakes sottili finiti tagliati in piccoli pezzipezzi. Pepe e pulisci i semi. Tagliare a dadini i peperoni, il formaggio e il prosciutto. Mescolare i pancake, il prosciutto, il formaggio e il pepe. Dill verdi tritare finemente, l'aglio è passato attraverso la stampa. Aggiungere verdure e aglio in insalata, sale, condire con maionese. Distribuiamo l'insalata pronta in un'insalatiera e decoriamo con prezzemolo.
Insalata con frittelle e carne di maiale bollita
Per preparare questa insalata, avremo bisogno di:
- 4 pancake pronti
200 g di formaggio feta
200 g di maiale bollito (carne di maiale cotta)
50 g di lattuga rucola
1 peperone rosso dolce
2 cucchiai olio d'oliva
1 cucchiaino aceto balsamico
carota o prezzemolo per la decorazione
Pepe e pulisci i semi. Tagliamo peperoni, pancakes e cannucce bollite. Foglie di lattuga rucola con le mani a pezzi. Feta al formaggio tagliata a cubetti. Uniamo in un'insalatiera pancake, formaggio, carne di maiale bollita e pepe, mescolare. Riempiamo l'insalata con una miscela di aceto balsamico e olio d'oliva e decoriamo con le carote o il prezzemolo.
Bon appetit!
