Sfere di cocco di bananaUn altro dessert di Capodanno dalla terra dei Soviet - palle di banano-cocco. Il loro gusto e l'aroma delicato non ti lasceranno indifferenti. Un importante vantaggio di questo piatto è che è preparato molto rapidamente.






Sfere di cocco di banana



Per preparare questo dessert, prendere:



  • 200 g di farina

  • 100 g di fiocchi di avena

  • 100 g di patatine di cocco

  • 75 grammi di margarina o burro

  • 75 g di zucchero di canna

  • 60 g di formaggio di grasso

  • 1 uovo

  • 1 banana matura (più maturo è meglio)

  • 1 cucchiaio. l. succo di limone

  • 1 tsp. cottura in polvere

  • 0,5 tsp. zenzero a terra

  • 0,25 tsp. sale

  • olio per il grasso di un vassoio di cottura o di una carta da forno



Mescolare la farina, il lievito, i fiocchi di avena,zenzero e sale del terreno. Buccia di banana, accuratamente sbucciare con una forchetta fino a lisciare e mescolarla con il succo di limone. Il succo di limone non permetterà che la banana diventi scura e perda il suo colore attraente, oltre a dare alle palle pronte un piacevole aroma.



Preriscaldare il forno a 190 ° C. Tagliate la margarina o il burro con zucchero bruno fino a una massa cremosa, quindi entrate in mousse di banana, formaggio e uova. Poi aggiungere gradualmente alla massa di miscela di farina e impastare l'impasto con un mixer, girandolo ad alta velocità.



Dalla prova pronta, fare un cucchiaio di palle,rotoli in trucioli di cocco e li posa su un foglio di cottura, oliato o rivestito di carta da forno. Cuocere le palle per 10 minuti finché non vengono tagliate.



Bon appetit!

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