Utile, gustoso, veloce: come cucinare pancake di farina d'avena a casa

Frittelle di farina d'avena - questo è il caso in cuiil dessert non è solo delizioso, ma anche incredibilmente utile. Anche la cottura di pancake ai fiocchi d'avena è piuttosto semplice e questo è uno dei fattori decisivi a favore della padronanza a casa. E ciò che è importante, i pancake di farina d'avena sono ugualmente buoni sia con ripieno dolce che salato. Soprattutto se li servite sotto una delicata salsa di panna acida! Puoi anche preparare un piatto in un multivariato. Nel nostro articolo di oggi troverai le migliori ricette di frittelle di farina d'avena che non ti lasceranno indifferente.

Frittelle veloci di farina d'avena nel latte - ricetta passo-passo con una foto

Questa è una delle opzioni più semplici e velocicucinare frittelle di farina d'avena dal latte. Può essere un'ottima colazione, perché in effetti tali pancakes sostituiscono con successo la porzione di porridge mattutino tradizionale sul latte. Come ripieno consigliamo di scegliere frutta e noci. Bene, i denti dolci possono integrare frittelle di farina d'avena con crema al cioccolato, marmellata o latte condensato. Se hai paura che i pancake possano essere dannosi per la tua figura e spesso presti attenzione alla composizione di BJU, prepara i pancake vegetariani.

Se i pancake di farina d'avena sono amari, questo indica una scarsa qualità della farina (Wikipedia)

Ingredienti necessari:

farina d'avena - 1 bicchiere

farina di frumento - 1 bicchiere

latte - 450 ml.

uova - 3 pz.

zucchero - 2 cucchiai. l.

olio vegetale - 1 cucchiaio. l.

sale

Istruzione passo-passo

Per prima cosa devi mescolare tutti gli ingredienti secchiinsieme in una grande ciotola. Separatamente, sbattere le uova, il latte e l'olio vegetale. Quindi mescolare tutto e mescolare con un mixer fino a ottenere una consistenza liscia e liscia. La miscela finita può essere utilizzata per la cottura.

Cuocere i pancake di farina d'avena dovrebbe essere su un piccolola quantità di burro, scegliendo un fuoco medio. È possibile utilizzare e olio vegetale, ma è cremoso darà pancake pronti più morbidezza ed elasticità.

Per il ripieno è necessario prendere una banana matura, fragole fresche e pasta al cioccolato. A proposito, quest'ultimo può essere sostituito e latte condensato bollito - non sarà meno delizioso. La frutta sbuccia e taglia a fette.

Su una frittella fredda, spalmare la pasta al cioccolato, aggiungere la banana tritata e le fragole. Pancake di avena avvolto in una busta e servito con l'annaffiatura da bere yogurt.

Frittelle di avena senza uova con una banana - ricetta passo dopo passo

In questa ricetta, i pancake saranno esclusivamente difarina d'avena, che non è necessario acquistare, ma può essere fatto da farina d'avena ordinaria. Per questo, i fiocchi d'avena dovrebbero essere macinati in un frullatore ad alta velocità. Inoltre, questa ricetta non avrà uova e il ruolo di "fissatore" sarà soddisfatto da una banana. A proposito, a causa dell'alto contenuto di fibre e dell'assenza quasi completa di grassi, tali pancake possono essere definiti dietetici. Il loro potere calorifico per 100 grammi è solo di 120 kcal.

Ingredienti necessari:

farina d'avena - 200 gr.

banana matura - 1 pz.

latte senza grassi - 200 ml.

acqua - 150 ml.

olio vegetale - 1/2 cucchiaio. l.

Istruzione passo-passo

La banana per questa ricetta dovrebbe essere necessariamente matura, in modo che possa essere facilmente trasformata in purea con una forchetta convenzionale.

Mescolare il latte e l'acqua, aggiungere una banana e portare all'uniforme con un mixer.

Aggiungi la farina d'avena, il sale e un po 'di olio vegetale. Mescolare accuratamente

Cuocere i pancake di farina d'avena in una padella asciutta su ogni lato.

Servire con un dolce ripieno di ricotta e yogurt.

Pancake salati dalla crusca di avena sull'acqua - ricetta graduale

I pancake di avena sono buoni e con un ripieno salato. Ad esempio, con la ricotta salata e le verdure, come in questa ricetta.

Ingredienti necessari:

crusca d'avena - 3 cucchiai. l.

acqua calda - 1 bicchiere

uova - 5-6 pezzi.

pomodori - 2-3 pezzi

ricotta - 150 gr.

sale

soda

verdura

Istruzione passo-passo

La crusca di avena viene versata acqua calda per 20-25 minuti.

Alla nota! Se non hai la crusca, puoi sostituirli con farina di farina d'avena. Per questa ricetta, avrete bisogno di circa 150 grammi di farina del genere. Se hai intenzione di farcire frittelle con ripieno dolce, aggiungi sempre un cucchiaio di zucchero e un po 'di vanillina all'impasto.

Aggiungere sale, soda e uova sbattute alla crusca, mescolare per omogeneità, preferibilmente un mixer.

Cuocere le frittelle in una padella con rivestimento antiaderente senza olio.

Su una frittella fredda, mettere la ricotta e il pomodoro tritato, arrotolare con un tubo. Le frittelle di farina d'avena riposano in frigorifero per un'ora e servono come snack salato.

Frittelle di farina d'avena senza farina - ricetta video a turni

In questo video, i pancake sono fatti di farina d'avena esemola senza aggiunta di farina di grano. Come ripieno di questi pancake di farina d'avena con manga, puoi prendere come frutta dolce e riempitivi salati.