Composta di chokeberry in inverno con la mela e ciliegia foglia 3 litri vaso senza sterilizzazione: ricetta semplice composta chernoplodki
Chokeberry (nella gente di "ciliegia nera") - onmeravigliosamente utile prodotto. Con la sua composizione vitaminica-minerale, a volte supera mele, ribes, fragole e altre posizioni "leader". Non sorprende che il nome della pianta "aronia" sia tradotto dal latino come "aiuto". Dalle foglie della mora, infusioni sono fatte, i rami sono fatti da rami, marmellate dolci e marmellate sono preparati da bacche per una varietà di ricette con foto. A volte i frutti di aronia vengono utilizzati nella nutriente dieta dei bambini, mescolando le bacche con mele più tradizionali, mandarini, prugne, lamponi, more, ecc. Ma la popolarità più diffusa nelle famiglie russe è il composto di crusca nera, raccolto in lattine da 3 litri senza sterilizzazione per tutto l'anno. Su di lui e sarà discusso nel nostro articolo di oggi.
Un composto di fresco black chokeberry e mele per l'inverno - una ricetta con una foto
Come sapete, il gusto di arrosti non tuttigourmet sembrerà accettabile. Per arricchirlo con dolci note aggiuntive, è possibile combinare le bacche con agrumi, spezie, frutta stagionale. Eccellente con un tale compito pere, prugne e, naturalmente, mele di varietà tardive. Non bolle e non aggiungono torbidità eccessiva alla bevanda. Quindi, la composta di fresco black chokeberry e mele, preparata secondo la nostra ricetta con una foto per l'inverno, si rivelerà non solo gustoso, ma anche bello.
Ingredienti essenziali per la ciliegia stufata e la composta di Apple Stewed con le foto per l'inverno
mele - 6 pz.
chokeberry - 1,5 cucchiai.
lampone 1,5 tbsp.
mora - 1 cucchiaio.
acqua - 7 l
zucchero - 3 cucchiai.
acido citrico - sulla punta del coltello
Preparazione passo-passo di composta di rowan con mele e bacche secondo la ricetta con una foto per l'inverno
In una grande pentola da 10 litri, raccogliete almeno 7 litri di acqua potabile pulita. Posizionare il contenitore sul bruciatore e portare l'acqua a bollire.
In un liquido bollente versare la giusta quantità di zucchero granulato. Mescolare un po ', in modo che lo zucchero si scioglie e non si attacchi al fondo.
Mele mature di varietà dolci e acide lavano accuratamente, tagliate in quarti e rimuovono i nuclei. Immergere la frutta in una casseruola con acqua dolce bollente.
Separare le more dai ramoscelli, sciacquarle accuratamente e scartarle in un colino.
Allo stesso modo, preparare lamponi e more. Mescolare tutte le bacche in una ciotola e metterle nella padella accanto alle mele.
Coprire la composta di ebollizione con un coperchio, abbassare la fiamma e cuocere il pezzo da 10 a 20 minuti.
Alla nota! Non mettere la padella sul fuoco troppo a lungo, altrimenti le mele cadranno a pezzi - e la bevanda anche dopo il filtraggio sarà torbida.
Trascorso il tempo, togliere la composta dalla piastra e rimuovere il coperchio.
Lavare due lattine da 3 litri con soda e bruciare sul vapore. Riempire il contenitore filtrato attraverso un setaccio con composta e inserire il "pastorizzatore" per 5-10 minuti.
In una bevanda calda, aggiungere un pizzico di acido citrico. Sigillare le coperture in metallo con una composta pronta di aronia nera e mele fresche per l'inverno secondo la ricetta con la foto.
Deliziosa composta di amarena con mele per l'inverno senza sterilizzazione: ricetta passo-passo
L'aronia è una salvezza per le persone che soffronoridotto emoglobina. Combinando la ciliegia nera con mele e altre bacche fresche in una gustosa ricetta composta senza sterilizzazione, è possibile ottenere una vera e propria "medicina" per l'inverno per bambini e adulti. La cosa principale è non abusare della bevanda già pronta. Come dimostra la pratica, la cenere di chokeberry riduce significativamente la pressione. Quindi, ogni bevanda in più può avere un effetto eccessivamente rilassante sul corpo.
Ingredienti essenziali per una deliziosa composta di aronia mora con mele senza sterilizzazione
chokeberry - 300 g
acqua potabile - 3 l
mele agrodolci - 3 pz.
zucchero - 2 cucchiai.
Preparazione graduale di composta per l'inverno senza sterilizzazione da ashberry e mela
Le bacche di chokeberry fresco vengono rimosse dai ramoscelli, sciacquate in acqua fredda e gettate in uno scolapasta.
Tre o quattro piccole mele di piccole dimensioni lavarle, tagliarle in 8 pezzi ciascuna e rimuovere tutte le non commestibili.
Sul fondo di un barattolo pulito da tre litri, versa le bacche di amarena. Top le mele a fette.
Versare il contenitore verso l'alto con abbondante acqua bollente, coprire e lasciare riposare per 15-20 minuti.
Nel frattempo, raccogli una padella profonda, versa un paio di bicchieri di zucchero.
Dopo un terzo d'ora, mettete un coperchio sul vaso con una griglia per drenare il liquido e versate il ripieno in una casseruola con lo zucchero.
Far bollire il liquido 3-5 minuti dopo l'ebollizione in modo che tutto lo zucchero sia completamente sciolto.
Restituisci il riempimento al barattolo. Rotoli la chiave automatica con una deliziosa composta di amarena con mele per l'inverno senza sterilizzazione in una ricetta passo-passo. Girare il barattolo con il collo verso il basso per assicurarsi che non ci siano perdite.
Composta da chokeberry nero fresco per l'inverno su un barattolo da 3 litri: video ricetta
Dal numero di possibili bevande per la casaChokeberry cresce quasi tutte le altre bacche. Grazie al suo gusto acido-dolce-dolce, qualsiasi ricetta porta a risultati sorprendentemente positivi. Scaglie di chokeberry, sciroppi, vini, liquori, bevande alla frutta, tinture ... Questa è solo una piccola parte. E persino una composta monocomponente di ciliegina nera fresca in un barattolo da 3 litri per l'inverno risulta insolitamente brillante e completamente diversa da qualsiasi altra cosa. La composizione di questa bevanda è perfettamente bilanciata e tutti i sapori si completano armoniosamente.
Guarda come preparare una composta di aronia nera fresca per l'inverno per un vasetto da 3 litri nelle seguenti ricette video:
Composta profumata di foglie di ciliegio con foglia di ciliegio
Tutte le preforme di sorbo chokeberry sono interfacciatecon osservanza di peso di regole: raccogliere bacche in un tempo secco, tenere le mani non più di 7 giorni, cucinare un lungo periodo per ammorbidire una buccia densa. L'elenco delle condizioni è più lungo del solito. Ma in questa ricetta, tutto è aggiunto alle regole di preparazione del secondo componente importante: le foglie di ciliegio. Proprio come le bacche di chokeberry, la ciliegia deve essere senza tracce di malattia, danni minori, afidi e altro. Non è necessario conservare le foglie in forma strappata, e ancor più con acqua o asciugato prima dell'uso. Solo se si osservano tutte le sfumature, la composta aromatica di amarena con una foglia di ciliegio sarà perfetta.
Ingredienti essenziali per una composta aromatica di frutta in umido con foglie di ciliegie
Crisantemo - 700 g
zucchero 420 g
acido citrico - pizzico
foglie di ciliegie - a piacere
acqua filtrata - 1 l
Preparazione graduale di composta di aronia fresca con foglie di ciliegio
Bacche di aronia e foglie di sorbo e ciliegie devono essere accuratamente lavate e asciugate.
Metti i due ingredienti a strati in una padella profonda. L'ultimo posto le foglie.
Riempire il pezzo con acqua bollente, premerlo e insistere per 24 ore.
Dopo 24 ore, scolare il liquido in un vasetto e metterlo in frigorifero. La massa rimanente nella pentola viene riempita con acqua bollente e lasciata per altri 2 giorni.
Trascorso il tempo, scaricare la seconda carica di liquido. Mescolare due composte, aggiungere zucchero e acido citrico.
Bollire la bevanda risultante e versare sopra barattoli sterili.
Una simile fragrante composta di foglie di ciliegio con foglie di ciliegio, nonostante il lungo e intricato modo di cucinare, è considerata la più deliziosa e utile.
Composta di mandarini e congelati per l'inverno chokeberry nero per i bambini - una ricetta semplice
Una versione così semplice di composta per bambini coni mandarini e l'aronia nera congelata possono essere cotti in una padella e in un multivariato. Allo stesso tempo, la seconda opzione è molte volte più grande della prima, poiché la modalità di risparmio "Quenching" consente di salvare tutto il valore nutrizionale di bacche e frutti. Aronia nera abbastanza ghiacciata durante la stagione, è possibile abbeverare l'inverno intero con composta di frutti di mandarino con bacche, evitando prolungati "zakatki" e conservanti aggiuntivi.
Ingredienti necessari per composta di mandarini e crisantemi neri congelati per bambini
Chokeberry Frozen - 250 g
mandarini - 3 pezzi
acqua potabile - 2 l
foglie di menta - 10 pezzi
zucchero semolato - 150 g
Preparazione graduale di composta per i bambini di aronia nera e mandarini congelati secondo una ricetta semplice
Preparare tutti gli ingredienti necessari: sbucciare i mandarini dalla buccia e dividere a fette, soffocare la cenere nera o scongelare la piastra superiore scongelata.
Piegare tutti i componenti di frutta e bacche in una teglia di metallo, riempire di zucchero, versare sopra con acqua.
Alla nota! Non preparare una composta di sorbo in vasi smaltati. La mora durante la cottura produce un potente materiale colorante, difficile da rimuovere dallo smalto bianco.
Cuocere la composta fino a quando non è pronta. 2-3 minuti prima di spegnere, aggiungere le foglie di menta e coprire la padella con un coperchio.
Bevanda pronta leggermente fredda e filtrareattraverso il setaccio della cucina. Tratta i bambini con una semplice composta di mandarini e aronia congelati per l'inverno, servendoli per colazione o mezza giornata con cialde, biscotti frollini o un panino.
L'uso di aronia è ovvio e non ne causa alcunodi dubbio. Ma anche una bevanda così sensata, come la composta di aronia, non è permessa a tutti. Pertanto, è meglio evitare spazi vuoti per l'inverno dall'albero da frutto nero ai bambini (adolescenti) con bassa pressione sanguigna e adulti con ulcera peptica e malattie intestinali. Il resto può tranquillamente conservare la composta di ashberry con mele, mandarini e frutti di bosco tardivi senza sterilizzazione secondo le nostre migliori ricette con foto e video.













