Come chiudere le banche per l'inverno con cetrioli, pomodori, marmellata. Come chiudere lattine senza coperchi, carta, coperchi rotanti
Raccogli la raccolta dal tuo orto,preparare verdure e frutta per la conservazione e scegliere una ricetta adatta - questa è tutta la metà della questione. Come si è scoperto, quasi la fase più importante nella conservazione della casa è la sterilizzazione e la chiusura di lattine con coperchi. Pensa: una mossa sbagliata e l'aria possono entrare nel barattolo con appetito per l'inverno. E questo significa che una tale preparazione sarà certamente gonfia e rovinata dalle muffe. Come chiudere le banche per l'inverno in modo che gli spazi domestici non siano rovinati? Come posso chiudere le lattine con i tappi a vite? Come fare senza coperchi e chiudere le banche, ad esempio carta? Le risposte a queste e molte altre domande sulla conservazione possono essere trovate nell'articolo di oggi.
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Come chiudere le banche per l'inverno
Come chiudere lattine con coperchi rotanti
Come chiudere lattine senza coperchi
Come chiudere le lattine con i coperchi
Come chiudere le banche per l'inverno
Ci sono diversi modi per chiuderespazi vuoti per l'inverno. La più comune e allo stesso tempo una delle opzioni tecniche più difficili è il modo tradizionale di chiudere i coperchi con una chiave del tramonto manuale. Molto più facile, ma sullo stesso principio, puoi arrotolare le banche con una macchina da scrivere automatica. Inoltre, ci sono coperchi speciali con filo, che vengono avvolti sul barattolo senza utilizzare altri apparecchi. Bene, il modo più semplice e allo stesso tempo il più capriccioso: chiudere le lattine senza coperchi con cellophane e carta spessa. Per studiare la domanda su come chiudere le banche per l'inverno, inizieremo proprio dal primo metodo. È ideale per conservare pomodori e cetrioli sott'aceto, nonché per billette con marmellata.
Come chiudere le lattine con una chiave di lattina
Per cominciare, è molto importante sterilizzare accuratamente i coperchi prima di arrotolare il barattolo. Inoltre, assicurati di controllare che il coperchio stesso sia nuovo, intero e non piegato.
Istruzioni su come chiudere una lattina con una chiave di lattina
Sterilizzare i coperchi. Per fare questo, metterli in una pentola profonda, versare acqua fredda e accendere il fuoco. Dopo l'ebollizione, cuocere le coperture per 10-15 minuti, a seconda della loro quantità.
Come chiudere le banche per l'inverno
Quindi lascia raffreddare il coperchio. Se si usano pinze per estrarre coperchi bollenti dalla padella, dovrebbero anche essere prelavati con acqua bollente. Coprire il barattolo con un coperchio.
Imposta la parte superiore della chiave e leggermentePremere verso il basso per rilasciare l'aria in eccesso. Quindi girare la chiave una volta in un cerchio. Scorri ancora un paio di volte. Se sull'incrocio con il barattolo sono andate le onde, quindi più volte è necessario girare la chiave per la maglieria su questo sito e quindi allargarle.
Dopo aver fatto qualche altro mezzo giro,tirando i bordi del coperchio, che sono serrati più strettamente. Assicurati visivamente che l'intero coperchio sia molto stretto contro la gola della lattina. Quindi capovolgere il pezzo in modo che il coperchio stesso sia leggermente ossidato e completamente sigillato.
Come chiudere le banche
Alla nota! Comprendere che la banca è già chiusa dal movimento della chiave. Una volta per ruotare la chiave del tramonto attorno al coperchio, dovrai fare un grande sforzo e la chiave stessa si fermerà su ogni pollice: il pezzo è pronto.
Come chiudere lattine con coperchi rotanti
Tappo a vite: questo è forse il massimoUn modo veloce e affidabile per chiudere la billetta di casa per l'inverno. Ma c'è un piccolo svantaggio - non tutti i barattoli sono adatti per un tale coperchio. Un prerequisito è la presenza sul collo di un filo speciale, sul quale, infatti, verrà fissato il coperchio. Tale scultura, per esempio, è su lattine conservate nel negozio. Come chiudere le lattine con tappi a vite? La tecnologia stessa è incredibilmente semplice. Per cominciare, come al solito, tali coperchi devono essere accuratamente bolliti. In caso contrario, la muffa potrebbe apparire sul pezzo in lavorazione durante la conservazione, ad esempio, inceppamento. Quindi mettere il coperchio asciutto a secco sul vaso e premerlo delicatamente. Giralo in senso orario più volte finché non si ferma. Ci dovrebbe essere un clic chiaro, il che significa che la banca è chiusa. Capovolgi il barattolo e il tuo pezzo è pronto!
Come chiudere lattine senza coperchi
Oggi è difficile da credere, ma metallico e così viapiù tappi di plastica nell'uso diffuso di casalinghe è apparso non molto tempo fa. Ma la conservazione della casa, come sai, esisteva molto prima della loro apparizione. Qual era la chiusura degli spazi vuoti per l'inverno in quei tempi lontani? Di norma, in Russia, le verdure venivano marinate e zuccherate in grandi botti di legno, che venivano conservate nelle fredde cantine. Pertanto, non vi era alcuna necessità di coperchi di stagno in quanto tali. Ma con lo sviluppo dell'industria e dell'urbanizzazione, molte padrone di casa hanno affrontato la questione di come chiudere le lattine senza coperchi. Per molto tempo per questo scopo è stata utilizzata carta cerata impregnata con alcol e spago fine. Questa conoscenza può essere utile per le donne moderne, perché a volte le copertine ordinarie non sono a portata di mano e le verdure / frutta per gli spazi vuoti stanno già iniziando a deteriorarsi rapidamente.
Come chiudere le lattine con la carta
Per cominciare, si noti che il metodo di cartadi breve durata e alla prima opportunità dovrebbe essere sostituito con inscatolare con coperchi di stagno. Prima di tutto, devi prendere un foglio molto denso e ritagliare un cerchio il cui diametro coinciderà con il diametro del collo. Questo foglio deve essere imbevuto di rum o di alcool puro e coperto con uno spazio vuoto. Questo metodo è adatto per marmellata o marmellata cotta. Ma gli spazi vuoti dei pomodori cetrioli dovrebbero essere meglio coperti con carta e cellophane. Il cellophane può anche essere sostituito da un film alimentare, piegato in più strati. Per prima cosa avvolgiamo il collo di una busta di cellophane con un collo, abbastanza stretto da stringere. Dall'alto lo ripariamo con l'aiuto di un elastico clericale o di soliti fili. Dopo ciò, mettiamo un foglio di carta spessa e ne ricaviamo una copertura. La carta è necessaria per non strappare il cellophane durante il trasporto degli spazi. Il cappuccio di carta deve anche essere fissato con fili o una fascia elastica.
Come chiudere lattine con coperchi, video
Scopri come chiudere correttamente le lattine con le copertinepuoi anche dal video qui sotto. In questa video lezione puoi vedere l'intero processo di chiusura delle lattine e conoscere le complessità del lavoro con una chiave in scatola a casa.
