Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo



Se questa insalata ha partecipato al concorso per il massimoun nome insolito, ha sicuramente vinto un posto premiato lì. Aringhe sotto il cappotto di pelliccia - un'insalata che causa nostalgia per la vecchia generazione e amore caldo per i più giovani, suoni, per dirla in modo mite, strano per la maggior parte degli stranieri. Tuttavia, il suo aspetto e la sua otturazione non causano il desiderio acuto di provare questa insalata "esotica". Ma per una persona russa, la ricetta delle aringhe sotto una pelliccia è stata a lungo una casa e una persona amata. Senza la sua presenza sul tavolo festivo, non un singolo capodanno. E come spesso accade con i piatti tradizionali, quasi ogni amante ha la sua variante di ricetta. Da qui l'enorme numero di ricette per "pellicce" per il tavolo di Capodanno. Oltre alla versione classica, le ricette con la mela, la gelatina sotto forma di involtini, con uova e caviale rosso sono popolari. Nel nostro articolo di oggi, abbiamo cercato di raccogliere per voi le versioni più appetitose e originali di questa insalata per il nuovo anno a casa. Inoltre imparerai, in quale sequenza corretta è necessario disporre gli strati, che l'insalata si è rivelata tremendamente saporita.







La versione di Capodanno dell'aringa sotto una pelliccia con un uovo, una ricetta con una foto



Iniziamo con la ricetta per l'aringa sotto una pelliccia con un uovo,che può essere definita una delle opzioni per il nuovo anno di maggior successo. E tutto grazie alla sua sottomissione raffinata e ai piccoli trucchi, che danno un'insalata pronta e leggera. Inoltre, è l'ideale per l'insalata individuale. Sono incuriositi? Quindi una ricetta passo-passo con una foto della variante di aringa di Capodanno sotto una pelliccia con un uovo ti aspetta ulteriormente.



Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo



Ingredienti necessari per la ricetta di Capodanno per l'aringa sotto una pelliccia con un uovo




  • filetto di aringa sbucciato - 450 gr.


  • patate - 4 pezzi.


  • carote - 2 pezzi


  • cipolla rossa - 1 pz.


  • barbabietola - 2 pezzi.


  • morso - 2 cucchiai. l.


  • uova - 2 pz.


  • pepe nero macinato - 1/2 cucchiaino.


  • maionese


  • verdura


  • olio vegetale



Istruzioni su come preparare una ricetta di Capodanno per l'aringa sotto una pelliccia con un uovo




  1. La piccantezza speciale di cui sopra,la lattuga dà una cipolla rossa in salamoia. Per cuocere si devono sbucciare le cipolle tagliate i primi semianelli e poi i quarti. Metti la cipolla in una terrina e versaci dell'acqua calda in modo che copra completamente il raggio. Aggiungere due cucchiai di aceto, pepe nero e sale a piacere. Lasciare per 1-2 ore per il decapaggio.Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo


  2. Lessare le verdure - carote, patate, barbabietole. Dopo aver completato il raffreddamento, sbucciare le verdure dalla buccia e grattugiare su una grattugia grande. Lessare le uova sode.Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo


  3. Filetti sbucciati tagliati a pezzetti.Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo


  4. Ora passiamo al più interessante -disposizione insolita di insalata. Per ottenere una bella insalata a strati è necessario preparare una forma. Può essere una forma culinaria speciale o una versione casalinga di una bottiglia di plastica ritagliata. Mettiamo la forma sul piatto e disponiamo il primo strato di patate.Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo

    Attenzione per favore! È importante penetrare a fondo nelle pareti interne con una forma di olio vegetale. Quindi la forma sarà più facile da rimuovere e l'insalata non perderà il suo design.



  5. Metti un cucchiaio di maionese e pezzi di pesce sullo strato di patate. Comprimere a fondo gli strati, in modo che l'insalata sia meglio mantenuta in forma.Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo


  6. Quindi aggiungere le cipolle in salamoia. Assicurati di scrollarti di dosso il fluido in eccesso.Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo


  7. Dopo la cipolla segue uno strato di carote e una piccola maionese.Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo


  8. Il prossimo sarà uno strato di barbabietole bollite. Inoltre è accuratamente coperto di maionese dall'alto.Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo


  9. Prendi le uova sode e separa le proteine ​​dai tuorli. I tuorli vengono strofinati su una piccola grattugia e cosparsi di barbabietola.Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo


  10. Adorniamo l'insalata con erbe e pezzi di pesce. Puoi andartene senza decorazione. Lo spediamo in frigorifero per circa 1-2 ore. Quindi rimuovere con attenzione il modulo e gustare una bella e deliziosa insalata di Capodanno.Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo



Ricetta classica per deliziose aringhe sotto la pelliccia per il nuovo anno, passo dopo passo



Una ricetta classica per una deliziosa insalata di aringheuna pelliccia è preparata per l'anno nuovo da molte amanti. Questa è esattamente la variante win-win, che combina il gusto tradizionale di questa insalata e la semplicità della cucina. Impara come preparare una ricetta classica per una deliziosa aringa sotto una pelliccia per il nuovo anno 2017 dalla lezione successiva passo dopo passo.



Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo



Ingredienti necessari per la classica ricetta delle aringhe sotto una pelliccia per il nuovo anno




  • aringa media - 1 pz.


  • patate - 2-3 pezzi


  • carote - 2 pezzi


  • barbabietola - 2 pezzi.


  • cipolle - 1 pz.


  • maionese



Come cucinare una deliziosa aringa sotto una pelliccia per il nuovo anno secondo la ricetta classica




  1. Puliamo l'aringa dalle interiora e separiamo i filetti dalle ossa. Tritare finemente il filetto e stendere uno strato omogeneo sul fondo di un piatto fondo.


  2. Cipolla sbucciata e tagliata finemente. Puoi anche strofinare la cipolla su una grattugia grande. Distribuiamo uno strato di cipolle sopra il pesce, distribuendo uniformemente su tutta la superficie.


  3. Le verdure bollite (carote, barbabietole, patate) vengono pelate. Lasciali raffreddare completamente e ogni tipo di verdura tre su una grattugia media separatamente.


  4. Prima stendi uno strato di patate. Un po 'di sale e aggiungere circa un cucchiaio di maionese, distribuirlo con cura sulle patate.


  5. Quindi distribuire lo strato di carota e aggiungere anche un po 'di maionese.


  6. L'ultimo sarà uno strato di barbabietola. Inoltre lo lubrificiamo accuratamente con la maionese.


  7. Inviamo il piatto preparato al frigorifero per 1-2 ore. Dopo che l'insalata è stata ammollata, può essere servita al tavolo festivo.



Ricetta per l'originale aringa sotto una pelliccia con una mela per il nuovo anno 2017



Se vuoi diversificare leggermente il classicoversione di insalata con aringa per il nuovo anno 2017, quindi aggiungere una mela verde alla ricetta. A prima vista, la combinazione di aringhe e mele può mostrare uno strano esperimento culinario. Ma in effetti, una leggera aspra, che dà una mela verde, rende l'insalata più fresca e leggera. Una ricetta passo-passo per l'originale aringa sotto una pelliccia con una mela per il nuovo anno 2017 sarà trovata dopo.



Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo



Ingredienti necessari per la ricetta originale delle aringhe sotto una pelliccia con una mela




  • filetto di aringa - 450 gr.


  • mela verde (Grenni o Semirinka) - 1 pz.


  • barbabietola - 2 pezzi.


  • patate - 2-3 pezzi


  • carote - 1-2 pezzi


  • uovo - 1 pz.


  • maionese


  • piselli, in scatola, verdi per la decorazione



Istruzioni per una ricetta di aringhe sotto una pelliccia con una mela per il nuovo anno 2017




  1. Barbabietole, carote e patate saldate "in uniforme". Raffreddare e sbucciare.


  2. Bollire l'uovo sodo. Staccare il guscio e grattugiare su una grattugia fine.


  3. L'aringa viene tritata finemente e messa in un piatto profondo.


  4. Sulla cima del pesce stendete uno strato di cipolle tagliate sottili. Quindi aggiungere la maionese.


  5. Patate, carote e barbabietole tagliate a cubetti. Ogni verdura viene mescolata separatamente con una piccola quantità di maionese.


  6. Le cipolle mettono le patate e poi le carote.


  7. La mela sbuccia e grattugia su una grattugia grande. Metti sopra le carote.


  8. Quindi aggiungere uno strato di barbabietola e maionese.


  9. Decorare l'insalata con uova grattugiate, piselli in scatola e verdure.



Ricetta di Capodanno per aringhe dietetiche sotto una pelliccia senza maionese, ricetta



Ricetta di Capodanno per aringhe dietetiche sotto una pelliccia(senza maionese) è una vera scoperta per chi, anche durante le vacanze invernali, aderisce ad una corretta alimentazione. Oltre all'assenza di maionese, in questa ricetta non ci sono patate. Impara come preparare una versione dietetica di aringa sotto una pelliccia senza maionese a un tavolo festivo dalla seguente ricetta.



Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo



Ingredienti necessari per una ricetta di aringa dietetica sotto una pelliccia




  • filetto di aringa - 400 gr.


  • barbabietola media - 2 pz.


  • carote grandi - 1 pz.


  • panna acida - 150 gr.


  • mostarda - 1 cucchiaio. l.


  • uova - 5-6 pezzi.


  • cipolle - 1 pz.



Istruzioni per una ricetta di aringa dietetica sotto una pelliccia senza maionese




  1. Cuocere le uova sode. Puliamo e tritiamo finemente.


  2. Carote e barbabietole sono avvolte in carta stagnola e inviate al forno per mezz'ora a una temperatura di 150 gradi. La cottura conserverà le proprietà utili massime delle verdure rispetto alla cottura.


  3. Raffreddare le verdure, sbucciare e grattugiare.


  4. Unire la senape e la panna acida, aggiungere sale e pepe, mescolare accuratamente.


  5. Dividere il condimento in 2 parti e aggiungere alle carote e alle barbabietole, mescolare e lasciare per mezz'ora.


  6. Iniziare a montare l'insalata. Prima stendete uno strato di pesce, aggiungete le cipolle tritate finemente.


  7. Strato superiore di carota, mescolato con condimento.


  8. Quindi aggiungere le uova e lisciare bene la superficie dell'insalata.


  9. L'ultimo strato per mettere le barbabietole. Invia l'insalata durante la notte in frigo. Prima di servire, decorare con verdure tritate finemente.



Aringa sotto una pelliccia con una gelatina al tavolo di Capodanno, una ricetta passo-passo



Alimentazione originale sotto forma di rotolo (su gelatina)tali piatti abituali come aringhe sotto una pelliccia - una vera decorazione della tavola di Capodanno. Molte casalinghe sono sicure che una tale "zamorochka" con un'alimentazione per qualsiasi cosa e il gusto dell'aringa sotto la pelliccia, non si rifletterà. Ma questa opinione è errata: un'aringa sotto una pelliccia con un rotolo di gelatina alla tavola di Capodanno è molto gustosa e originale.



Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo



Ingredienti necessari per una ricetta di aringa sotto una pelliccia con gelatina




  • aringa - 1 pz.


  • maionese - 200 gr.


  • uova - 3 pz.


  • cipolla rossa - 1 pz.


  • patate - 3-4 pz.


  • carote - 2 pezzi.


  • barbabietola - 2 pezzi


  • gelatina - 20 gr.


  • sale e pepe a piacere



Istruzioni per una ricetta di aringa con gelatina in forma di rotolo per il nuovo anno




  1. Pesce pulito degli interni e delle ossa. Rimuovi anche le ossa più piccole, ad esempio usando le pinzette. Tagliare i filetti a cubetti. Bollire le uova.


  2. Patate, carote e barbabietole da cucinare nella buccia. Raffreddare e conservare in frigorifero per almeno un'ora. Questo per garantire che le verdure non si uniscano durante la macinazione.


  3. Grattugiate le verdure su una grattugia media, potete frantumare in un frullatore. Carote e barbabietole vengono spremute dal succo attraverso la garza.


  4. La gelatina si impregna e riscalda a bagnomaria fino a dissolversi. Leggermente fresco e mescolare con la maionese fino a che liscio.


  5. Posare un film alimentare sul piano di lavoro. Sopra, deponete le barbabietole con uno strato uniforme e denso. Sale e pepe


  6. Quindi uno strato di patate mescolato con una piccola quantità di una miscela di maionese e gelatina. Ogni strato successivo dovrebbe essere un po 'già precedente.


  7. Dopo aver steso uno strato di carote con maionese, uova e pesce grattugiato.


  8. Abbassa delicatamente il rotolo e, senza rimuovere il film alimentare, invia l'insalata in frigo per la notte.


  9. Prima di servire, rimuovere il film alimentare e decorare il piatto a propria discrezione.



Aringhe di Capodanno sotto una pelliccia in barchette di patate, ricetta passo dopo passo



La seguente ricetta è un'altraLa versione originale dell'insalata tradizionale. Aringhe di Capodanno sotto una pelliccia in barchette di patate - un piatto da portata, gustoso e bellissimo. Naturalmente, una porzione così originale di questa insalata richiede sforzi supplementari, ma ne vale la pena. Come preparare un'aringa di Capodanno sotto una pelliccia in barchette di patate leggere nella ricetta qui sotto.



Ricetta per aringhe sotto la pelliccia per Capodanno a casa - classico, roll, con mela passo dopo passo



Ingredienti necessari per una ricetta di aringa sotto una pelliccia in barche di patate




  • filetto di aringa - 250 gr.


  • patate - 5-6 pezzi


  • carote - 2 pezzi


  • barbabietola - 1 pz.


  • maionese - 100 gr.


  • uova - 2 pz.


  • cipolle - 1 pz.



Istruzioni per la ricetta per l'aringa di Capodanno sotto una pelliccia in barchette di patate




  1. Sbucciare le patate e cuocere. Fa ancora caldo per sopprimere le patate in purea senza aggiungere olio.


  2. Prendi una forma oblunga, ad esempio, una tazza dayogurt e mettere il film alimentare all'interno del modulo. Metti il ​​purè di patate in uno stampo e forma una barca con le dita. Prendi la barca e procedi con il progetto della prossima porzione.


  3. Cuocere le barbabietole e le carote, sbucciare. Grattugia e spremi il succo. Succo di barbabietola e pennello culinario per dipingere le barche di patate.


  4. Al fondo di ogni forma mettere un po 'di maionese e distribuirlo su uno strato sottile sulle pareti. Aggiungere il filetto, le cipolle tritate, le carote.


  5. Aggiungere maionese, uova e barbabietole. Decorare le barche con una foto di maionese e verdure.



Aringhe per videoregistrazione sotto la pelliccia per il nuovo anno: come posare gli strati



Ricetta per aringa sotto la pelliccia per il nuovo anno, che tutroverà nel video ulteriormente, dirà in dettaglio come posare correttamente gli strati di questa insalata festosa. La sequenza degli strati è importante, poiché il gusto del piatto pronto dipende da questo. In questa versione di Capodanno non ci sono ingredienti originali come una mela e sono disposti semplicemente, e non in una ricetta con un rotolo. Tuttavia, la ricetta video per l'aringa classica sotto la pelliccia per il nuovo anno 2017 (come posare strati) sarà utile a qualsiasi hostess.



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