Aringa sotto il cappotto di pelliccia

Aringa sotto il cappotto di pelliccia

Per la preparazione del pate è necessario:

• 1 grande aringa,


• 1 cipolla,


• 4 tuberi di patate,


• 2 barbabietole,


• 1 media carota,


• 1 mela dolce e acido,


• 2 uova,


• maionese.

preparazione

1. 
   L'aringa scoraggia la pelle e le ossa, taglia i filettisottili fette o cubi. Tagliare finemente la cipolla. Le patate bollivano in uniforme, fresche, pulite, tagliate in cerchi sottili o grate su una grande graticola. Bollite la buccia nella buccia, fresca, pulita, grata su una grande grattugia. Le carote bollono, fresche, pulite, tagliate in cerchi sottili o grate su una grande grattugia. Sbucciate la mela dalla buccia e dai semi, grattatela su una grande grattugia. Le uova bollire duro, fresco, pulito, tagliato in cerchi sottili.



2. 
   Su un piatto piatto si trovava metà appiattitapatate (possono essere spruzzate con olio vegetale). Mettere l'aringa su di esso, liscia. Spruzzare con la cipolla, liscia. Grasso intenso con maionese. Poi mettere le carote, levigate, ingrassate con maionese. Top con mezzo barbabietola, grasso con maionese. Poi mettere le uova e grasso di nuovo con la maionese. Dopo di che allineate le patate rimanenti, grassi con un sottile strato di maionese. Quindi metta la mela, liscia, grassa con abbondante maionese. Dall'alto e dai lati posizionare le barbabietole restanti, lisce, grasso con maionese.



3. 
   Prima di servire, conservare in frigorifero per almeno 2 ore.



4. 
   L'insalata può essere preparata in modo diverso. In primo luogo, non utilizzare carote e mele. In secondo luogo, si diffondono sugli strati di piatto: patate, aringhe, cipolle, barbabietole, - alternandoli fino a quando i prodotti non esauriscono e lubrificando ogni strato con un sottile strato di maionese.