Insalata con riso per l'inverno, ricette con verdure. Insalata pasto pasto con riso con l'aggiunta di zucchine, carote, pomodori
Nella gente viene spesso chiamata insalata con riso per l'inverno"La colazione di un turista" o "un pilaf pigro con verdure". E tutto perché questa insalata in scatola è una variante del fast food di casa utile - appena aperto il barattolo e si può gustare un delizioso piatto a pieno titolo con verdure. Ci sono un sacco di ricette per questa preparazione per l'inverno: con pomodori, pepe, carote, zucchine. Decidi quale di loro darà la preferenza al nostro articolo di oggi.
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Gustosa insalata con riso e verdure per l'inverno, una ricetta con una foto
Esternamente una deliziosa insalata con riso e verdure per l'inverno,La ricetta con la foto di cui stai guardando, assomiglia a una stravaganza di colori autunnali: pomodori rossi, peperone giallo, carote arancioni. Ma oltre al suo aspetto straordinariamente bello, questa billetta sorprende piacevolmente anche con il suo gusto dolcemente equilibrato. Le verdure sono molto delicate e il riso mantiene la forma e dà sazietà all'insalata.
Ingredienti per una deliziosa insalata con riso per l'inverno
pomodori - 2 kg
Pepe bulgaro - 1 kg
carote - 1 kg
cipolle -1 kg
riso - 400 gr.
olio - 125 ml
aceto - 125 ml
sale - 1 cucchiaio. l.
zucchero - 1 cucchiaio. l.
Istruzioni su come preparare un'insalata con riso e verdure per l'inverno
Il riso viene lavato e messo a fuoco lento in grandi quantità d'acqua. Nel frattempo, stiamo pulendo le verdure. Le carote strofinare sulla grattugia media.
I peperoni dolci vengono puliti e tagliati a strisce sottili. Tritare anche finemente una lampadina di dimensioni medie.
I pomodori sono coperti con acqua bollente e noi togliamo la buccia da loro. Quindi tagliare i pomodori a pezzetti.
Metti i pomodori in una casseruola, aggiungi lo zucchero, il sale, l'aceto e il burro.
Metti i pomodori su un piatto e porta a ebollizione. Cuocere la salsa di pomodoro fino all'omogeneità.
Nella salsa finita versare a turno tutte le verdure tritate e continuare a cuocere a fuoco medio per altri 15-20 minuti.
5-7 minuti prima della fine della cottura, aggiungiamo già riso bollito e raffreddato. L'agitazione e l'ansimazione sotto il coperchio sono letteralmente a 5 minuti.
Alla nota! Per il riso riso non digerito e non trasformato in porridge, cucinarlo meglio in molta acqua, versando costantemente il liquido in cambio di quello che bolle. Un altro buon modo è cucinare il riso in un multivariato.
L'insalata ancora calda viene confezionata in barattoli sterilizzati puliti e intasata. Copriamo i pezzi in una coperta calda o un asciugamano finché non si raffredda completamente.
Insalata con riso, pomodori e pepe, ricetta per l'inverno
La prossima variante di una deliziosa insalata con risoIl set di prodotti è simile al precedente, ma non contiene zucchero e aceto. Sì, e preparare un'insalata con riso, pomodori e pepe, una ricetta per l'inverno guarda oltre, un po 'diversamente. Ma alla fine, il pezzo in lavorazione è ciò di cui hai bisogno: nutriente, gustoso e fragrante!
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Ingredienti necessari per insalata con riso, pomodori e pepe per l'inverno
riso - 1/2 tazza
pomodori - 2 kg
cipolla - 500 gr.
Pepe bulgaro - 500 gr.
carote - 500 gr.
piselli pepe - 10 pezzi
sale - 2 cucchiai. l.
foglie di alloro -2-3 pezzi.
olio - 1/2 tazza
Istruzioni per una ricetta di insalata di riso con pomodori e pepe
Tutte le verdure, tranne le carote, tagliate a cubetti medi. Carota macinata in un frullatore o su una grattugia.
Risciacquare il riso e immergerlo in acqua fredda salata per 2-3 ore.
Tagliare le verdure in una grande vasca o in una pentola profonda, mettere a fuoco lento e, mescolando continuamente, cuocere fino a quando le bolle appaiono sulla superficie.
Dopo l'ebollizione, aggiungere carote e olio di girasole, alloro. Solim e pepe. Continuiamo a cucinare per circa mezz'ora.
Importante! Questa ricetta ricetta richiede costante agitazione. Altrimenti, le verdure bruceranno rapidamente e il pezzo sarà rovinato.
Aggiungere il riso, pre-drenando tutto il liquido. Mescoliamo e cuciniamo per altri quaranta minuti la piena disponibilità dei cereali di riso.
Insalata pronta che debiliamo su lattine e sughero sterilizzati.
Insalata con riso e zucchine senza aceto, ricetta
Oltre al tradizionale sottacetoinverno, i maiali possono essere utilizzati con successo per cucinare l'insalata di riso. Insalata con riso e zucchine senza aceto, la cui ricetta è stata ulteriormente preparata, risulta essere piuttosto ipocalorica, ma nutriente.
Ingredienti per insalata con riso e zucchine per l'inverno
zucchine - 2 kg
pomodori - 500 gr.
cipolle - 3 pezzi
carote - 3 pezzi
zucchero - 1 cucchiaio. l.
riso - 200 gr.
sale - 2 cucchiai. l.
spezie a piacere
Istruzioni per insalata con riso e zucchine
Zucchine ben pulite di semi e buccia. Tagliare a cubetti.
Montare i pomodori in un frullatore fino a quando non liofilizzano. Carota per grattugiare melenko, tritare finemente la cipolla.
Mescolare tutte le verdure, salare e cuocere a fuoco basso fino all'ebollizione.
Aggiungere il riso, precotto fino a metà cottura.
Aggiungere le spezie a piacere, lo zucchero e cuocere per 30-40 minuti. Rotolare un'insalata calda e raffreddare in modo invertito.
Insalata con riso per l'inverno "La colazione del turista", video ricetta
Spesso un'insalata di verdure con riso passa in cucinalibri con il nome in codice "Colazione turistica". È delizioso, veloce e adatto per spuntini in vacanza. Insalata con riso per l'inverno "La colazione del turista", la cui video ricetta si trova più avanti, si adatta perfettamente come piatto pronto per gli ospiti.
