Per cuocere una torta ricca, rigogliosa e deliziosaPasqua, prima devi preparare i prodotti necessari, mettere il cucchiaio di lievito, attendere finché non si alza, impastare la pasta, metterla dentro frutta candita, uvetta e altri frutti secchi, e poi infornare a temperatura adatta. Se segui la ricetta in modo chiaro, anche i principianti non avranno problemi, e il piatto finito sarà splendidamente esternamente, arioso e fragrante.







Come cuocere una torta gustosa per Pasqua, una ricetta facile con una foto



Questo è un modo semplice di fare burrosoPasqua delicata. La morbidezza soffice e il bel colore dell'impasto possono essere ottenuti con l'uso di un gran numero di uova e burro. Come ripieno appare solo l'uvetta, ma in questa parte è permesso mostrare l'immaginazione e aggiungere prugne, frutta candita, albicocche secche o marzapane, come si fa, ad esempio, nella chiesa della Santissima Trinità di San Pietroburgo.





Ingredienti necessari:




  • latte 3,2% - 600 ml


  • farina - 1 kg


  • uova - 20 pezzi


  • lievito crudo - 60 g


  • zucchero - 200 g


  • burro - ½ kg


  • uvetta - 250 g


  • sale - 1/3 cucchiaini



Istruzione passo-passo




  1. Setacciare la farina e unirla al latte a temperatura ambiente. Inserire accuratamente il lievito, sciolto in mezzo bicchiere di latte, mescolare, coprire con un asciugamano di lino pulito e inviare in un luogo caldo.


  2. Tuorli imbiancano con lo zucchero in un profondo contenitore di ceramica o vetro.


  3. Nello sputo lievitato aggiungi lo zucchero di tuorlomassa, sciolta in un bagno d'acqua, burro, sale e mescolare bene. Alla fine metti gli scoiattoli montati, fai lievitare, ibernare e risorgere.


  4. Introdurre l'uvetta al vapore nell'impasto e mescolare in modo che sia uniformemente distribuito su tutta la massa. Lasciare lievitare una terza volta e stendere su stampi, riccamente oliati.


  5. Invia al forno, preriscaldato a 180 ° C, e cuocere per 40-60 minuti. Dopo il tempo, togliere dal fuoco, raffreddare, decorare e servire.





Cucinare a casa torta pasquale in stile regale



Questa pasticceria festiva è assolutamente giustamagnificare il reale. L'impasto, mescolato con panna e tuorli d'uovo, risulta insolitamente arioso e poroso, e un aroma luminoso e ricco dona alla torta le spezie fragranti che compongono la torta.





Ingredienti necessari:




  • tuorli d'uovo - 15 pezzi


  • farina - 6 cucchiai


  • Burro - 250 g


  • crema 33% - 3 cucchiai


  • lievito crudo - 50 g


  • zucchero - 250 g


  • noce moscata - 1/3 cucchiaini


  • cardamomo - 10 grani


  • frutta candita - 150 g


  • uvetta - 150 g


  • mandorle - 100 g



Istruzione passo-passo




  1. Crema un po 'di calore su un piccolo fuoco, né inin tal caso non portare ad ebollizione. Diluisci il lievito e metà della farina. È molto buono mescolare con un cucchiaio, in modo che tutti i grumi e i coaguli scompaiano completamente. Manda in un luogo caldo e asciutto per 50-60 minuti e aspetta che l'opara si alzi in alto.


  2. I tuorli insieme allo zucchero per grattugiare, aggiungere un burro ammorbidito e mescolare in modo che i cristalli di zucchero si sciolgono.


  3. In un mortaio per spezie, schiaccia i nuclei di cardamomo, taglia a pezzetti le mandorle, lava l'uvetta e girale sul colino per lasciare l'umidità in eccesso.


  4. Nella massa del tuorlo versare il cucchiaio, versare il setacciatofarina, noce moscata, mandorle, polvere di cardamomo, uvetta e frutta candita. Per 30-40 minuti, impastare una pasta leggera ed elastica e lasciarla riposare per 1 ora sul tavolo della cucina.


  5. Filtrate, lasciatelo salire di nuovo e stendete le forme, unte di burro. Riempi il contenitore di circa la metà, poiché durante la cottura la massa aumenterà.


  6. Lasciare riposare per 15-20 minuti, quindi inviare ad un forno riscaldato.


  7. Cuocere per 40 minuti a 180 ° C.


  8. Torte finite ben fredde, tolte dalle forme, decorate secondo le tradizioni pasquali e servite in tavola.





Deliziosa torta per Pasqua con cioccolato



Pasticcini fatti in casa fatti di pasta bianca con uvetta efrutta candita - una piacevole, ma abbastanza familiare, delicata Pasqua. Se c'è il desiderio di sorprendere e sorprendere i tuoi parenti e ospiti, vale la pena cuocere una torta ricca e deliziosa con cioccolato fondente, mandorle e glassa.





Ingredienti necessari:



Per la prova




  • uova - 16 pezzi


  • burro - 800 g


  • zucchero - 800 g


  • latte 3,2% - 250 ml


  • lievito in polvere - 2 bustine


  • farina - 6 cucchiai


  • cioccolato fondente - 600 g


  • mandorle - 400 g



Per smalto




  • cioccolato fondente - 300 g


  • crema grassa - 200 ml



Istruzione passo-passo




  1. Cioccolato da spezzettare, mettere insieme in un contenitore smaltato, aggiungere 3 cucchiai di burro e sciogliere a bagnomaria.


  2. Uova e zucchero frullare il frullatore con il bianco, quindi unire con il burro rimasto, il lievito, setacciare con un setaccio con farina e impastare una pasta elastica e liscia.


  3. Le noci si asciugano nel forno, si macinano e si dividonoin tre parti uguali. 2/3 inserire nell'impasto, mescolare e formare due palline identiche. In una prendere i dadi rimasti, all'altra, aggiungere latte e cioccolato fuso.


  4. Forme per torte da forno lubrificare con cura con burro, mettere 1 cucchiaio di pasta di cioccolato e 2 cucchiai di luce sul fondo. Quindi riempi i moduli con ¾.


  5. Con un bastoncino di pasticceria sottile, fai alcuni movimenti circolari arbitrari nel test, in modo da ottenere un modello di marmo nel lotto finito sul taglio.


  6. Invia al forno, preriscaldato a 170 ° C, per 1 ora. Quindi prendilo e fallo raffreddare leggermente.


  7. Per la glassa, grattugia la cioccolata, uniscicon panna e sciogliersi su un piccolo fuoco. Nel processo, mescolare costantemente in modo che la massa non bruci. Quando la miscela diventa completamente omogenea e acquista un piacevole colore del caffè, togliere dal piatto e raffreddare.


  8. Con una spazzola di silicone, applica lo smalto alle torte già pronte, decoralo sopra secondo il tuo gusto e servilo in tavola.



Torta di Pasqua nel multivark, video-istruzioni



Nella multivariata fai molto bene una deliziosa torta di Pasquasemplice. Dalla padrona di casa richiede un minimo sforzo, mentre tutto il lavoro principale cade sulle spalle di elettrodomestici intelligenti. È importante solo impostare correttamente la modalità operativa dell'unità e il timer e, ciò che viene chiamato il "caso nel cappello".



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