La ricetta per una torta "Zebra" a casa
La torta di zebra è un dessert, che è stato amato fin dall'infanzia. Nei tempi sovietici è stato preparato in ogni famiglia. È difficile immaginare una vacanza senza questa delicatezza significativa. Tale popolarità è basata sulla scarsità di molti prodotti che potrebbero essere richiesti per altre ricette. Una ricetta torta zebra è senza pretese, la necessità di base per esso prodotti, oltre che non è necessario siringa culinaria e coloranti per la decorazione. Dopo tutto, per lui in forma di strisce alternate di pasta bianca e marrone. E sul taglio si può vedere un pittoresco pattern a righe. Tale pasto si rivolge a vecchia generazione per i nostalgici e bimbi a causa del modello di notevole e gusto cremoso.
Torta zebra ricetta classica
Questa ricetta per la torta zebra può essere trovata in Sovietlibri di cucina. Oggi la ricetta zebra è modificata in ogni modo possibile, aggiungendo e modificando i componenti. Ma è meglio cominciare a padroneggiare le abilità di preparare un dessert classico e poi a tua discrezione per sperimentare.
ingredienti:
pasta:
crema acida - 200 g
uova - 4 pezzi
zucchero - 350 g
Burro - 100 g
farina - 2 cucchiai.
cacao - 2 cucchiai. cucchiai
noci - 200 g
cottura in polvere.
crema:
crema acida - 200 g
zucchero - 100 g
glassa:
crema acida - 2 °. l.
zucchero - 100 g
Burro - 70 g
cacao - 2 cucchiai. l.
Metodo di preparazione:
Pasta: strofinare metà dello zucchero con burro. Aggiungere le uova battute, la panna acida e il lievito, mescolare bene tutto con un mixer.
Spendiamo la farina, impastare la pasta e dividerla in due parti. In uno di essi aggiungiamo il cacao.
Sull'olio forma lubrificato di diffusione pasta multicolore alternativamente ogni volta che il centro di 2-3 cucchiai ricevere cerchi;
Cuciamo a 180 °.
La crema è preparata battendo la panna acida e lo zucchero.
Per la glassa mescolare tutti gli ingredienti e, con agitazione continua, portarlo ad ebollizione.
La torta raffreddata è suddivisa in due parti e macchiata di crema fra di loro e in alto con smalto.
Suggerimenti per la cottura
per fare un biscotto ben cotto all'interno e non bruciato dall'alto, è possibile coprirlo con fogliame;
controllare la prontezza dovrebbe essere uno stuzzicadenti, perforare la torta e toccare lo stuzzicadenti, se è asciutto, allora è pronto;
Non aprire il forno prima che il biscotto bruno, altrimenti si stabilirà;
seppellire la farina in modo da assorbire l'ossigeno in se stesso, quindi la cottura sarà lanuginosa;
se l'olio viene strofinato male, può essere leggermente riscaldato alla morbidezza, ma non permettere la fusione;
si deve raffreddare la cottura prima di tagliarlo e lubrificarlo.
Una torta di zebra a casa non è preparataè difficile, la cosa principale è seguire i suggerimenti sopra riportati e le raccomandazioni passo-passo. Questo meraviglioso dessert può diventare un preferito nella tua famiglia e sperimentare con essa, la sua forma, il pattern e il riempimento sono infiniti.
Questo trattamento diventerà la tua carta di visita,una vera decorazione del tavolo festivo. Se amate preoccuparsi di cottura di tanto in tanto, allora la Zebra può essere cotta in qualsiasi momento - non appena questo desiderio appare. Naturalmente, cucinato a casa con la torta dell'amore sarà molto più gustoso, più naturale e più utile che memorizzare. Una torta di zebra è un ottimo modo per esprimere il tuo amore per la famiglia e gli amici.
