La ricetta per halva
Halva è un dessert orientale fatto di noci, semi ezucchero. Le specie Halva sono molto numerose, tutte hanno un elevato valore nutrizionale. La ricetta di questo dessert orientale è semplice - una miscela di pasta di semi o noci e massa di caramello. Se si desidera, ad esso possono essere aggiunti diversi componenti, ad esempio come cioccolato o vaniglia.
La ricetta per halva a casa è diversala produzione principalmente in quella per la preparazione della massa di caramello invece di zucchero è messo miele. Prendi in considerazione i tipi più popolari di halva e le ricette per la sua preparazione.
Halva girasole, ricetta
Forse, questo tipo di halva è il più popolare in Russia. La ricetta per la sua preparazione è:
1. Friggere i semi.
2. Friggere la farina separatamente.
3. Passiamo i semi attraverso il macinacaffè 3 volte.
4. Aggiungere la farina alla massa risultante e schiacciarla nuovamente.
5. In sciroppo di zucchero o miele liquido aggiungere olio vegetale e versare questa miscela nella massa dai semi.
6. Mettere la massa nello stampo e metterla in frigorifero.
Halva sarà pronta dopo l'indurimento.
Halva da sesamo e arachidi halva, ricetta
La ricetta per il sesamo o, come è ancorachiamato, tahini halva è simile al precedente, solo i semi di sesamo sono considerati come base. Se vuoi mangiare halva di arachidi, quindi, di conseguenza, prendere come base queste noci. A proposito, sia il sesamo che le arachidi sono più convenienti per macinare con un frullatore, e lo sciroppo sarà molto più dolce, se si prende latte invece di acqua.
Kos-halva, ricetta
Questo tipo di halva è un po 'diverso da quello precedente e si basa sui bianchi d'uovo montati.
La ricetta per la treccia:
1. Noci sono puliti e schiacciati (non troppo finemente).
2. Fare bollire e raffreddare lo sciroppo di zucchero.
3. Battere i bianchi e aggiungete uno sciroppo a loro, continuate a sbattere fino a una schiuma bianca ferma.
4. Versare i dadi nella miscela liquida e mescolare accuratamente.
5. Rimuovere la forma nel frigorifero.
Torta con halva
Halva può essere utilizzato come ingrediente per fare altri dessert. Ad esempio, è possibile cucinare una torta con halva, la cui ricetta è sorprendentemente semplice. La torta viene fatta come segue:
1. Preparare i biscotti ordinari da 6 uova.
2. Una crema viene creata da burro, latte condensato e tuorli d'uovo.
3. L'halva si strofina. Spruzza ogni strato di torta con crema, così come tutto il dessert per la decorazione.
La dolcezza orientale dà questa tortagusto unico. Come potete vedere, per preparare una dolcezza così gustosa e utile come halva, non c'è bisogno di molto tempo e energia. Se si vuole cucinare per la prima volta, allora è meglio trovare la ricetta per halva con una foto su cui tutti i processi sono visibili.
Autore: Katerina Sergeenko
