Carne con ananas, al forno in forno, ricetta con foto
La carne cotta nel forno è sempredelizioso. Inoltre, la carne al forno è più dietetica che fritta, e risulta piuttosto delicata. Se si aggiunge ananas alla carne, si risulterà anche più succulento e aromatico, con un gusto piacevole e dolce. Sembrerebbe che la carne e l'ananas siano una strana combinazione. Condivideremo con voi alcune semplici ricette per la cottura di carne con ananas in forno e vedrete che il duo di ananas di carne ha un gusto unico.
Ingredienti necessari:
Carne di maiale o manzo - 0,5 kg
Ananas in scatola - 1 lattina
Formaggio - 200 g
Sale, pepe
Verdi, verdure fresche
Metodo di preparazione:
Abbiamo messo un pezzo di carne sul tagliere, lungo tutta la lunghezza facciamo tagli trasversali profondi.
Versare bene la carne, spolverare con pepe. È possibile prendere altre spezie per il tuo gusto.
Tagli l'anello di ananas in diversi piccoli pezzi.
Tagliare il formaggio in piccole fette.
Tra le due fette di formaggio mettere un pezzo di ananas, il "panino" risultante viene inserito nelle fessure della carne.
spostare con attenzione la carne in un foglio. E 'importante che la carne era avvolto strettamente al fine di non perdere il succo e la carne era asciutto e duro.
Mettere la carne su un foglio di cottura e mettere in forno per 30-40 minuti.
Prendiamo la carne dal forno, apriamo il foglio, posatiamo la carne su un piatto.
È possibile decorare con verdi e cunei di pomodori freschi o pepe.
Un'altra ricetta per carne con ananas, ma non già in scatola, ma fresca. Dopo tutto, il succo fresco è molto meglio di quello in scatola che immergerà la carne e renderà così morbido che si scioglierà in bocca.
Ingredienti necessari:
Manzo, maiale - 1kg
Ananas fresco - 1 pz.
Formaggio - 200 g
Cipolla - 2-3 pz.
Aglio - 3 4 chiodi di garofano
Sale, pepe, altre spezie
Metodo di preparazione:
Prepariamo la marinata: per questo bisogna mescolare l'aglio, il sale e il pepe.
Aggiungere l'ananas finemente macinato alla miscela.
Tagliamo la carne in fette, picchiamo e bagniamo la nostra marinata.
Abbiamo messo la carne in frigorifero.
Prendiamo la carne fuori dal frigorifero, togliamo la marinata, la mettiamo sulla padella.
Friggere la carne fino a marrone dorato.
Posare la carne su un piatto di cottura.
In cima, mettere l'ananas a cubetti, cipolla e cospargere di formaggio.
Per l'arredamento e il gusto aggiuntivo, è possibile decorare con olive o verdure tritate, come il basilico o il coriandolo.
La carne viene macinata per 25-30 minuti a una temperatura di 160 gradi.
E infine - una squisita ricetta francese. Guardando la foto della carne con ananas, già sbavando. Tali carni sono preparate piuttosto rapidamente, non deve essere pre-marinato. Pertanto, se gli ospiti sono arrivati all'improvviso, in mezz'ora li sorprenderai con un delizioso piatto. La cosa principale è avere tempo per correre dopo ananas.
Ingredienti necessari:
Porco - 0,5 kg
Formaggio - 200 g
maionese
Ananas in scatola o fresca
Metodo di preparazione:
Abbiamo tagliato il maiale in pezzi di 1,5 cm di spessore e battuto.
Spalmiamo le costolette di maiale su un vassoio di cottura, salate e lubrificate con maionese.
Spalmare i pezzi di ananas sulla carne.
Spruciamo il formaggio su una grande grattugia e lo spruzzamo in cima.
La carne viene cotta per 20 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
La carne finita si è diffusa su piatti decorati con foglie di lattuga e fette di pomodoro.
