Come gustoso squash zucchini

Elenco delle ricette:

1. 
   Numero di ricetta 1. Zucchine dietetiche


2. 
   Numero della ricetta 2. Zucchine in umido con verdure


3. 
   Ricetta №3 Zucchine stufate in panna acida


4. 
   Ricetta № 4 Squash casserole

Numero di ricetta 1. Zucchine dietetiche

Un'ottima opzione per coloro che mantengono il digiuno o semplicemente osservano la propria figura. Facile, semplice, bello e, soprattutto, delizioso.

Ingredienti necessari:

• 
  zucchine - 0,5 kg


• 
  carote - 1 pz


• 
  cipolle - 1 pz


• 
  olio d'oliva - 20 g


• 
  Sale e spezie - a piacere.

Metodo di preparazione:

1. 
   La zucchina è mia e tagliata a pezzetti. Se sono freschi e la loro pelle è sottile, non possono essere tagliati;


2. 
   La cipolla viene sbucciata e sminuzzata a cubetti, carote pelate strofinate su una grattugia grande;


3. 
   in un calderone o una padella con un fondo spesso, rosolare leggermente le cipolle con le carote, quindi distribuire le zucchine, salare, aggiungere le spezie e coprire con un coperchio;


4. 
   stufali fino al pronto 20-25 minuti.

Da soprattutto può essere cosparso di succo di limone o cosparso di erbe fresche.

Numero della ricetta 2. Zucchine in umido con verdure

Si scopre che qualcosa come un caviale. Questo contorno è un'opzione eccellente per maiale, pollame o pesce.

Ingredienti necessari:

• 
  zucchine o zucca - 0,5 kg


• 
  pomodori - 200 g


• 
  peperone dolce - 200 g


• 
  mele verdi - 2 pezzi


• 
  peperoncino piccante


• 
  carote - 1 pz


• 
  cipolle - 2 pz.


• 
  olio vegetale - 40 g


• 
  Sale e spezie - a piacere.

Metodo di preparazione:

In questo piatto, puoi tranquillamente aggiungere anche vecchi patissons, devono solo essere puliti e rilasciati dal centro.

1. 
   Verdure che lavano sotto l'acqua corrente, tagliate la zucca, i pomodori, i cubetti di cipolla;


2. 
   carote e mele strofinate sulla grattugia, pepe tagliato a strisce;


3. 
   in una padella soffriggere le cipolle. Quando diventa trasparente, gli mandiamo delle carote, e dopo un paio di minuti - e zucchine, in umido per 5-10 minuti;


4. 
   poi aggiungiamo pepe, mele e pomodori, sale, pepe, pomodoro a fuoco piccolo per altri 5 minuti;


5. 
   alla fine aggiungere il peperoncino tritato finemente. Adoro il forte - giacere di più.

È meglio lasciare il caviale per un paio d'ore, in modo che tutti i gusti siano mescolati, ma se lo vuoi davvero, puoi mangiare subito.

Numero di ricetta 3. Zucchine stufate in crema acida

Ingredienti necessari:

• 
  zucchine giovani - 0,5 kg


• 
  carote - 1 pz


• 
  cipolle - 1 pz


• 
  crema acida - 200 g


• 
  olio vegetale - 40 g


• 
  verdi, sale e spezie - a piacere.

Metodo di preparazione:

1. 
   zucchine tagliate a porzioni;


2. 
   cipolle e carote tagliate a cubetti, soffriggere leggermente con olio;


3. 
   nel kazan mettiamo tutte le verdure e versiamo la panna acida, sale, pepe e spezzatino fino a cottura per 15-20 minuti.

La panna acida è meglio portare a casa, perché il negozio può semplicemente rannicchiarsi.

Numero di ricetta 4. Squash Casserole

Ingredienti necessari:

• 
  zucchine giovani - 1 kg


• 
  cipolle - 3 pezzi


• 
  panna acida o maionese - 200 g


• 
  formaggio a pasta dura - 100 g


• 
  sale e pepe - a piacere.

Metodo di preparazione:

1. 
   zucchine e cipolle tagliate a rondelle e stese su una teglia;


2. 
   mescolare separatamente la panna acida o la maionese con sale e pepe e versare le verdure;


3. 
   tutto cosparso di formaggio grattugiato su una grattugia grande.


4. 
   cuocere per 20-30 minuti fino a cottura ultimata.

Speriamo che la stagione delle zucchine non ti passi, e avrai tempo per provare tutti questi piatti. Mangia e divertiti!