Al padrone della nota
In un bicchiere sottile:
250 grammi d'acqua, latte, panna acida,
200 g di zucchero granulato, amido di patate, mango, grano saraceno,
160 g di farina di grano, riso. fagioli, piselli. miglio, orzo perlato,
230 g di Ercole,
245 g di burro fuso
210 g di burro,
240 g di olio vegetale,
325 g di miele,
330 grammi di marmellata.
In un cucchiaio da tavola:
20 grammi d'acqua, miele, latte, burro fuso, olio vegetale
25 g di panna acida, burro, zucchero, farina, soda
30 grammi di sale, amido di patate
15 g di aceto, margarina.
In un cucchiaino da tè:
7-8 g di cereali
5 g di acqua, latte, aceto, burro fuso, olio vegetale, margarina
10 g di farina, zucchero, sale, burro, panna acida.
Pomodori di media grandezza, mela, patate, cetrioli pesano circa lo stesso - circa 100 g. Carote, lampadine - 75 g. Cavolo cavolo
- 1500 g. Colore - 750 g. Uovo senza guscio pesa 43 grammi, un pezzo di zucchero - 9.
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