Pancake con banana

I pancake di banana si distinguono per un gusto molto delicato, che sarà sicuramente per piacere. Naturalmente, puoi solo friggere sottilefrittelle di latte e poi servite con pezzi di banana, ma perché non provare a fare un piatto completamente diverso? Per fare questo, solo una piccola modifica della ricetta per i pancake.

Pancake con banana: prima ricetta

Cercate di fare una pasta per pancake con l'aggiunta di banana. È molto facile farlo. Per fare pancake con banane, avrete bisogno di tali prodotti:

• 1 cucchiaio. farina


• 2 banane mature


• 1 uovo


• 1 cucchiaio. latte


• 1 cucchiaio. l. zucchero


• 2 tsp. cottura in polvere per pasta


• 1/4 tsp. sale


• 2 cucchiai. l. olio di girasole

Per fare pancake, per gli antipasti avrete bisognoper fare una pura banana. Quindi mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. In un contenitore separato, battete leggermente l'uovo, aggiungete latte, olio di girasole e purea di banane. Nella miscela di banana aggiungere la farina e impastare l'impasto.

Cuocere le vostre frittelle di banana in una padella, unta con poco olio fino a quando acquistano un bel colore dorato da entrambi i lati. I panconi in banana vengono serviti caldi.

Pancake con banana: ricetta per il secondo

Avete mai provato a cuocere pancake in un forno e non friggerli in una padella? Vi consigliamo di provare questa variante di pancake con una banana. Per preparare questo piatto avrete bisogno di tali ingredienti:

• 1 cucchiaio da 1 cucchiaio. farina


• 1 cucchiaio. l. zucchero


• 1/4 tbsp. latte intero


• 1 uovo


• 3 banane mature


• 1 cucchiaio. latte acido


• 1/2 tsp. sale


• 1 tsp. soda


• 1 tsp. cottura in polvere per pasta


• 4 cucchiai. l. burro

Mentre state cucendo pasta per pancake,Preriscaldare il forno a 200 ° C. In un contenitore sufficientemente grande, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero, il sale e la soda. Separatamente, battete le uova con latte fermentato, latte e un cucchiaio di burro fuso. Mescolare lentamente la farina nella miscela di latte. Mescolare la pasta finché la farina non è completamente dispersa. Sbucciate le banane e tagliatele a fette di spessore inferiore a 1 cm.

Riscaldare la teglia con una piccola quantitàburro (usare circa mezzo cucchiaio). Versare l'impasto su una teglia da forno con un mestolo, in modo da avere frittelle individuali. Immediatamente in ogni frittella, spremere 4-5 fette di banana in modo che l'impasto scorra leggermente su pezzi di frutta. Metti la padella con i pancakes nel forno. Cuocere le frittelle fino a quando non compaiono bolle sull'impasto. Estrai la teglia dal forno e gira le frittelle sull'altro lato. Di solito ci vogliono circa 3 minuti per cuocere i pancakes nel forno. Tira fuori i pancake finiti dal forno e trasferiscili nel piatto. Top con burro di pancake. Servi questi pancakes con le banane calde.

Bon appetit!