Pizza con brynza e olivepasta: 250 g di farina, 25 g di lievito, 50 g di crema. olio, 2 cucchiaini di zucchero, 2 uova, 0,5 tazze di latte.


riempimento2 peperoni, 4 pomodori, prezzemolo trave 1, cetriolo 1 salamoia, cipolla 1, 150 g di formaggio, olive 10, 0,5 tazze panna acida, sale, pepe.



Preparare l'impasto di lievito, srotolare, tirare fuorisul vassoio di cottura. Tagliate i pomodori in fette, peperoni e cipolla in semicerchio. Mescolare le verdure, aggiungere il cetriolo marinato tagliato in strisce. Miscela di verdure da sistemare sulla pasta, dall'alto posa uno strato uniforme di formaggio a dadini. Decorare con olive e versare la panna acida. Cuocere in forno per 20 minuti.


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