La marmellata di ciliegia nella multivarta - ricetta fotografica, come cucinare per l'inverno

Tuttavia, puoi godertelo, sia in estate che innella stagione fredda, tuttavia, ci vuole un sacco di tempo e fatica per produrre billette, ad esempio per fare marmellata di ciliegie, nel solito modo con una stufa a gas. Fortunatamente, ci sono nuovi elettrodomestici da cucina ed elettrodomestici, facilitando enormemente la vita di qualsiasi hostess.

Uno di questi dispositivi è un multivarker. In essa puoi cuocere la marmellata di ciliegie abbastanza facilmente e rapidamente. I multivarker producono varie società: Philips, Redmond, Unit, Panasonic, Scarlett, Maruchi, Stadler, Polaris e altri. Ma non importa quale modello hai un multivarker, puoi sempre fare marmellata di ciliegie.

Come cucinare la marmellata di ciliegie. Ricette fotografiche

I prodotti:

• 600 grammi di ciliegia (senza buche),


• 1,2 kg di zucchero semolato


• mezzo cucchiaino di acido citrico.

Come cucinare:

Per fare una marmellata di ciliegie, tuSarà necessario avere smalti o bicchieri, adatti alle dimensioni di una pentola multi-cook (i piatti dovrebbero essere liberi di inserirlo). Dal ciliegio è necessario rimuovere tutte le ossa, metterlo in una ciotola, aggiungere lo zucchero e un po 'd'acqua (150 ml).

Lasciare per cinque ore, quindimescolare tutto accuratamente. Ora devi versare l'acqua nel multivark (nella sua teglia) fino al primo segno e poi mettere le stoviglie con la miscela preparata. Si consiglia di posare un tappeto di silicone sul fondo della padella o solo uno straccio pulito. Successivamente, accendere il dispositivo e mettere la modalità "Zuppa", il tempo di cottura: 4 ore.

Dopo il tempo stabilito, apriamocoprire il multivark e aggiungere acido citrico, che deve essere diluito in acqua bollente in anticipo nella proporzione seguente: da uno a due. Mescolare l'intera miscela e coprirla per circa 8-10 minuti. L'annata dovrebbe essere lasciata raffreddare e lasciare in un luogo caldo e appartato per circa 10-12 ore, in modo che le bacche durante questo periodo siano completamente immerse nello sciroppo di zucchero. Quindi versare nelle lattine.

Come cucinare la marmellata di ciliegie in un multivark. Ricetta foto №2

ingredienti:

• ciliegia - 1 chilogrammo,


• zucchero - 1 chilogrammo,


• acqua.

preparazione:

Cherry va bene e lavato (seciliegia - congelata, in tal caso non è necessario lavare e toccare), quindi viene aggiunto al multivark, mescolato con zucchero e acqua. Successivamente, è necessario chiudere il coperchio e accendere il multivark, mettendo la modalità "Quenching" per 60 minuti.

Durante questo periodo, ogni 10 minutiè necessario aprire il coperchio e mescolare l'inceppamento, ogni volta rimuovendo la schiuma risultante. L'inceppamento viene versato in lattine e conservato in un luogo buio e fresco.

Preparazione di marmellata di ciliegie in vari multivarchi

Infine, parliamo di alcuni segreti etrucchi di cottura marmellata di ciliegie in multivar di diversi produttori. Ad esempio, nei dispositivi di Lacucina è desiderabile aggiungere bacche e zucchero contemporaneamente e nella stessa proporzione. L'inceppamento viene preparato in appena un'ora nella modalità "Cottura".

E negli strumenti di Redmond, una ciliegial'inceppamento viene eseguito per 4 ore nella modalità "Zuppa" (vedere la prima ricetta). Multivar la stessa azienda Panasonic e altri produttori vi prepareranno un piatto per 60 minuti nella modalità "Quenching" (ricetta numero 2). Prova a vedere di persona quanto sia facile preparare la marmellata di ciliegie in multivarchi.

Autore: Katerina Sergeenko