Pesce con salsa "Tartaro"
Il pesce con la salsa "Tartar" è un classico pesce, ma non è meno delizioso. Naturalmente puoi comprare nel negozio è salsa pronta, ma nella "performance casa", naturalmente, ha un sapore migliore.Per la preparazione di questo piatto di pesce, un filetto di qualsiasi pesce di mare sarà adatto, e cetrioli salati saranno trovati in ogni padrona. La ricetta per i pesci con salsa tartara vi offre un paese di consiglio.
Pesce con salsa "Tartaro"
Per cucinare i pesci con salsa avrete bisogno di:
- filetti di pesce (pollock, salmone rosa, pizzico, ecc.) - 500 g
- uovo - 1 pz.
- sale, pepe - a piacere
- briciole di pane
- olio vegetale
- salsa:
- maionese - 7 cucchiai. l.
- cetriolo sottaceto o sottaceto - 100 g
- aglio - 2 chiodi di garofano
- verdura
preparazione
Filetti di pesce preparati tagliati in piccole porzioni di piccole porzioni.
Preparati dalle uova, dal sale e dal pepe. Far cadere i pezzi di pesce nelle lomboni, poi rotolare nel pangrattato di terra e friggere in una teglia riscaldata in olio vegetale fino a cottura.
Preparare la salsa tartara. Per fare questo, mescolare la maionese, ogrica tritata o salata, verdi e aglio passati attraverso l'aglio.
Quando serve la salsa "Tartaro" mettere su pezzi di pesce.
Bon appetit!
