Insalata Caroli (Ungheria)

150 g di patate bollite, 150 g di pomodori, 60 g di fagioli freschi, 60 g di cetrioli sottaceti, 60 g di peperoni, 1 capo di lattuga, 1 uovo ripido, un po 'di prezzemolo.</ p>

Per la salsa tartara: 100 g di maionese, 1-2 cucchiai. vino bianco, 1 cucchiaio. succo di limone, 1 cucchiaino. senape, 1 cucchiaio. panna acida, zucchero a velo sulla punta del coltello, pepe, sale.

In primo luogo, preparare la salsa: mescolare tutti gli ingredienti e condire con sale e pepe. Patate, cetrioli, pomodori e uova tagliate in cubi, pepe e lattuga - strisce sottili. Mescolare con salsa al tartaro.

Insalata mettere in una ciotola di insalata e cospargere con prezzemolo.

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