Crauti per l'inverno è molto gustoso: ricette con salamoia, aceto - Delizioso crauti croccanti in vasetti da 3 litri per l'inverno

Crauti molto gustosi per l'inverno in lattine da 3 litri con mirtilli rossi - ricetta con foto a turni

Permette l'aggiunta di mirtilli ai crautidare alla merenda un gusto originale e un aspetto insolito. Tale ingrediente aiuta anche a prolungare la durata di una cucitura. Impara come preparare correttamente per l'inverno un crauti molto gustoso con mirtilli rossi in vasetti da 3 litri e come dovrebbe essere conservato, aiuterà i proprietari della prossima ricetta fotografica.

Elenco degli ingredienti per preparare deliziosi crauti per l'inverno

• 
  cavolo bianco - 1,5 kg;


• 
  cavolo rosso - 1,5 kg;


• 
  carote - 3 pezzi;


• 
  mirtilli rossi - 50 g;


• 
  sale - 70 g;


• 
  foglie di alloro - 3 pezzi;


• 
  acqua - 800 ml;


• 
  succo di limone - 1 cucchiaio.

Ricetta passo-passo con una foto di una billetta per l'inverno di un crauto di cavolo delizioso

1. 
   Lavare il cavolo, rimuovere le foglie superiori da esso. Quindi tagliare il cavolo. Anche le carote si puliscono e brandiscono. Tritare i mirtilli.


2. 
   Mescolare il cavolo con i mirtilli e le carote. Aggiungere sale e schiacciare tutti gli ingredienti con le mani, lasciare per 2 ore. Quindi stendersi su lattine e lasciare per 3 giorni al caldo. Ogni giorno mescolare il cavolo e rimuovere la schiuma dalla sua superficie.


3. 
   Preparare la salamoia con succo di limone, acqua espezie. Preparare il cavolo in una calda salamoia e bagnare letteralmente 2-3 minuti (non portare ad ebollizione). Quindi trasferire il cavolo finito in un barattolo da 3 litri, versare la salamoia e coprire con un coperchio. Effettuare la sterilizzazione della lattina per 20 minuti, quindi arrotolare.

Come preparare un gustoso crauti per l'inverno in padella - una ricetta fotografica passo-passo

Trasporta il cavolo per il prossimoIl pezzo in lavorazione per l'inverno è abbastanza comodo in una semplice padella. Selezionare per lavorare meglio smalto o piatti in acciaio: i contenitori in alluminio non si adattano. La prossima foto-ricetta ti dirà passo dopo passo come preparare un gustoso crauti in padella per l'inverno senza l'aggiunta di aceto.

Elenco degli ingredienti per cavolo acido in una casseruola per l'inverno

• 
  cavolo - 2 kg;


• 
  sale - 40 g.

Foto-ricetta della billetta invernale a turni in una casseruola di deliziosi crauti

1. 
   Lavare il cavolo, rimuovere le foglie superiori da esso. Quindi tritare, mettere in una casseruola, aggiungere sale, sciacquare bene il cavolo con le mani. Lasciare il cavolo in una padella sotto sbadiglio per una settimana.


2. 
   Erogare il cavolo preparato nelle lattine: è necessario compattare strettamente i fogli. Quindi versare in ogni lattina di 1 cucchiaio. olio e aceto (per litro). Coprire i barattoli con i coperchi e sterilizzare la billetta per 10-15 minuti. Quindi arrotolare e dopo il raffreddamento per pulire in un luogo fresco.

cavolo originale e molto gustoso in salamoia in inverno con salamoia e miele - foto-ricetta

Permette di aggiungere miele ai crautisolo per dargli un gusto incredibile, ma anche per rafforzare altri componenti. Basta un cucchiaio di questo ingrediente per creare uno spuntino semplice e originale, che soddisferà anche i buongustai più esigenti. Ma dobbiamo ricordare che per l'inverno, i crauti molto gustosi dovrebbero essere preparati senza far bollire il miele: questo escluderà il rilascio di sostanze nocive e pericolose per l'uomo.

Ingredienti per l'acidificazione di gustosi cavoli di miele per il freddo invernale con salamoia

• 
  cavolo - 2 kg;


• 
  Pepe bulgaro - 10-15 pezzi;


• 
  sale - 80;


• 
  miele - 1 cucchiaio;


• 
  acqua - 1-1,5 litri.

Foto-ricetta per i crauti in una gustosa salamoia con l'aggiunta di miele per l'inverno

1. 
   Sbucciare il cavolo dai fogli superiori. Tagliare il cavolo e cospargerlo di sale (50 g), schiacciare bene le mani e lasciarlo sotto il giogo per 2 settimane. Ogni giorno è necessario rimuovere la schiuma dalla superficie e mescolare il cavolo per rimuovere le bolle.


2. 
   Quando il cavolo è pronto, pestalo nel pepe e stendilo sopra i barattoli.


3. 
   Preparare la salamoia con acqua e 30 g di sale. In una salamoia tiepida, aggiungi del miele liquido e sciogliendolo completamente. Versare il peperone con la salamoia, coprire con i coperchi e conservare in frigorifero.

Come preparare un delizioso crauti croccante per l'inverno - una semplice ricetta fotografica

Preparare completamente un crauti croccanteè facile, se conosci qualche trucco della sua preparazione per l'inverno. Questo spuntino non dovrebbe essere riscaldato e, ancor più, bollito. Conservare la freschezza e il gusto straordinario della billetta aiuterà anche l'aggiunta di verde e cetriolo. Nella prossima foto-ricetta puoi imparare in dettaglio come rendere i crauti croccanti per l'inverno deliziosi con l'aggiunta di una minima quantità di ingredienti.

Elenco degli ingredienti per la preparazione dei crauti invernali

• 
  cetrioli - 2 pezzi;


• 
  verdi - un mazzo;


• 
  cavolo - 1 kg;


• 
  sale - 30 g.

Semplice foto-ricetta per la lievitazione di cavoli croccanti molto saporiti per l'inverno

1. 
   Lavare cavolo, tagliare un ceppo. Tagliare i cavoli, tritare i verdi e tagliare a fette i cetrioli. Cospargere di sale e lasciare per 2 ore.


2. 
   Strettamente cavolo con verdure, cetrioli in barattoli.


3. 
   Se lo si desidera, ogni strato di cavolo può essere versato con spezie.


4. 
   Versare nei barattoli di cavolo e succo di cetriolo.


5. 
   In ogni barattolo di sopra mettete una foglia di cavolo e mettete il pezzo in lavorazione per 4 giorni.


6. 
   Quando il cavolo con i cetrioli è pronto, unire parte della salamoia e aggiungere 0,5 cucchiai al barattolo. vodka e 1/4 di cucchiaino. zucchero. Chiudere i coperchi e conservare in frigorifero.

Crauti molto gustosi in un secchio per l'inverno - una ricetta di cucina dettagliata con una foto

Per una famiglia numerosa e trattare originalegli amici snack della padrona di casa raccomandano di passare il lievito di cavolo in un secchio. La confezione volumetrica è eccellente per preparare grandi quantità di crauti e facilmente e rapidamente. Nella prossima ricetta passo-passo, puoi imparare come preparare un gustoso crauti per l'inverno in un secchio e come conservarlo correttamente dopo la cottura.

Ingredienti per una ricetta semplice per la linfa di cavolo in un secchio per l'inverno

• 
  cavolo - 2 kg;


• 
  succo di limone - 0,5 tavolo;


• 
  succo di pomodoro - 1/4 di un secolo;


• 
  sale - 30 g;


• 
  acqua - 600 g;


• 
  verdi, spezie - a piacere.

Una foto-ricetta dettagliata di souring in un secchio di cavoli per la raccolta per l'inverno

1. 
   Lavare il cavolo, staccare le foglie superiori. Sbriciolare e mescolare il cavolo con il sale.


2. 
   È bene strizzare le mani e andarsene per 3 ore.


3. 
   Macina i verdi e aggiungi al cavolo.


4. 
   Trasferire il cavolo in un secchio o lattine sotto pressione. Lascia per una settimana. Quando il cavolo è pronto, prepara la salamoia dall'acqua, dal succo di pomodoro e limone, dalle spezie. Sparga cavolo su barattoli sterilizzati e versa salamoia calda. Quindi coprire con i coperchi e sterilizzare per 15 minuti. Rotolare e poi mettere in un luogo fresco.

Crauti insoliti e molto gustosi con barbabietole per l'inverno - ricetta video passo dopo passo

Un piccolo pezzo di barbabietola, aggiunto ai crauticavolo, permette di dargli un gusto e un colore sorprendente. Tale ingrediente aiuterà a creare facilmente uno spuntino delizioso per carne, cereali, patate. Scopri come preparare l'inverno è un gustoso crauti con barbabietole, la seguente ricetta passo-passo aiuterà.

Video sulla ricetta per la preparazione all'inverno di deliziosi crauti con pezzi di barbabietola rossa

Utilizzando la seguente ricetta video, non sarà difficile cucinare deliziosi crauti per l'inverno. È solo necessario seguire esattamente queste raccomandazioni e consigli.

Un semplice crauti in un secchio, una pentola oLe lattine da 3 litri possono preparare qualsiasi volume di uno spuntino gustoso per l'inverno. Ma per una corretta conservazione della billetta, è necessario tener conto delle peculiarità della sua lavorazione. Se il cavolo viene versato con salamoia senza aceto e succo di limone, allora è meglio conservare lo spuntino nel seminterrato o nel frigorifero. Ma lo spuntino con miele, mirtilli rossi o barbabietole dopo la sterilizzazione può essere spostato nel seminterrato, ripostiglio. Le casalinghe hanno solo bisogno di studiare le ricette proposte con foto e video, scegliere quale metodo di raccolta sono adatti a: triturazione, rotolamento di pezzi di cavolo o interi. L'aderenza accurata a queste raccomandazioni aiuterà a preparare uno spuntino delizioso per la famiglia e gli amici. Dopo tutto, con semplici istruzioni passo-passo, i crauti per l'inverno sono molto gustosi preparati, facili e veloci.