Pancakes con cottura, ricette con foto. Come cucinare le frittelle con una fetta di mele, formaggio e verdure, con il forno al kefir, con salsiccia

Dolci frittelle con una teglia - ricetta passo-passo con una foto

Il primo è imparare un molto semplice, maRicetta incredibilmente deliziosa per frittelle dolci con cottura al forno. Come completamento di questa ricetta ci sarà la pasta di nutella di cioccolato "Nutella", ma invece puoi usare burro di arachidi, latte condensato bollito, cioccolato fondente. Dai pancake puoi anche gustare una deliziosa charlotte.

Ingredienti necessari:

• 
  farina - 1,5 tazze


• 
  lievito in polvere - 3 cucchiai. l.


• 
  zucchero - 4 cucchiai. l.


• 
  uovo - 1 pz.


• 
  latte - 1, 5 bicchieri


• 
  estratto di vaniglia - 1 cucchiaino.


• 
  sale


• 
  olio vegetale - 2 cucchiai. l.


• 
  olio per friggere


• 
  fragola per la decorazione (opzionale)

Istruzione passo-passo

1. 
   Iniziamo con il riempimento, poiché avremo bisogno di tempocongelarlo. Metti un nocciolino sul foglio di pergamena con un cucchiaio e raddrizza la pasta. Il diametro di ogni riempimento dovrebbe essere approssimativamente uguale al diametro della futura frittella. Invia un foglio di pasta nel frigo o nel congelatore. La nutella dovrebbe congelare e facilmente rimanere indietro rispetto alla pergamena.Alla nota! Se usi un altro ripieno (latte condensato, pasta di arachidi), allora dovrebbe anche essere congelato. Il cioccolato può essere aggiunto in una forma solida.


2. 
   Ora passiamo alla prova: L'uovo con zucchero e vaniglia dovrebbe essere battuto. Aggiungere il latte e l'olio vegetale, battere ancora con un mixer. Versiamo la farina, setacciata con un lievito e mescoliamo una pasta spessa con un mixer.


3. 
   Le frittelle di frittura saranno in una padella calda con un filo d'olio. Per prima cosa diffondiamo l'impasto. Quando il pancake un po 'afferrare si stende su di esso ripieno.


4. 
   In cima riempire il ripieno con un sottile strato di pasta.


5. 
   Girare la frittella dall'altra parte e friggere fino al termine. Durante il trattamento termico, il ripieno si ammorbidisce e la pasta densa non gli consente di uscire dal pancake.Importante! Il diametro del pancake con la cottura non dovrebbe essere necessariamente uguale al diametro della padella. Ricorda, più piccolo è il pancake, più conveniente è girarlo.

Pancakes con salsiccia e salsa di formaggio - ricetta passo dopo passo

Formaggio e salsiccia - un ripieno eccellente per frittelle in qualsiasi forma. E se cucini questo tandem in frittelle, puoi sorprendere i tuoi ospiti con una presentazione insolita e un gusto originale.

Ingredienti necessari:

• 
  kefir - 350 ml.


• 
  acqua 250 ml.


• 
  uova - 2 pz.


• 
  farina -250 gr.


• 
  zucchero - 1 cucchiaio. l.


• 
  sale - 1 cucchiaino.


• 
  olio vegetale - 2 cucchiai. l.


• 
  prosciutto o salsiccia bollita - 150 gr.


• 
  formaggio duro - 100 gr.


• 
  verdura

Istruzione passo-passo

1. 
   Kefir mescolato con acqua e aggiungere le uova montate.


2. 
   Versa il sale con lo zucchero. Aggiungere la farina setacciata e battere l'impasto con un mixer fino a che liscio.


3. 
   Alla fine, versare l'olio vegetale e mescolare l'impasto fino a che liscio.


4. 
   Cuocere le frittelle in una padella con burro. Versare metà della porzione standard dell'impasto e distribuirlo uniformemente sulla superficie. Quando il pancake coglie, cospargere con formaggio grattugiato finemente e pezzi di salsiccia o prosciutto.


5. 
   Subito dopo il ripieno, aggiungi una porzione dell'impasto in modo che copra completamente il formaggio e il prosciutto. Girare la frittella con la cottura sull'altro lato e cuocere fino al termine.

Pancake con torta di mele - ricetta passo dopo passo

Ci sono due modi principali di cucinarefrittelle con cottura di mele. Per la prima opzione, le mele vengono strofinate su una grattugia e per un secondo taglio a piccole fette. Puoi anche caramellare o infornare la frutta nel forno. Un trattamento termico aggiuntivo arricchirà il gusto dei pancake e rivelerà meglio l'aroma delle mele.

Ingredienti necessari:

• 
  latte / kefir - 200 ml


• 
  acqua - 200 ml


• 
  zucchero - 50 g.


• 
  uova - 2 pz.


• 
  farina - 400 gr.


• 
  olio vegetale - 2 cucchiai. l.


• 
  sale


• 
  lievito in polvere - 1 cucchiaino.


• 
  mele - 3-4 pezzi


• 
  cannella

Istruzione passo-passo

1. 
   Setacciamo la farina con un lievito, aggiungiamo lo zucchero e un pizzico di sale. Mescolare.


2. 
   Uniamo l'acqua con il latte e aggiungiamo le uova leggermente sbattute. Inizia a battere il composto con un mixer e aggiungi delicatamente la farina in porzioni.


3. 
   Quando l'impasto diventa omogeneo, aggiungere l'olio vegetale e mescolare nuovamente.


4. 
   Facciamo frittelle in una padella calda senza olio. Appena l'impasto si aggrappa, aggiungi un cucchiaio di mele grattugiate con cannella e zucchero. Coprire il ripieno di mele con uno strato sottile di impasto.


5. 
   Girare la frittella e friggere fino al termine.

Pancakes con prodotti da forno con ricotta e caviale rosso: video ricetta passo dopo passo

Da questo video imparerai come è facile e velocecucinare frittelle con cottura di due tipi - con ricotta e caviale rosso. Inoltre, imparerai come preparare un impasto universale per i pancake, che è perfetto per qualsiasi ripieno (fonte: YouTube). Guarda anche la ricetta web di Julia Vysotskaya.

Cartone animato di pancake:

Pancakes con cottura Idee da Internet

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