Pancakes con latte condensato: le migliori ricette con una foto. Come cucinare frittelle con latte condensato, torta di pancake con latte condensato

Pancake sottili con latte condensato e fragole - ricetta step-by-step con foto

Come ripieno di pancake con latte condensato (dalatte, uova) secondo questa ricetta, invece di fragole, puoi prendere altri frutti o bacche, ad esempio, mirtilli o banane. Ma il prerequisito è l'uso di frutta esclusivamente fresca, che deve essere prima restituita a un colino per rimuovere il liquido in eccesso. Questo piatto contiene la quantità ottimale di BJU (proteine, grassi, carboidrati) e può essere cotto anche in un multivariato.

Ingredienti necessari:

• 
  latte magro - 0,5 litri.


• 
  farina - 280 gr.


• 
  uova - 3 pz.


• 
  zucchero - 3 cucchiai. l.


• 
  olio vegetale - 3 cucchiai. l.


• 
  latte evaporato - 1/2 lattine


• 
  fragole fresche - 200 gr.


• 
  sale

Istruzione passo-passo

1. 
   Per prima cosa devi mescolare tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero e sale. Hai bisogno di un po 'di sale, circa un quarto di cucchiaino.


2. 
   Le uova sbattono in un mixer a velocità media fino a quando non diventano uniformi. Non interrompere il processo di montatura, inizia a versare un po 'di latte caldo con un filo sottile.


3. 
   Ora devi inserire nelle uova una miscela secca. Senza spegnere il mixer, aggiungere la farina in piccole porzioni. Battere con un mixer fino a quando tutti i grumi nell'impasto sono completamente sciolti.


4. 
   Friggi le frittelle in una padella calda con qualche goccia di olio vegetale.


5. 
   I pancake pronti mettono uno scivolo grande e fresco.


6. 
   Le fragole vengono lavate e tagliate a metà. Metti le fragole su un lato del pancake e versa sopra il latte condensato. Quindi tira il pancake in un modo conveniente.

Torta di pancake fatta in casa con latte condensato e panna acida - ricetta passo dopo passo

Questa torta è molto popolare conmolte casalinghe È solo una manna per chi ama le torte della casa leggera, ma non ha ancora un forno. Una cosa confonde - il contenuto calorico di una porzione della torta di pancake con latte condensato supera le 160 kcal! Ma il suo gusto straordinario più che compensa questo fatto.

Ingredienti necessari:

• 
  latte - 600 ml.


• 
  farina - 300 gr.


• 
  uova - 3 pz.


• 
  zucchero - 3 cucchiai. l.


• 
  olio vegetale - 3 cucchiai. l.


• 
  latte condensato bollito - 1/2 lattina


• 
  panna acida o panna grassa - 200 gr.


• 
  zucchero per crema - 100 gr.


• 
  sale

Istruzione passo-passo

1. 
   Cuocere i pancake seguendo le istruzioni della prima ricetta. Di questi ingredienti, saranno ottenuti circa 20-25 pancake sottili.


2. 
   Frittelle finite per raffreddare e mettere su un piatto grande.


3. 
   Per spalmare la torta al suo interno è necessario come segue: prima grattugiata di pancake con latte condensato bollito, mettete sopra un secondo pancake e spalmatelo con panna acida, montata con zucchero.
   
   Alla nota! Per dare alla crema di panna acida un sapore delicato, aggiungi un pacchetto di zucchero vanigliato o un paio di gocce di estratto di vaniglia durante la montatura.


4. 
   Continuare a stendere pancake, alternando latte condensato e panna acida. Il più recente dovrebbe essere un pancake con latte condensato bollito. Puoi decorare la torta a piacimento con panna montata e frutta secca.

Pancake con latte condensato sullo yogurt con le bacche - ricetta graduale

Grazie all'utilizzo di pasta kefir per frittellerisulta essere particolarmente arioso, e le frittelle stesse sono morbide e tenere. E come supplemento al latte condensato per il ripieno consigliamo di utilizzare i tuoi frutti di bosco freschi preferiti - e gustosi e utili!

Ingredienti necessari:

• 
  kefir - 500 ml.


• 
  farina - 400 gr.


• 
  uova - 3 pz.


• 
  zucchero - 3 cucchiai. l.


• 
  olio vegetale - 3 cucchiai. l.


• 
  latte evaporato - 1/2 lattine


• 
  sale


• 
  frutti di bosco

Istruzione passo-passo

1. 
   Kefir, burro e uova frullare fino a che liscio.


2. 
   Zucchero, sale mescolato con farina e setacciato più volte attraverso un setaccio fine.


3. 
   Mescolando per entrare nella miscela di kefir-uovo ingredienti secchi. Battere con un mixer per rendere l'impasto liscio ed omogeneo. Cuocere in una padella calda su ciascun lato fino a quando dorato.


4. 
   Spalmare ogni pancake con latte condensato e decorare con frutti di bosco freschi.

Alla nota! Per il ripieno può essere utilizzato anche latte condensato e bollito, che va sbattuto con burro. Per mezza lattina di latte condensato, prendi circa 50 grammi di burro. Prendi una crema molto delicata che si adatta a una torta di pancake.