Stufato di verdure in latte

Stufato di verdure in lenta con lenticchie

ingredienti:

• 
  1 ° di lenticchie (qualsiasi, che è più simile)


• 
  3 pezzi di carote e cipolle (scegli più grande)


• 
  300 grammi di cavolo bianco e zucca


• 
  3 cucchiai di olio magro


• 
  sale e spezie a piacere

Ricetta passo-passo

1. 
   Lenticchie sciacquare bene e cuocere per 20 minuti a fuoco basso


2. 
   Carote e cipolla per pulire, macinare come ti piace


3. 
   In una padella con un fondo denso soffriggere le cipolle e le carote


4. 
   Tagliare cavoli grandi


5. 
   Aggiungere il cavolo alle verdure fritte


6. 
   Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento con l'aggiunta di una piccola quantità d'acqua


7. 
   Assicurati di non bruciare


8. 
   Grattugiare la zucca su una grattugia grande


9. 
   In 20 minuti dopo l'inizio dell'estinzione aggiungere alle verdure di zucca


10. 
    Continua a estinguere


11. 
    Quando le verdure diventano morbide, mettere le lenticchie nella padella


12. 
    Aggiustare di sale. Aggiungi le spezie Stufare per altri 10 minuti.

Stufato di verdure di quarzo pronto.

Stufato di verdure in latte

ingredienti:

• 
  lampadina


• 
  carota


• 
  2 patate


• 
  zucca


• 
  melanzana


• 
  Pepe bulgaro


• 
  pomodoro


• 
  Aglio e altre spezie - a piacere


• 
  3 cucchiai di olio magro

Ricetta passo passo:

1. 
   Cipolla tagliata ad anelli


2. 
   Le carote grattugiano su una grattugia grande


3. 
   Friggere in olio magro


4. 
   Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi grandi, aggiungere alle verdure fritte


5. 
   Versare mezzo bicchiere d'acqua in una padella, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti


6. 
   Al pepe rimuovere il nucleo e tagliarlo a strisce


7. 
   Taglia le fette di pomodoro


8. 
   Aggiungere il pepe e il pomodoro nella padella.


9. 
   Sale e pepe


10. 
    Stufare per 20 minuti con il coperchio aperto (per far evaporare metà del liquido)


11. 
    Aggiungi l'aglio tritato. Mescolare. Togliere dal fuoco.

Questo è tutto. Il maschio di quaresima è pronto.

Non importa quanto fosse gustoso il piatto, certamente "priestsya". Pertanto, abbiamo preparato per voi un'altra ricetta per lo stufato di verdure magre.

Stufato di verdure di quarzo con ribes rosso

ingredienti:

• 
  300 gr di melanzane, pomodori, funghi (meglio dei funghi prataioli)


• 
  400 g di pepe bulgaro


• 
  200 g di ribes rosso


• 
  1,5 cucchiai di concentrato di pomodoro


• 
  1 capo di aglio


• 
  1 ora di zucchero a cucchiaio


• 
  sale, spezie - a piacere


• 
  3 cucchiai di olio magro

Ricetta passo passo:

1. 
   Lava gli champignon, taglialo come piace a te


2. 
   Friggere a metà l'olio vegetale


3. 
   Melanzana tagliata a cubetti, immergere in acqua fredda per 20 minuti per rimuovere l'amarezza


4. 
   Tagliare i pomodori a fette, pepe - strisce


5. 
   Le verdure mettono in una padella profonda con un fondo spesso e cuociono a fuoco lento, aggiungendo un terzo di un bicchiere d'acqua, 20 minuti


6. 
   Ribes leggermente schiaccia il thrick


7. 
   Aggiungilo alle verdure stufate


8. 
   Ci mandano anche e funghi


9. 
   Tutto mescolato sale, pepe


10. 
    Tritare finemente l'aglio (molto finemente, puoi passarlo anche attraverso la pressa) e metterlo nella padella


11. 
    Togliere immediatamente dal fuoco


12. 
    Coprire e lasciarli in ammollo per almeno mezz'ora.

Bon appetit!