Vino fatto in casa da marmellata, ricette di cucina. Vino fatto in casa da marmellata fermentata, ricetta
Si scopre che una tale delicatezza come una marmellatanon puoi semplicemente mangiare o aggiungere ai pasticcini, ma usarlo per fare una bevanda piccante - vino fatto in casa. Ti offriamo alcune semplici ricette passo-passo di vino naturale da marmellata, che puoi facilmente realizzare a casa. Inoltre, anche la marmellata fermentata può essere utilizzata per questi scopi, trasformandola in una bevanda deliziosa.
Vino fatto in casa da marmellata di mele - ricetta passo dopo passo
Bevanda straordinaria ottenuta dal solitomarmellata di mele Assicurati di provare a prepararlo, soprattutto perché l'intero processo di trasformazione non richiede molto tempo e ingenti investimenti.
Ingredienti necessari:
riso non lavato - 200 gr.
confettura di mele - 1 l
lievito di birra fresco - 20 gr.
Istruzione passo-passo:
Dato che il vino non può essere prodotto, bypassando il processo di fermentazione, avremo bisogno di piatti capienti, ad esempio un barattolo da tre litri. Prima di iniziare, è necessario lavarlo bene e lasciare asciugare.
Nel barattolo spostiamo la marmellata, versiamo il riso e aggiungiamo il lievito fresco. Quindi riempiamo tutto con acqua, ma non sotto la parte superiore, ma solo per le spalle. Mescolare.
Sopra il barattolo mettete un guanto di gomma e fissatelo con un elastico. Solo dopo questo, puoi forare una delle dita del guanto e mettere il barattolo in un luogo caldo e buio.
Il vino della marmellata di mele sarà pronto, comesolo un precipitato si forma e acquista un colore ambrato trasparente. Versarlo delicatamente nelle bottiglie e accertarsi che il sedimento non si allenti.
Vino fatto in casa da marmellata fermentata - ricetta passo dopo passo
Piuttosto offensivo quando trovi un barattolomarmellata preferita in una forma fermentata. Questo tipo di problemi può accadere se i dolci domestici decidono di mangiare marmellata direttamente dal barattolo. Quali sono le tue azioni? Organizzi un senzatetto e butti il barattolo nella spazzatura? Non avere fretta! La situazione può essere facilmente corretta e fatta di deliziose marmellate e, soprattutto, di vino naturale fatto in casa.
Ingredienti necessari:
acqua 1,5 litri
marmellata fermentata - 1,5 l
zucchero - 250 g.
Istruzione passo-passo:
Prendiamo la più grande nave di vetro, cheè disponibile in casa. È desiderabile avere una bottiglia di cinque litri. Se non c'è tale capacità, le proporzioni degli ingredienti dovrebbero essere tagliate a metà e usare il solito barattolo da tre litri.
La marmellata fermentata viene trasferita in un contenitore di vetro, versata con acqua calda e aggiunta di metà zucchero. Chiudere il coperchio con un coperchio e metterlo in un luogo buio per iniziare il processo di fermentazione.
Dopo che il vino smette di vagare, èè necessario filtrare attraverso una garza, aggiungere zucchero e lasciare in infusione per tre mesi e altro ancora. Poi tiriamo fuori, apriamo e gustiamo il delizioso vino, lodandoci per la praticità.
Vino fatto in casa da marmellata di lamponi - ricetta passo dopo passo
Se vinci un vino con questa ricetta, allorasarà semplicemente sottomesso da questa bevanda. Un vino fragrante, leggermente viscoso, di colore rubino fatto in casa con marmellata di lamponi, colpirà anche i buongustai più esigenti sul posto.
Ingredienti necessari:
marmellata cremisi - 1 l
acqua 2,5 litri
uvetta - 150 gr.
Istruzione passo-passo:
Mescoliamo marmellata di lamponi e acqua. Aggiungi l'uvetta e mescola di nuovo bene.
Versiamo tutto in una bottiglia di vetro. Dall'alto metti un guanto di gomma e legalo strettamente al collo. Fai un piccolo foro nel guanto, usando un ago. Mettiamo tutto in un luogo caldo e buio per circa un mese.
Dopo un mese, estraiamo il vino e lo filtriamo delicatamente attraverso una garza. Quindi può essere versato su belle bottiglie, che probabilmente hai per questi casi.
Al fine di minimizzare il colpo in questouna bevanda divina di un sedimento non estetico, è necessario dare a casa vino da una marmellata cremisi, un po 'di più per stare in piedi. Abbastanza è 2 ?? 3 giorni. E solo ora vale la pena assaggiarlo, gustando un aroma delicato.
Vino fatto in casa da marmellata - ricetta video passo-passo
