Marmellata di kiwi, ricette. Deliziosa marmellata di kiwi, istruzioni passo passo a casa
Il kiwi ha cessato da tempo di essere esotico per noifrutta ed è sempre più utilizzato dalle hostess per la preparazione di una varietà di dessert, dolci e insalate. Particolarmente popolare è stata la ricetta per la marmellata cruda di kiwi, che è facilmente superata dal contenuto di vitamina C, anche gli agrumi freschi. Puoi fare marmellata di kiwi e cucinare, aggiungendo ad essa altri ingredienti utili: mele, albicocche, fragole, banane. Ed è molto bello - una splendida sfumatura smeraldo con impregnazioni contrastanti di semi sembra originale. Ha questa delicatezza e un insolito sapore agrodolce e una consistenza delicata, sciogliendosi in bocca.
Confettura di kiwi con albicocche - ricetta passo dopo passo
Se si uniscono kiwi alle albicocche si ottiene una marmellata molto profumata "estiva". Per questa ricetta, scegliere frutti grandi e sodi con un sapore pronunciato. Le albicocche si adatteranno morbide e succose.
Attenzione per favore! Questa ricetta contiene alcol, quindi non è raccomandato per l'uso da parte dei bambini.
Ingredienti necessari:
kiwi - 1 kg
albicocche - 1 kg
zucchero - 2 kg
gelatina - 1-2 sacchetti
succo di limone - 2 cucchiai. l.
brandy - 150 ml.
Istruzione passo-passo:
Il kiwi viene lavato, sbucciato e tagliato a cubetti.
Le albicocche lavano e rimuovono le ossa. Tagliare a cubetti medi.
Prendi la padella per cucinare la marmellata con le pareti spesse e metti il frutto lì. Aggiungi il succo del limone. Metti fuoco lento.
Portare a ebollizione la miscela, ridurre il calore e far bollire per altri 10 minuti.
Aggiungere la gelatina, precedentemente solubile in acqua tiepida. Importante!La marmellata di kiwi deve essere mescolata con un cucchiaio di legno o una spatola. Cucchiai regolari per non adatti, poiché la marmellata di gelatina si attaccherà e formerà grumi.
Porta a ebollizione la miscela di kiwi e albicocca e mettila a raffreddare. Se lo si desidera, aggiungere brandy alla massa raffreddata.
Spargere la marmellata sui barattoli sterilizzati asciutti e serrare con i coperchi.
Marmellata di kiwi con mele - ricetta passo dopo passo
Le mele dolci sono prese dall'acido di kiwi e aggiuntearoma di delicatezza. Questa marmellata può essere facilmente trasformata in marmellata, se si taglia la miscela calda con un frullatore. Ma anche una delicatezza in cui si percepiscono pezzi di frutta separati, come nella nostra variante, molto gustosi.
Ingredienti necessari:
mele - 2 pezzi
kiwi - 8-10 pezzi
zucchero di sabbia - 200 gr.
succo di limone - 2 cucchiai. l.
Istruzione passo-passo:
Lavare il kiwi, sbucciare e tagliare a pezzetti.
Le mele dovrebbero essere pulite, le ossa rimosse, tagliate a cubetti.
Alla nota! Scegli per questa ricetta varietà di mele eccezionalmente morbide e dolci che vengono preparate più velocemente e neutralizzano l'acidità del kiwi.
Mettere il frutto in una casseruola profonda, aggiungere il succo di limone e metterlo a fuoco lento.
Dopo circa 20 minuti, quando il kiwi e le mele daranno il succo, versare lo zucchero e mescolare. Una volta che la miscela bolle, e il frutto diventerà morbido, rimuovi la marmellata dal fuoco.
La marmellata di kiwi pronta può essere chiusa in barattoli sterilizzati o servita immediatamente al tavolo.
La ricetta per la marmellata di kiwi nel multivarquet è una ricetta passo-passo
Cucinare la marmellata di kiwi in un multivarquet è molto semplice e veloce. Letteralmente in 15 minuti puoi gustare un dessert incredibilmente gustoso e utile.
Ingredienti necessari:
kiwi - 6 kg
zucchero di sabbia - 1 bicchiere
succo di limone - 2 cucchiai. l.
mela rossa di taglia media - 1 pz.
Istruzione passo-passo:
I kiwi devono essere sciacquati sotto l'acqua calda, pelati e sbucciati il più attentamente possibile.
Taglia i cubetti di kiwi sbucciati a una dimensione di circa 1,5 per 1,5 cm.
Lavare e sbucciare la mela, rimuovere il nucleo. Tagliare a cubetti.
Mettere la frutta in una ciotola per il multivark e aggiungere il succo del limone. Aggiungere lo zucchero e mescolare bene, lasciare per 10 minuti.
Attiva la modalità di cottura per 15 minuti. Marmellata pronta da spalmare su barattoli o refrigerata per servire per il tè.
Alla nota! Prepara rapidamente una marmellata di kiwi su questoLa ricetta può essere utilizzata anche in un forno a microonde. Per fare questo, utilizzare diversi piccoli serbatoi e un programma con una potenza media. Per preparare l'inceppamento è necessario per porzione, inviando ogni capacità in un microonde 5-6 volte per 5 minuti.
Marmellata di kiwi per 10 minuti - ricetta video
