Torta "rovine di Grafsky" con panna acida - ricetta con foto
Questa torta è nota a quasi tutti i denti dolci- interessante nella sua composizione e l'aspetto, ha fermamente ha vinto l'amore dei fan spugna torte e pasticcini. Preparare una torta a casa è un gioco da ragazzi, ma la padrona di casa inesperto spesso paura non affrontare, e preferiscono non spendere tempo e acquistare presso il negozio. Non c'è bisogno di preoccuparsi - è necessario provare a cucinare una volta, e sarete sorpresi di quanto facile e veloce ha funzionato.
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Vi offriamo una semplice ricetta per la torta "Grafskie ruins" con panna acida - in questa versione non c'è meringa, è abbastanza facile da preparare e il gusto non è inferiore alle torte delle migliori pasticcerie.
Facile ricetta per la torta "Grafskie ruins", ingredienti necessari
per il test:
- panna acida - 410 g
- uovo - 4 pezzi
- polvere di cacao - 2 cucchiai. l.
- soda, sciatta di aceto - 1 cucchiaino.
- farina - 2,5 cucchiai
- latte condensato ½ lattine
- zucchero - 300 g
per crema:
- latte condensato ½ lattine
- zucchero - 100 g
- crema acida - 600 g
per smalto:
- zucchero - 3 cucchiai. l.
- margarina - 10 g
- polvere di cacao - 3 cucchiai. l.
- panna acida - 180 g
Metodo di preparazione
- Quindi, innanzitutto facciamo la pasta per la torta. Battere le uova con lo zucchero fino a formare una spessa schiuma bianca.
- Versare la panna acida, sbattere, quindi aggiungere la soda e mescolare di nuovo.
- Poi la pasta è condensata e farina - tutto è completamente battuto con un mixer, in modo che il biscotto è ben risorto.
- La metà della prova viene versata nello stampo - se lo avetenon silicone, il fondo è meglio schiumare con la carta da forno, pre-lubrificata con olio. Mettete la forma nel forno a 200 gradi e per 20-25 minuti lo dimenticate.
- Per il resto della pasta, versare la polvere di cacao e batterlo - la seconda torta sarà cioccolato, sarà una sorta di "highlight" della nostra torta.
- Prendiamo la prima torta e lo trasmettiamo al cioccolato. Alla torta leggera tagliare con cura la punta e tagliarla in piccoli cubi.
- Con il cioccolato Korzh fare la stessa cosa - ma abbiamo tagliato a cubetti in tutto, non solo la parte superiore.
- Crema di cottura - per lui in una tazza profonda mescolare panna acida, latte condensato e zucchero ad una massa omogenea.
- Per la glassa in una piccola casseruola, margarina di calore, zucchero, polvere di cacao e panna acida. Farci bollire, mescolare attentamente e mettiamo da parte.
- Ora raccogliamo la torta - mettiamo il piatto sul piattocrosta leggera, pezzi di cioccolato e crosta leggera immergono abbondantemente nella crema e lo spandono sulla base. La montagna dovrebbe risultare abbastanza impressionante - per questo non abbiate paura di assorbire troppo i cubetti di crema, perciò saranno molto più vicini e vicini l'uno all'altro.
Versi la torta al cioccolato sulla torta.
La notte "Grafskie rovine" con panna acida dovrebbetenere in frigorifero - il biscotto ha bisogno di tempo per immergersi bene e la smalto deve bloccarsi. Se lo desideri, puoi decorare la torta con dadi tagliati a tazza - questo gli darà ulteriori sfumature di gusto.
È possibile che sia stata la torta "Conti"rovine "sarà il tuo piatto dolce della corona, che gli ospiti attendono alla fine di una festa - come si può vedere, non è difficile cucinarlo da soli. Bon appetit!
