Quanto puoi mangiare dolci al giorno per non star bene


Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanitàil tasso di consumo di zucchero in tutte le sue forme non deve superare il 10% dell'assunzione calorica giornaliera giornaliera raccomandata, che nelle categorie di peso è espressa in 60 g per gli uomini e circa 50 g per le donne. Statistiche meravigliose, che in pratica non danno nulla.





Tutto sarebbe semplice, se l'account fosse condotto solo susaccarosio, usato sotto forma di zucchero raffinato, che si può tradurre in cucchiaini. Per stimare il consumo reale di zuccheri in forma pura è possibile solo da conti lunghi e noiosi di prodotti effettivamente consumati al giorno, in una certa misura contenenti additivi dolci.


Come determinare il tasso di consumo di dolce


Stabilire il confine per la domanda; quantopuoi mangiare dolci al giorno, non dimenticare che lo zucchero non è solo dolci e torte al cioccolato. Tutti i latticini, prodotti da forno, frutta, verdura, cibo in scatola, marinate e altri prodotti alimentari sono ulteriori fonti di carboidrati "dolci".


Norme raccomandate per il consumo alimentarealcuni tipi di dolci, ad esempio cioccolato, marshmallow o marmellata, sono buoni solo come punti di riferimento teorici, per incarnare chi nella vita reale non ha senso. Se sai che più di 30 g di cioccolato amaro al giorno non è più buono, non ti impedisce in una situazione stressante di schiacciare l'intera tessera senza conseguenze negative per la figura.


Assimilazione ed elaborazione da parte del corpo umanoi carboidrati sono altamente individuali. Sicuramente tra i tuoi conoscenti ci sono persone che coccolano dolci e torte per un'anima dolce, completamente senza paura di cambiamenti catastrofici nel loro peso. E loro non succedono davvero. Inoltre, queste persone, di regola, sono di buon carattere, positive e sorprendentemente efficienti. Quindi, credere ai dietologi che sostengono categoricamente che il bisogno quotidiano di una persona in dolce è zero è molto difficile. Nient'altro che astuzia e scioccante in queste affermazioni lì.


Da una posizione più contenutapreferenze fisiologiche individuali e caratteristiche psicologiche di ogni persona. Il leitmotiv di questo gruppo di scienziati sembra più allettante: non ci sono standard, quanto si può determinare il più dolce da solo. Completamente privare un organismo di un materiale da costruzione nella forma di carboidrati semplici è impossibile.


Quanti possono essere dolci: un dietologo


Va detto che le persone sono soddisfatte delle loroil benessere e non sperimentare complessi sulla figura, in realtà hanno determinato per sé un livello confortevole di consumo di cibi dolci nella dieta quotidiana. Per loro, le percentuali di assunzione di carboidrati semplici, anche sotto forma di zucchero raffinato, sono state stabilite in modo naturale e la domanda: quanto puoi essere dolce? - non è così acuto.


Ma una persona che si preoccupa dei problemi conla salute, predisposta all'obesità o semplicemente ipocondriaca per natura dovrebbe determinare il suo limite individuale di consumo di dolci, anche se chiaramente contiene puro saccarosio. In questo caso, è abbastanza appropriato passare ad altre fonti di assunzione di carboidrati semplici, ad esempio sotto forma di miele, frutta (frutta secca), ecc.


Si noti che la sostituzione dello zucchero ordinario da parte dicanna non raffinata (marrone), nulla, tranne che per spese extra, non darà. La ricezione di oligoelementi, che in questo prodotto è davvero più che in un collega bianco, sarà miserabile in un'espressione diurna, ma il contenuto calorico che sta prosperando sulla dieta dei cittadini rimarrà quasi lo stesso della fornitura di saccarosio. Giudicate voi 100 g: bianco - 387 kcal; marrone - 377 kcal; saccarosio 99,91 e 96,21 g. Quindi, dando il doppio del denaro per lo zucchero semolato non raffinato (più economico al prezzo di costo), si compra semplicemente per uno spettacolo pubblicitario.


Quando è meglio mangiare dolci, non ingrassare


I dolci sono senza dubbio i più importantifonte di energia per il corpo umano, e questo è difficile da discutere. I carboidrati semplici, contenuti nello zucchero, vengono rapidamente decomposti e digeriti, cioè in breve tempo soddisfano la fame. Certamente, il necessario per il bilancio energetico della norma di 80-90 grammi di carboidrati puri può essere assunto e a scapito di cereali o pani di cereali, ma suona molto noioso.


Oltre all'energia dolce, regala un digiunoun effetto psicologico positivo, aumenta l'umore, dà un minuto, ma gioia. Perché dovresti rifiutarlo del tutto, devi solo scegliere i momenti giusti per mangiare. Ecco alcuni casi tipici in cui la latta dolce (e tuttavia è moderata) è:




  • prima dell'inizio di una dura giornata di lavoro, a casa o al lavoro: rallegrarti e caricarti di allegria per le prime ore non fa male affatto, ma brucerà tutto senza lasciare traccia;

  • prima delle lezioni al fitness club, nuotare in piscina, fare jogging mattutino: è necessario reintegrare la riserva di energia;

  • dopo lo sforzo fisico: ma ora le calorie consumate, se non erano superflue, dovrebbero essere rapidamente ripristinate;

  • in situazioni stressanti, in momenti di forti esperienze emotive: la psiche richiede almeno alcune emozioni positive.



Dal momento che la medicina ufficiale non fornisce raccomandazioni chiare per standard specifici per i denti dolci, mangia tanto zucchero quanto la tua esperienza di vita permette ed è sano!


Autore: Katerina Sergeenko

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